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Middle Eastern

RYU Japanese Fusion Bergamo

Average price €40

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Restaurant menu

Chef Chef nastro verde Mario Guida
  • Average price €40 Special request
Hana Special - Burrata cremosa, fiori di zucca in tempura, ricciola e yuzu
€14
Ebiten Brasil - Gambero* in tempura, mango, philadelphia, salmone scottato e gazpacho
€16
Ryu Roll - Salmone, avocado e Philadelphia avvolto in pasta kataif
€18

Dietary options

Gluten free, Vegetarian dishes

User photos

Uramaki misti
Uramaki
Nido salmone più sushi selection
mousse di lamponi
udon
yasaisoba ebi
kani cream korokke

+4

photos

Ratings & Reviews

  1. - -.
    - -.
    • one review
    9.5/10

    Semplicemente fantastico! Un favoloso mix di sapori

  2. - -.
    - -.
    • one review
    10/10

    Thought the whole ambience was exquisite, would highly recommend!

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Opening time

Pranzo: domenica dalle 12:00 alle 14:30

Cena: da lunedì a domenica dalle 19 alle 23:30

How to get to the restaurant

Largo di Porta S. Alessandro, 1, I-24129, Bergamo, Italy

Public transport

Da città bassa: Linea 1 ATB (vi porta fino a 50m dal ristorante) navetta gratuita solo il sabato dalle 20/24

Directions to get there

ZTL finita fino a fine aprile tranne tutte le domeniche e i giorni festivi(8/25/26dicembre) 1 gennaio

3Parcheggi a 10m dal ristorante,nuovo parcheggio 120 posti via Tre Armi a 50 metri dopo il locale sulla sinistra

About the restaurant

TRADIZIONE ED INNOVAZIONE - Il ristorante Ryu Japanese Fusion propone una cucina che esalta la cultura giapponese, offrendo un’esperienza culinaria in cui la tradizione incontra la creatività.

LA PROPOSTA - Il concept della struttura ruota intorno alla eclettica personalità dello chef italo brasiliano, Gustavo Vandsbergs, che innamoratosi della cucina tradizionale giapponese, in ogni piatto esprime e studia il perfetto e bilanciato connubio tra le eccellenze culinarie di questi tre meravigliosi paesi, dando vita ad una cucina fusion dai sorprendenti sapori.

L'AMBIENTE - Il dinamico spirito del locale punta sulla continua ricerca di gusti e accostamenti sempre nuovi. Punti fermi di questa entusiasmante evoluzione restano l’eccellenza delle materie prime e il servizio, sempre, di altissimo livello. Tutto questo viene accompagnato da una spettacolare location nella Città Alta a Bergamo.

Features

Sushi,

Services

, ,

, , Wheelchair Accessible,

Restaurants around RYU Japanese Fusion Bergamo

Mediterranean

Ristorante La Marianna

Score:8.8

Bergamo

€40 average price

Insider

Creative

Il Ducale

Score:9.2

Insider

Bergamo

€40 average price

Insider

Fine Dining

MICHELIN 2020

Bergamo

€120 average price

Mediterranean

Bernabò

Score:8.5

Bergamo

€35 average price

Insider

Traditional cuisine

MICHELIN 2020

Bergamo

€45 average price

Traditional cuisine

Bergamo

€25 average price

Lombardo

Vineria Cozzi

Score:8.7

Bergamo

€40 average price

Bergamasco

Il Sole

Score:8.8

Bergamo

€30 average price

Meat Cuisine

Bergamo

€30 average price

Lombardo

Bergamo

€40 average price

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