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Where

Saulo

9/10
236 reviews

Average price €35

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Selected by INSIDER

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La particolarità del quartiere San Paolo è perfettamente rappresentata dall’unione tra “sacro e profano”: la famosa e visitata Basilica da un lato, con altri siti d’importanza storica, culturale e turistica, convivono con l’animo giovane dei tanti studenti universitari che affollano l’importante polo capitolino. In questa zona è situato Saulo, locale che rispecchia al meglio l’essenza del quartiere grazie ad un forte richiamo alla storia della città ed un ambiente moderno, accogliente, strutturato con gusto e semplicità. Una suggestiva zona esterna, la parte interna ben arredata e la luce naturale contribuiscono a far apprezzare il locale.

Il forte legame con la tradizione è riscontrabile nei piatti presenti in carta, nella volontà di lavorare con determinate materie prime che vengono scelte da produttori di nicchia. Il richiamo al territorio si esprime attraverso piatti come la “Polpetta alla picchiapò”, il “Raviolo di Saulo”, la “Fettuccina con ragù di coniglio”, e ancora “Insalatina tiepida di baccalà alla brace con ceci e cipolla rossa” ed il dessert “Bianco, rosso e basilico”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Per gustare i sapori della tradizione e del territorio in una location che unisce suggestione e modernità.

Restaurant menu

  • Average price €35 Special request
Raviolo di Saulo
€16
Cacio e pepe
€11
Farro con crema di broccoletti,salsiccia fatta in casa e cime di broccoletto
€13

Dietary options

Gluten free
See à la carte and set menus

User photos

Senza olio e senza grana

Ratings & Reviews

Excellent

9/10
based on 236 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :8.8/10
Service :9.1/10
Setting :9.1/10
  1. Fida  C.
    Fida C.
    • one review
    10/10

    Such a lovely place, very warm and welcoming. the quality of the food is really good,

  2. Mario B.
    Mario B.
    • 4 reviews
    10/10

    Ottimo

  3. Fabrizio P.
    Fabrizio P.
    • 11 reviews
    9.5/10

    Place to go for sure, will go soon another time to try other dishes!

  4. Fabiana C.
    Fabiana C.
    • 3 reviews
    9.5/10

    Perfect experience, not only food.

  5. Andrea C.
    Andrea C.
    • 3 reviews
    10/10

    An excellent place where we enjoyed the right atmosphere and style, along with excellent quality of dishes and prime service. Will definitely come back again!

  6. Marco M.
    Marco M.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Moderno!

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More information

Opening time

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

How to get to the restaurant

Via Ostiense, 251, 00146, Rome, Italy

Public transport

Metro B linee Bus 23-792-769

Features

Valentine's Day

Services

, , , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 30 people)

, , , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Saulo

Creative

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Score:8.9

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Tuk Tuk Ride

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Bello Pieno

Score:8.9

Rome

€15 average price

-20%

Brazilian

Rome

€30 average price

MENU

Mediterranean

YUMS x2

Roma

€24 average price

-30% Accepts Yums

Romano

Vinile

Score:8.6

Rome

€30 average price

Traditional cuisine

Rome

€20 average price

-40%

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