à la carte

Starter

Assaggio di prosciutto di Parma
€7

Dégustation de Jambon de Parme

Polenta frita
€4.5

Batonnets de polenta frite

Dopietta Classica
€11.5

Duo de charcuteries de Parme à partager pour 2

Il Trionfo
€29.5

Grand assortiment de charcuteries typiques à partager pour 4

Burrata des Pouiles 200gr.
€11.5
Misto sott'olio
€10.5

Assiette de légumes grillés et marinés

Bruschetta végétarienne
€4.5

Pesto et tomates cerise

Tripletta del Casaro
€12

Plateau de fromages typiques : parmesan 24 mois, caciotta et gorgonzola

Main Course

Tortelli d'Erbetta
€13

Ravioles fourées aux blettes et à la ricotta

Tortelli di Zucca
€13

Ravioles fourrées au potiron et aux amarettis

Anolini di Zibello
€13

Petites ravioles à la viande et sauce au Ragù de Culatello

Gnocchi di patate pesto o gorgonzola
€12

Gnocchi de pomme de terre sauce pesto ou gorgonzola

Lasagne all'emiliana
€13

Lasagnes classiques

Tortelli di Tartufo
€14.5

Ravioles fourrées à la pomme de terre et à la truffe

SECONDI PIATTI

Melanzane di Parmigiana
€12.5

Aubergines gratinées à la mozzarella, à la sauce tomate et au parmesan

Pollo alla cacciaotora
€12.5

Poulet façon chasseur et purée de pomme de terre au parmesan

Roastbeef alla parmigiana
€12.5

Roastbeef servi froid et en fines tranches avec roquette et parmesan 24 mois

Guancialini di maiale con polenta frita
€16

Joues de porc au Lambrusco accompagnées de polenta frite

Tripa alla Bussetana
€12

Tripes à la parmesane

INSALATONE

Salade César
€13.5

Mesclun, carottes, tomates séchées, poulet mariné, parmesan

Salade Festival
€13.5

Mesclun, carottes, tomates cerise, thon, anchois, céleri, olives

Salade Parmigiana
€13.5

Mesclun, carottes, tomates cerise, jambon de Parme, caciotta et parmesan 24 mois

VINI BOTIGLIA

Lambrusco Marcello
€19.5

Vin rouge, frais et pétillant typique de Parme

Sangiovese Fico Grande
€22

Rouge tempéré de Parme

Chianti Superiore Santa Cristina
€31
Valpolicella Classico Torre d'Orti
€32

Vénétie

Barbera d'Alba Adriano
€33

Piémont

Malvasia Colli di Parma Cerdelli
€25

Malvoisie pétillante typique des collines parmesanes

Pinot bianco Poderi di Nespoli
€21

Pinot blanc de Forli

Grillo Alta Sicilia Firriato
€32

Sicile

Prosecco
€22

VINI SCODELLA o CALICE

Vins au verre entre 5.00€ et 8.00€
€5

SOFTS & COCKTAILS

Bevande LURISIA
€4

Boissons artisanales et pétillantes sans alcool : limonade / orangeade / chinotto

Birra Moretti
€5

Bière lager italienne

Spritz Aperol ou Lambrusco
€7

Vaste choix de Spritz

Negroni
€8

Campari, Martini et prosecco

Coca Cola
€3

Normal ou Zero

Dessert

Panna cotta con frutti di bosco
€5.5

Panna cotta et coulis aux fruits des bois

Gella della casa
€7

Cocktail de crème glacée maison

Caffè goloso
€7

Café et assortiment de desserts typiques

Affogato
€5.5

Boules de glaces arrosé d'un café corsé

Salame di cioccolato
€5

Saucisson au chocolat et crème fouettée

Drinks

Coffee
€2.3
Bottle of water
€5.5
Half a bottle of water
€4
Bottle of wine
€17.5
Glass of wine
€5
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