Saulo

Via Ostiense, 251 00146 Rome Italy Map
Average price €35.00
9,1 /10
211 reviews
151 reviews
La particolarità del quartiere San Paolo è perfettamente rappresentata dall’unione tra “sacro e profano”: la famosa e visitata Basilica da un lato, con altri siti d’importanza storica, culturale e turistica, convivono con l’animo giovane dei tanti studenti universitari che affollano l’importante polo capitolino. In questa zona è situato Saulo, locale che rispecchia al meglio l’essenza del quartiere grazie ad un forte richiamo alla storia della città ed un ambiente moderno, accogliente, strutturato con gusto e semplicità. Una suggestiva zona esterna, la parte interna ben arredata e la luce naturale contribuiscono a far apprezzare il locale.

Il forte legame con la tradizione è riscontrabile nei piatti presenti in carta, nella volontà di lavorare con determinate materie prime che vengono scelte da produttori di nicchia. Il richiamo al territorio si esprime attraverso piatti come la “Polpetta alla picchiapò”, il “Raviolo di Saulo”, la “Fettuccina con ragù di coniglio”, e ancora “Insalatina tiepida di baccalà alla brace con ceci e cipolla rossa” ed il dessert “Bianco, rosso e basilico”.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Per gustare i sapori della tradizione e del territorio in una location che unisce suggestione e modernità.

Restaurant prices

Average à la carte price
€35.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €2.50
    Bottle of mineral water
  • €6.00
    Glass of wine
  • €18.00
    Bottle of wine
  • €14.00
    Glass of champagne
  • €100.00
    Bottle of champagne
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Saulo

How to get there?

  • Public transports
    Metro B linee Bus 23-792-769

Opening time

Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

Services

  • American Express , Credit Card , Mastercard , MobilePay , Visa
  • Privatisable (30 maximum number of guests.)
  • Air-conditioning , Can be privatized , English spoken , Open sunday , Pets allowed , Wheelchair Accessible , Wifi
Excellent
9,1 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    104
  • 9
    43
  • 8
    43
  • 7
    8
  • < 7
    13
Food
9
Service
9,1
Setting
9,2
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
4/211 reviews
Fabrizio P.
Foodie
(10 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 26 May 2019
Place to go for sure, will go soon another time to try other dishes!
Fabiana C.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 12 Jan 2019
Perfect experience, not only food.
Andrea C.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 30 Nov 2018
An excellent place where we enjoyed the right atmosphere and style, along with excellent quality of dishes and prime service. Will definitely come back again!
Marco M.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 2 Nov 2018
Moderno!
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