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Menu - Sanus Fuerteventura
9.5/10
766
C. Anzuelo, 4, 35660 CorralejoSee map
Average price €25
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à la carte
Entrantes
- Queso Majorero Ahumado a La Plancha Con Tomate
- €8
- Gambas Con Emulsión De Limón, Aceite De Oliva Virgen Extra Y Perejil
- €9.5
- Queso Majorero Frito Con Mermelada De Tomate
- €8
- Sautė (salteado) De Almejas
- €9.5
- Tartar De Atún Rojo Con Algas Wakame Rojas Y Jengibre
- €10
- Bouquet De Espárragos Envueltos en Beicon Con Salsa De Parmesano
- €8
- Puntillas De Calamar
- €9.5
- Soufflė De Calabaza Con Salsa De Parmesano
- €8
- Alcachofas a La Plancha Con Salsa De Gambas
- €9
- Saquitos De Arroz Rellenos De Verduras, Tofu, Jengibre Y Soja
- €7.5
- Albóndigas De Espinacas, Tofu, Jengibre, Curry, Con Hummus
- €8
- Bouquet De Espárragos Envueltos en Puerro Con Balsámico Y Almendras
- €8
- Rollttos De Col Rellenos De Verduras, Setas, Jengibre, Aceite Y Almendras
- €8
- Tofu a La Plancha Sobre Un Lecho De Algas Wakame
- €8
Pasta y Arroces
- Sopa De Pescado Y Marisco
- €13.5
- Caserecce De Trigo Sarraceno Con Almejas
- €13.5
- Penne Con Marisco
- €13.5
- Gnocchi Caseros Con Espárragos Y Beicon
- €12.5
- Gnocchi Caseros Con Espárragos Y Gambas
- €13.5
- Fusilli Con Gambas Y Salsa De Curry
- €13.5
- Risotto De Marisco (min 2 Pax)
- €14.5
- per persona
- Paella Mixta O De Marisco (min 2 Pax)
- €14.5
- per persona
- Risotto Con Achicoriay Manzana en Nido De Parmesano (min 2 Pax)
- €14.5
- Crema De Calabaza Al Perfume De Especias Con Romero Y Picatostes
- €9.5
- Penne Con Verduras Salteadas
- €12.5
- Gnocchi Caseros en Salsa Con Setas Y Romero
- €12.5
- Tallarines De Arroz Con Verduras Salteadas Al Perfume De Curry
- €12.5
- Gnocchi Caseros Con Pesto De Ruculay Tomate Canario
- €12.5
- Caserecce De Trigo Sarraceno Con Berenjena, Tomate Y Albahaca
- €12.5
- Risotto Al Limón (min 2 Pax)
- €12.5
- per persona
- Paella Vegana (min 2 Pax)
- €14.5
- per persona
Platos Principales
- Solomillo De Ternera a La Plancha Con Salsa De Romero
- €18.5
- Escalopines De Pollo en Salsa De Mostaza Y Miel Con Arándanos
- €12.5
- Tataki De Suprema De Atún Con Salsa De Soja Y Sésamo
- €14.5
- Suprema De Salmón a La Plancha Con Salsa De Papaya, Kiwi Y Maracuyá
- €14.5
- Salmón Con Mayonesa De Sésamo Sobre Un Lecho De Algas Wakame
- €14.5
- Cous Cous De Coliflor Con Verduras Y Aceitunas Negras
- €11
- Fritura Mdta De Verduras De Temporada
- €11
- Guisado De Soja Texturzada Con Lenteas
- €11.5
- Tempeh De Soja Con Verduras Salteadas
- €11
Bebidas
- Botella de agua
- €2
- Café
- €1.5
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