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Sboccio
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Last update
May 24, 2024
Chef
Cristina Micci
Type of cuisine
European
Popular dishes
Tagliere formaggi
€10
Tagliere salumi
€10
Tagliere sboccio
€10
Hummus di ceci e crema di melanzane
€9
Burro e alici
€10
Ricottina di bufala
€4
Pulled pork panino o al piatto
€16
Girello panino o al piatto
€16
Salmone
€26
Spiedini di salsiccia
€12
Polpette affumicate e ripassate in vino
€14
Patate dolci americane fritte
€7
Tiramisù
€7
Cheesecake
€7
Brownies con marmellata arance amare
€7
Per iniziare
Tagliere formaggi
€10
Pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, blu di roy caprino
Tagliere salumi
€10
Prosciutto crudo di bassiano affinato in legno di faggio stagionato naturalmente, mortadella artigianale di san rocco, coppa di testa agli agrumi san rocco
Prosciutto di bassiano (100 gr)
€10
Affinato con legno di faggio stagionato naturalmente
Tagliere sboccio
€10
Ricotta di bufala affumicata con granella di nocciola e miele, toma di mucca affumicato con legno di ciliegio da noi, toma veintana di mucca affumicata con legno di ciliegio da noi
Hummus di ceci e crema di melanzane
€9
Affumicate da noi con verdure crude di stagione
Burro e alici
€10
Alici di sciacca con burro di fobello
Ricottina di bufala
€4
Affumicata da noi con nocciole e miele
Affumicature
Pulled pork panino o al piatto
€16
Spalla di maiale affumicata al legno di ciliegio e hickory, cotta lentamente nel barbecue e sfilacciata servita con coleslaw e patatine fritte
Costine di maiale - ribs
€25
Mezza stecca di costine di maiale affumicate al legno di ciliegio e hickory cotte lentamente nel barbecue e laccate con whisky
Girello panino o al piatto
€16
Girello di manzo affumicato al legno di ciliegio e cotto lentamente nel barbecue servita con insalata croccante, cipolla caramellata, senape al miele e patatine fritte
Insalata di pollo sboccio
€10
Pollo affumicato da noi con legno di ciliegio, misticanza, semi e salsa yogurt
Salmone
€26
Salmone fresco norvegese affumicato con legno di faggio e melo
Spiedini di salsiccia
€12
Due salsicce affumicate al legno di ciliegio da noi con senape al miele, cipolla croccante e patate fritte
Polpette affumicate e ripassate in vino
€14
Polpette affumicate lentamente nel barbecue con legni di ciliegio e ripassate nel vino con patate schiacciate
Contorni
Patate fritte
€5
Patate dolci americane fritte
€7
Insalata verde
€5
Verdure del giorno di stagione
€6
Concludendo
Tiramisù
€7
Cheesecake
€7
Brownies con marmellata arance amare
€7
Ciambelline al vino
€5
Crostata
€7
Full menu
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Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Sboccio, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Sboccio, the chef is Cristina Micci.
Absolutely, Sboccio has been identified as having organic food options on the menu.
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