Saó BCN

Carrer de Cesare Cantú, 2 08023 Barcelona Spain Map
Average price €50.00
9,7 /10
170 reviews
76 reviews
Juanen Benavent ha labrado una productiva carrera profesional entre fogones. Y eso que solo tiene 34 años. Ha pasado por su Valencia natal (El Submarino, Alto de Colón, Hotel Hospes), por Can Fabes, que fue tres estrellas MICHELIN, y antes de instalarse en Barcelona, ha estado cuatro años en París en Goust, donde donde refinó su estilo como jefe de cocina. El resultado de todo lo aprendido, ya maduro, se puede comprobar en su nuevo proyecto: Saó, que precisamente en catalán significa punto óptimo de madurez.

Está en la zona alta de Barcelona, en una casita del barrio de Gràcia, en una zona muy tranquila, cerca de la ronda de Dalt. Un espacio agradable con dos salones y grandes ventanales donde degustar platos mediterráneos elaborados con productos de kilómetro 0 y presentados de una manera muy elegante. Benavent demuestra, además, que sabe cómo tratar la materia prima en unas cocciones perfectas y en unas combinaciones de sabores sorprendentes, como la ostra sobre lentejas caviar y puré de coliflor. Los ingredientes perfectamente seleccionados y sin fuegos artificiales, producto y técnica. No hay carta, sino tres menús que elabora con productos frescos y de temporada. El de mediodías laborables, llamado Llavor; y los otros dos, Germinat y Arrels, que podrás degustar siempre.

INSIDER tip

Cuando llegues, verás una cajita sobre la mesa. Ábrela: son los menús que puedes elegir.

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Restaurant prices

Average à la carte price
€50.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €1.80
    Half bottle of mineral water
  • €3.50
    Bottle of mineral water
  • €4.50
    Glass of wine
  • €25.00
    Bottle of wine
  • €4.50
    Glass of champagne
  • €25.00
    Bottle of champagne
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Saó BCN

How to get there?

  • Public transports
    Metro Penitents (L3) - salida Anna Piferrer
  • Specific directions to get there
    Restaurante gastronómico de alta cocina donde todos los platos se elaboran con productos frescos de temporada y km0 cuya finalidad es hacer disfrutar a los comensales con sabores sorprendentes maridados con exquisitos vinos.
  • Car park Parking 24h del Hospital Pere Virgili (3 min a pie) y Parking 24h Hospital Quironsalud (a 2 min a pie)

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 21:30 (excepto lunes, martes, miércoles y domingo)
Para eventos en otros horarios, contacten al teléfono 93 566 39 68.

Services

Excellent
9,7 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    108
  • 9
    51
  • 8
    11
  • 7
    0
  • < 7
    0
Food
9,8
Service
9,9
Setting
9,4
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
12/170 reviews
Jaime C.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 10 Jul 2019
Todo muy bien.
Climent M.
Foodie
(60 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 3 Jul 2019
Excel·lent! Seguirem repetint.
Rosa P.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 16 Jun 2019
Molt recomenable.
Evan O.
Foodie
(17 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 16 Jun 2019
Incredibly delicious tasting menu full of fresh ingredients & unique local products. Attentive, friendly service & all for a very reasonable price. Definitely worth the metro trip, as it's slightly outside the city center.
Luana A.
Foodie
(10 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 29 Mar 2019
Impecable servicio, comida espectacular tanto visualmente como de sabor.
Chloe M.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 28 Mar 2019
the food was super good and the service has no equal, the Lady who served us was simply the best, she managed to be discret, here when we need her and enthusiastic about the food she was having us discover!
Mary B. P.
Foodie
(10 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Mar 2019
Excelente
Toni M.
Foodie
(11 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 23 Dec 2018
Hem menjat i ens han tractat com a reis. Fino fino filipino.
Gerard B.
(1 review)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 18 Nov 2018
Comimos en un ambiente tranquilo y relajado con un trato al cliente excelente. Disfrutamos del menu “arrels”, nos dio la impresión de que es un menú echo con sentido y armonia.
Repetiremos
JUAN F.
Foodie
(10 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 29 Jul 2018
Excelente velada.
Cristina G.
Foodie
(23 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Jul 2018
Experiencia extraordinaria
Lluis D.
Foodie
(42 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 23 May 2018
molt be
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