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Menu Sa' di cucina & co

à la carte

Starter

LA PARMIGIANA
€6

DI MELANZANE SCOMPOSTA

FLAN
€6

DI ZUCCHINE CON CREMA DI FORMAGGIO E CHIPS DI PANE

LE POLPETTE
€6

DI COUS COUS CON MELANZANE ALLA SCAPECE E MAIONESE ALLO ZAFFERANO

LE POLPETTE
€6

DI RISO, LIME E MENTA

LA CLASSICA
€9

FRESELLA CON POMODORINI, BURRATINA PUGLIESE, CAPPERI DI PANTELLERIA, OLIVE NERE, CIPOLLA DI TROPEA, ALICI SOTT’OLIO E BASILICO

RE BACCALA'
€11

IN CROSTA CON CREMA DI PAPACCELLE NAPOLETANE E PESTO DI PREZZEMOLO

CARPACCIO
€13

DI VITELLO MARINATO “JOLANDA DE COLÒ” CON RUCOLA,MAIONESE ALLO ZENZERO E FRUTTO DE CAPPERO

Main Course

FRESCO
€20

TAGLIERE CON FIOCCO DI CULATELLO AZIENDA “CIARCIA”, BURRATINA , FICHI , PROVETTA DI OLIO AROMATIZZATO AL LIMONE E PANE CARASAU (PER DUE PERSONE)

GUSTO
€20

SELEZIONE DI SALUMI DELL’AZIENDA “GIOVANNIELLO” E FORMAGGI MISTI SERVITI CON CONFETTURA ARTIGIANALE, CONTORNI E BRUSCHETTE (PER 2 PERSONE)

LE INSALATE

POKE' BOWL
€13

CRUDITÈ DI TONNO, RISO , VERDURINE CROCCANTI E SEMI DI SESAMO

VEG
€7

SERVITA CON RISO, VERDURINE CROCCANTI E CETRIOLINI

I primi

A MODO NOSTRO
€10

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO CON TARALLO NAPOLETANO

MANIERE IRPINE
€10

RAVIOLI FRITTI CON RICOTTA DI MONTELLA , ZAFFERANO PROVOLA E CACIO RICOTTA IRPINA

MARE E MONTAGNA

PANINO IRPINO
€9

HAMBURGER SA'DI CON PATATE RUSTICHE , CIPOLLA RAMATA DI MONTORO , POMODORINI CONFIT E SCAGLIE DI GRANA

PANINO SA'DI MARE
€10

TONNO SCOTTATO, BURRATA PUGLIESE, POMODORINI GIALLI E ORIGANO

TARTARE IRPINA
€12

MANZO IRPINO SU LETTO DI INSALATA, CHIPS DI FORMAGGIO, CREMA DI CACIOCAVALLO IRPINO, SALSA VERDE , TUORLO D’UOVO MARINATO E OLIVE NERE SBRICIOLATE

TARTARE SA'DI MARE
€13

TONNO, MELA VERDE E MAIONESE AL WASABI

I SECONDI

RIBS
€12

DI MAIALE IRPINO CON SALSA BARBECUE HOMEMADE E PATATE RUSTICHE

CUBOTTO DI COTECHINO
€10

CON CREMA DI CACIOCAVALLO DI BAGNOLI IRPINO E SALSA VERDE

HAMBURGER
€10

HANDMADE CON PATATE RUSTICHE , CIPOLLA RAMATA DI MONTORO , POMODORINI CONFIT E SCAGLIE DI GRANA

ENTRECOTE
€16

DI VITELLO CON RUCOLA, POMODORINI E SCAGLIE DI GRANA

Dessert

DOLCE DEL GIORNO
€5

DOLCE DEL GIORNO

Drinks

Bottle of champagne
€60
Glass of champagne
€8
Bottle of water
€2
Bottle of wine
€14
Glass of wine
€5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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