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Menu Roi Alexandre

à la carte

Starter

Tiramisu de saumo
€8.5

Tomates rôties avec mozzarela grillée

Salade Russe Vinegret
€9.5

Pain noir Borodinsky, betterave râpée à la crème d'ail, harengs à l'huile, aneth, choucroute version russe

Salade du Chef
€9.5

Saumon gravlax, mascarpone, zeste de citron, pain croustillant

Gaspacho Russe
€8.5

Soupe froide à base de betterave

Salade pera Bleu
€12.5

Salade, poires,fromage bleu, noix, Parmesan, jambon

Salade du Chef
€13.5

Salade au crevettes avocat et pamplemousse

Main Course

Steak RIB-Eye
€15.5

Risotto crémeuse à la betterave,asperges,crème de gorgonzola,parmesan

Bœuf Stroganov
€18.5

Filet de saumon sous vide à la sauce crémeuse de vodka et caviar rouge russe accompagné de légumes grillé

Filet de saumon
€16.5

Tartare de saumon,avocat,tapenade d'asperge,ciboulette,parmesan,accompagné de frites

Porc Orloff
€17.5

Filet mignon de porc grillé à la sauce russe piquante aux légumes, accompagné de sarrasin

Bœuf Stroganoff
€18.5

Faux-filet de bœuf charolais grillé à la sauce crémeuse aux champignons, poivrons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

Agneau"Baltika"
€25.5

Souris d'agneau fondant en cuisson lente et basse température à la bière Baltika ambrée, avec une garniture aromatique composée d'oignons, de poivrons et d'herbes, accompagné de choucroute à la canneberge

Canard Kremlin
€23.5

Magret de canard à la sauce moutarde et miel accompagné de légumes

Steak Ribeye
€24.5

Entrecôte de boeuf Charolais grillée à la sauce vin rouge accompagnée de frites

Burgers

Burger Classic
€14.5

Bun artisanal, salade, steak de bœuf, bacon, tomate, cornichons, oignons, fromage, sauce classic

Burger BBQ
€15.5

Bun artisanal,salade,steak de boeuf,bacon fumé,tomate,cornichons,oignons caramélisés au balsamique,fromage,sauce BBQ

Bagel Gravlax
€16.5

Bagel artisanal, saumon gravlax, philadelphia, salade, cornichons, avocat

Burger Roi Alexandre
€17.5

Bun artisanal,salade,steak de boeuf,bacon fumé,tomate,cornichons,oeuf poché,oignons caramélisés,fromage,sauce piquante fumée

Dessert

Soupe de fraises
€7.5

Soupe de fraises à la menthe et basilic,sorbet feuilles de menthe

Oladi
€8.5

Pancakes Russes à la crème sabayon et compotée de fruits rouges

Cheesecake auxmyrtilles
€8.5

Cheesecake aux myrtilles à base de fromage blanc russe sur génoise moelleuse parfumée au citron

yaourt glacé
€9.5

Yaourt glacé et compotée de fruits rouges,spéculooz

Glaces artisanales
€9.5

Deux parfums au choix

Napoleon
€10.5

Un gâteau d'origine russe,composé de feuilletage et de crème pâtissiére

Menu Enfant

Menu Enfant
€10.5

Sirop+Suggestion spéciale enfant+1boule de glace artisanale

Formule du midi

Plat du jour
€12.5
Entrée+Plat
€17.5
Plat+Dessert
€17.5
Entrée+Plat+Dessert
€22.5

Drinks

Coffee
€1.6
Bottle of wine
€11
Glass of wine
€2.5

Prices and dishes may change.

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Prices shown include sales tax.

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