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Menu Seducción a la Carta

à la carte

Entrantes

Surtido de lomo y jamón ibérico con pan de cristal
€24
Zamburiñas gratinadas con albariño y cebolleta
€24
Terrina de foie con pastel de manzana
€22
Burrata fresca con gambas, setas y trufa
€18
Carpaccio de buey con lascas de parmesano
€18

Seducción ahumada

Anchoas del Cantábrico sobre pan de cristal y aguacate
€21
Seducción de ahumados
€20
Sardina ahumada sobre pan de cristal y piquillo
€18

De la huerta

Corazones de alcachofas confitadas
€16
Ensalada de perdiz escabechada
€16
Habitas baby confitadas con huevo frito
€16

Arroces y pastas

Arroz caldoso con bogavante
€24

(mínimo 2 raciones)

Tortelloni rellenos de foie con salsa de uva verde
€24
Capelli rellenos de calabaza y salsa de melón y manzana
€18

Seducción marina

Bacalao confitado en salsa de piquillo y cebolletas dulces
€24
Merluza de pincho a la plancha con salsa de mostaza
€24
Tartar de atún rojo con aguacate y aceite de sésamo
€24

Seducción a la carne

Solomillo de vaca a la parrilla con foie y salsa española
€26
Pluma ibérica a la parrilla en salsa de queso azul
€22
Pollo de corral al estilo seducción
€18

Carta de terraza

Tapa de sardina casera en escabeche tradicional
€6
Mollete tostado con tomate queso brie y jamón
€4
Huevo crujiente con salsa de vermouth izaguirre
€6
Ensaladilla rusa con ventresca
€9
Croquetas del chef variadas
€9

Drinks

Bottle of champagne
€45
Glass of champagne
€9
Coffee
€2.5
Bottle of water
€3
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€20
Glass of wine
€2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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