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Menu Sen

à la carte

Starter

Potage de crabe et d'asperges
CHF 12.5
Consommé Wonton
CHF 10.5

raviolis farcis de porc servis dans un bouillon de porc

Salade de papaye
CHF 16

papaye verte et crevettes

Crevettes croustillantes (4 pièces)
CHF 12
Nems végétariens (4 pièces)
CHF 11
Salade de boeuf
CHF 16.5

Main Course

Pho Tai
CHF 24

tranches de boeuf saignant et nouilles de riz servies dans un bouillon de boeuf parfumé à la coriandre

Bun Bo Hue
CHF 22

tranches de boeuf, porc et nouilles de riz servies dans un bouillon parfumé à la citronnelle

Hu Tieu
CHF 23

crevettes et nouilles de riz servies dans un bouillon de porc parfumé à la ciboulette, coriandre et huile d'ail

De notre Gril

Poulet Satay
CHF 30

émincé de filet de poulet parfumé à la sauce cacahuète

Boeuf Bétel
CHF 35

brochettes de boeuf parfumées aux feuilles de bétel

Porc laqué
CHF 29

émincé de lardons laqué

Sélections de Viandes, Poissons & Plats végétariens

Boeuf à la citronnelle
CHF 33

servi avec riz jasmin à la vapeur

Bo Luc Lac
CHF 35

servi avec riz jasmin à la vapeur

Marmite de poulet au gingembre
CHF 26

servi avec riz jasmin à la vapeur

Canard Cho Lon
CHF 32

servi avec riz jasmin à la vapeur

Gambas au tamarin
CHF 32

servi avec riz jasmin à la vapeur

Poisson vapeur
CHF 33

servi avec riz jasmin à la vapeur

Marmite de légumes et ofu
CHF 19
Nouilles de riz sautées au curry
CHF 18

Dessert

Profiteroles Cho Lon
CHF 12

profiteroles garnies de lychees et de glace vanille napées de chocolat

Chuoi chien
CHF 12

beignets de bananes et sa boule de glace au choix

Colonel
CHF 14

sorbet de citron arrové de vodka

Ce khoai mon
CHF 10

compote de taro

Drinks

Coffee
CHF 4
Half a bottle of water
CHF 6

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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