Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Seiva Restaurante
9.8/10
97
Seiva Restaurante
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 27, 2024
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (2)
All food photos (51)
+47
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu de Degustação (11 momentos)
€80 per guestPermanent TheFork offer
Menu de Degustação (8 momentos)
€65 per guestPermanent TheFork offer
Couvert
- Momento do pão
- €4
- O nosso pão e requeijão fresco para barrar
Snacks
- Pani puri (/uni.)
- €5
- Crocante de grão recheado com cogumelos e chaat masala
- Coscorão de cebola (/uni.)
- €6
- Coscorão tradicional com puré de cebola caramelizada
- Niguiri de kimchi (/uni.)
- €5
- Croquete cremoso de kimchi com abacaxi marinado
- Pão chino (/uni.)
- €6
- Pão frito recheado com beringela fumada
Entradas
- Couve flor
- €12.5
- Couve or em tempura com kimchi e emulsão de alho frito
- Gaspacho de jalapeño
- €11.5
- Gaspacho de japaleño , pepino, melão, queijo feta e alga wakame
- Açorda e couves do avô
- €12
- Açorda cremosa, emulsão de alho frito e gema de ovo, couves da horta do avô do chef
- Beterraba e pêra
- €12
- `
- Ervilhas
- €11.5
- Ervilhas grelhadas com chutney de menta, rábano e caldo
Principais
- Raviolis
- €16
- Raviolis recheados com esparregado de folhas verdes grelhadas
- Festival de rua
- €18.5
- Momento que funde culturas gastronómicas de várias partes do globo
- Laksa
- €17
- Caldo laksa e noodles de trigo sarraceno e servidos em coco fresco
- Cogumelos
- €18
- Cogumelo couve-flor, tomate grelhado e mil folhas de batata
- Pimento e cereja
- €17
- Pimento recheado e grelhado, acelgas e flor de courgette
Sobremesas
- Banana e café
- €8
- Banana frita, creme de café, caramelo salgado e gelado de banana ambé
- Tarte merengada
- €8
- Base crocante, nectarina, alperce e damasco
- Chocolate e limão
- €8
- Chocolate em várias texturas e limão
- Rabanada
- €8
- Brioche vegetal, bebida de amêndoa, leite condensado de tamarindo
Menu degustação
- 11 Momentos /pax
- €80
- Preço não inclui bebida
- 8 Momentos /pax
- €65
- Preço não inclui bebida
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.