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Menu Sanuk Asian Kitchen

à la carte

Main Course

Fish dumplings
€6

Ravioli coreani di pesce e verdure saltati

Asian Pacific Chowder
€7

Zuppa tailandese di gamberi e pesce bianco con panna, latte di cocco, curry rosso thai e basilico

Sanuk Ceviche
€8

Ceviche di tonno, salmone e branzino con pomodorini, avocado, salsa alla menta e lime, prezzemolo, olio extra vergine di oliva

Latino
€9

Ceviche di branzino, ricciola nera, capesante, totano, gamberi al vapore, avocado, peperoncino rosso, aji amarillo e lime, olio extra vergine di oliva, coriandolo

Vegan Tikka Masala
€8

Cavolfiore, ceci, patate, saltati con cardamomo, curry indiano leggermente piccante, pomodoro e latte di cocco

Pad Thai
€9

Noodles di riso saltati con gamberi oppure pollo, uova, tofu, cipolla, arachidi, germogli di soia, carote, salsa di pesce, peperoncino e tamarindo

Filipino Pansit
€9

Sottili noodles di riso con gamberi, calamari, verdure, peperoni e funghi, saltati con salsa di soia e salsa oyster

Wok Fry
€13

Rana pescatrice oppure anatra con cipollotto, peperoncino, funghi, germogli di soia, salsa chili di fagioli e aglio, salsa al pepe del sichuan

Wok Fry
€12

Totano con cipollotto, peperoncino, funghi, germogli di soia, salsa chili di fagioli e aglio, salsa al pepe del sichuan

Wok Fry
€14

Controfiletto di manzo con cipollotto, peperoncino, funghi, germogli di soia, salsa chili di fagioli e aglio, salsa al pepe del sichuan

Red Curry Shrimps
€12

Gamberi al curry rosso thai con latte di cocco, lemongrass e verdure

Green Thai Curry Chicken
€10

Pollo al latte di cocco con lemongrass, cipollotto, curry verde, zucchero di palma, peperoncino, melanzana, lime kaffir

Sanuk Today's Sampler
€12

Otto assaggi di antipasto misto

Cobia Teriyaki
€15

Ricciola nera grigliata in salsa teriyaki giapponese con misticanza di verdure

Gyu Tataki
€16

Controfiletto grigliato di manzo marinato alla miso, con semi di sesamo, servito con misticanza di verdure

Totan BBQ
€12

Totano alla griglia con insalata misticanza, pomodorini e salsa barbeque, servito con riso venere al curry thai

Hanoi Salmon
€15

Totano alla griglia con insalata misticanza, pomodorini e salsa barbeque, servito con riso venere al curry thai

Duck Miso
€16

Petto d'anatra arrosto con insalata misticanza, salsa alla miso, servito con riso venere con anatra al curry (18min)

Crusted Tuna
€19

Filetto di tonno in crosta di sesamo nero, con purea di patate e edamame, con noodles di riso croccanti e riso jasmin al latte di cocco

Matsu Sushi Nigiri
€14

Filetto di tonno in crosta di sesamo nero, con purea di patate e edamame, con noodles di riso croccanti e riso jasmin al latte di cocco

New Style Sashimi
€14

Sushi e sashimi misto a fantasia dello Chef

Tiradito
€12

Branzino e totano in carpaccio all'aji amarillo e lime, con olio extra vergine e germogli misti

Poke Moriawase
€16

Cubi di salmone, tonno, branzino, gamberi Obsiblue, gamberi rossi di Mazara marinati in salsa ponzu con ikura, tobikko, semi di sesamo, salsa spicy, con riso

Bola Bola
€6

Polpettine filippine fritte di salmone con fagioli di soia, crema di formaggio e patate

Caterpillar
€15

Roll di riso in alga nori con gambero e zucchina in tempura e panko, salsa pink teriyaki, ricoperto di avocado

Saigon
€15

Roll di riso in alga nori con salmone piccante, cipollotto, insalata di mango, lattughino, con salsa alle arachidi

Surf
€17

Roll di riso in alga nori con vongole antartiche, avocado, misticanza, aji amarillo, maionese alla bottarga, ricoperto con gamberi Obsiblue

Shrimps Duet
€17

Roll di riso con gambero in tempura, avocado, salsa agrodolce, ricoperto con gambero rosso alla fiamma e salsa rosa

Thai Chicken satay
€6

Straccetti di pollo alla griglia con salsa di arachidi

Insalata Ebi Fry
€6

Rotolini di gambero croccante con avocado, lattughino, salsa teriyaki giapponese e agrodolce

Vietnamese Summer Rolls
€6

Rotolini freddi di sfoglia di riso con gamberi, cipollina, menta, cetriolo, coriandolo e noodles di riso

Kakuni Bao
€5

Panino al vapore con pancetta di maiale kakuni, lattughino e senape

Thai Fish Cake
€6

Polpettine di pesce con lemongrass, chili rosso, coriandolo, cipollotto, salsa agrodolce

Kilawin
€9

Ceviche filippino, con salmone, tonno, branzino, gamberi al vapore, pomodoro, cipolla, zenzero, jalapeno, salsa di cocco al lime

Dessert

gelati
€4

gelato al tè verde, alla curcuma al burro di noccioline e cioccolato, al sesamo nero

Banana Harumaki
€6

Roll fritto di banana con cioccolato bianco, servito con gelato

Matcha Creme Brulee
€6

Crème brulee al tè verde e frutti di bosco

Mango Sticky Rice
€6

Dolce tailandese di riso glutinoso al latte di cocco servito con mango fresco

Drinks

Bottle of champagne
€5
Glass of champagne
€35
Coffee
€1.5
Bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€4

Prices and dishes may change.

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Prices shown include sales tax.

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