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Menu 2025 - Sanmiguel
Rúa San Miguel, 12, 32005, Ourense
MediterraneanAverage price €30
9.1
(286 reviews)
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Chef
Manuel ledo lopez
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (41)
+37
PARA PICAR
- Nuestras patatas gajo dos Salsas.
- €5.5
- Tortilla abierta de setas de temporada con langostinos.
- €10.5
- Chipirones de la ría a la plancha.
- €10
- Tallarines de choco de la ría y oreja de cerdo.
- €10
- Tosta mareira de pulpo de la ría, ali-oli, pimentón de la vera y cebollino.
- €8.5
- Tosta mareira de salmón, tartara y brotes.
- €6.5
- Tosta mareira de croca gallega, pimiento asado y aceite ahumado .
- €7
ENTRANTES FRÍOS
- Empanada Sanmiguel.
- (Precio según materia prima.)
- Cecina de Vacuno.
- €15
- Jamón Ibérico de bellota 100\% al corte.
- €24
- Pizarra de quesos gallegos (Amalia y Cebreiro).
- €12
- Paté de mariscos de la ría, tostas de yuca y brotes.
- €7
- (De centollo o nécoras)
- Ensaladas de canónigos y rúcula con lascas de salmón marinado, queso Cebreiro, frutos secos y vinagreta.
- €13
ENTRANTES CALIENTES
- Sopa de Mariscos con sus crujientes de pan y langostinos.
- €6.5
- Parrillada de verduras de temporada.
- €9.5
- Variado de nuestras croquetas caseras.
- €8
- Calamares de la ría en tempura.
- €10
- Crujiente de langostinos y mahonesa de teriyaki.
- €11
- Pulpo de la ría a feira.
- €14
- Pulpo de la ría a la plancha con cremoso de ajada.
- €15
- Almejas de la ría a la marinera con fabas de Lourenzá.
- €16
- Huevos rotos camperos con lascas de jamón ibérico.
- €12.5
NUESTROS MARISCOS
- Ostra plana de cambados al natural.
- €3.5
- Mejillones de la Illa de Arousa al vapor
- €8
- Nécora de la ría cocida en agua de mar.
- (PRECIO SEGÚN MERCADO)
- Cigala cocida o a la plancha.
- (PRECIO SEGÚN MERCADO)
- Bogavante azul del cantábrico a la plancha
- (PRECIO SEGÚN MERCADO)
- Mejillones de la Illa de Arousa a la sartén.
- €8
- Berberechos al vapor.
- €12
- Almejas a la marinera.
- €13
- Almejas a la sartén.
- €12.5
- Navajas a la plancha.
- €14
- Zamburiña negra de la ría a la plancha.
- €18
- Vieira de Cambados estilo tradicional
- €7
- Centollo de la ría cocido en agua de mar.
- (PRECIO SEGÚN MERCADO)
PESCADOS DE LA RÍA
- Merluza de celeiro al vapor con verduritas, cremoso de patata y ajada.
- €16
- Merluza de celeiro a la romana con verduritas, cremoso de patata y limón.
- €16.5
- Merluza de celeiro rellena de vieiras y espinacas con salsa de marisco.
- €19.5
- Lubina salvaje a la plancha.
- €22
- Lenguado de la ría a la plancha.
- €23.5
- Bacalao al pil-pil.
- €18
ARROCES
- Arroz de bogavante azul del cantábrico.
- €24
- Arroz de pulpo de la ría, zamburiña blanca y navajas.
- €18
- Arroz bomba de caldo de carne, con entrecot de ternera gallega.
- €22
NUESTRAS CARNES
- Solomillo de Ternera gallega suprema con verduritas y salsa de Oporto.
- €18
- Entrecot de ternera gallega.
- €22.5
- Croca de ternera gallega con patatas y pimiento asado salteado con su jugo
- €13.5
- Milanesa de ternera gallega
- €15
- Carrilera de ternera gallega estofada al Mencía con cremoso de patata y espinacas salteadas.
- €17
- Chuletillas de cordero lechal a la plancha con pimiento asado.
- €19
NUESTROS POSTRES
- Torrija de brioche caramelizada y flambeada con helado de vainilla.
- €6
- Coulant de queso de Amalia y helado de frambuesa.
- €6.5
- Pastel imperial de chocolate, coulis de fruta de temporada y helado de vainilla.
- €5.5
- Tarta de queso cremosa, coulis de frutos rojos y helado de frutas del bosque.
- €6
- Cañas fritas rellenas de crema pastelera de limón
- €5
- Helados Variados
- €3.5
Bebidas
- Botella de agua
- €2.8
- Café
- €1.4
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