Average price €35
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Sufficiente in rapporto alla proposta
Cibo raffinato
Ho trovato questo ristorante tramite l'APP Thefork. Ristorante assolutamente da consigliare. Una cucina gourmet curata ed eccezionale, con una ottima cantina di vini biologici e autoctoni. C'è la possibilità di scegliere di mangiare a la carte o fra 2 menù degustazione (da 5 portate o da 7 portate). Da assaggiare assolutamente l'uovo cotto a 65° con purea di patate e asparagi e i plìn con pane di altamura e seppioline a spillo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci tornerò sicuramente per provare altre pietanze.
Sicuramente con lo sconto the fork hai la possibilità di risparmiare in quanto i prezzi dei piatti sono un po' più alti della media ma assolutamente all'altezza della qualità e della bontà dei piatti. Locale molto accogliente e ricercato, servizio gentile e cibo innovativo e molto prelibato. Assolutamente da provare.
Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal martedi alla domenica dalle 20:00 alle 22:00
Via Estramurale Lucatorto, 38, I-70020, Bitetto, Italy
Rocco Trattoria Moderna nasce per trasmettere le emozioni della cucina Pugliese, attraverso specialità interpretate dallo chef Rocco Violante. Punto di partenza, non è solo la tradizione, ma anche l’utilizzo di materie prime selezionate, locali e rigorosamente di stagione: caratteristiche imprescindibili per garantire la qualità e la freschezza di ciò che viene servito a tavola.
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