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Rosso Vignale

Average price €45
9.7/10
88 reviews

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Restaurant menu

Chef PROIETTI TIBERIO
  • Average price €45 Special request
TORTELLINI DI CARNE, SPUMA DI GRANA 30 MESI & DEMI GLACE
€15
MAIALINO IN AGRODOLCE DI CIPOLLINE CARAMELLATE & LAMPONI
€22

Da Sempre con Noi

FARAONA IN PORCHETTA DI CICORIA RIPASSATA & BATTUTO DI SALSICCIA ARTIGIANALE
€20

Dietary options

User photos

Spaghettone con rapa rossa gamberetti e lime
Desser!!
Per iniziare
antipasto di coregone

Ratings & Reviews

Excellent
9.7/10
based on 88 reviews
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Quality of food :9.8/10
Service :9.6/10
Setting :9.7/10
  1. Leslie S.
    Leslie S.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Absolutely fantastic experience. Highly recommend as a very special night. My husband and I celebrated our anniversary at this special restaurant. We had the chef’s tasting menu which was surprising and delicious. Every bite was a delight. Most grateful for the care and attention. Thank you

  2. Simone A.
    Simone A.
    • 2 reviews
    10/10

    TOP!

  3. Lorenzo L.
    Lorenzo L.
    • 2 reviews
    10/10

    Cena fantastica!

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Opening time

Cena: dal GIOVEDÌ al SABATO dalle 19:30 alle 22:00

Pranzo: DOMENICA dalle 12:30 alle 14:30

How to get to the restaurant

Piazzale Caduti e Dispersi, 16, 01030, Canepina, Italy

About the restaurant

Il progetto Rosso Vignale nasce da un' intuizione Tiberio Proietti.

Il concept del cuoco laziale (prodotto della Chef Academy Italia) è quello di rendere una cucina basata sulla SEMPLICITA, un' esperienza culinaria importante, curata nel dettaglio e nello studio della materia messa a disposizione della GENTE.

Fondamentale per la cucina del ROSSO VIGNALE è la continua ricerca delle materie prime seguendo la stagionalità e il filo diretto con le Az.Agricole produttrici locali, in primis...LA NOSTRA.

Un angolo sicuro, dove potersi rilassare degustando piatti dalla moderna tipicità.

Features

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Services

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Restaurants around Rosso Vignale

Insider

Traditional cuisine

Il Calice e la Stella

Score:9.4

YUMS x2Insider

Canepina

€30 average price

Traditional cuisine

Canepina

€20 average price

-20%

Insider

Contemporary cuisine

Insider

Vallerano

€38 average price

Contemporary cuisine

Eremo

Score:9.1

Soriano Nel Cimino

€30 average price

-20%

Traditional cuisine

Vignanello

€20 average price

-20%

Traditional cuisine

Il Vicoletto

Score:8.1

Vignanello

€30 average price

-20%

Homemade cuisine

Soriano Nel Cimino

€30 average price

-20%

Traditional cuisine

Soriano Nel Cimino

€29 average price

Traditional cuisine

Soriano Nel Cimino

€25 average price

Traditional cuisine

Le Cime

Score:8

YUMS x2

Canepina

€30 average price

MENU

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