Shi's Scalo Milano

Restaurant Shi's Scalo Milano menu

• Starter

  • €3.50

    EDAMAME

    Bacelli di soia bolliti
  • €3.50

    ZUPPA DI MISO

    Alghe, Tofu
  • €3.50

    WAKAME

    Alghe
  • €6.50

    Ebi Panketti 4pz

    Gamberi in crosta di panko
  • €11.40

    Ebi Panketti 8pz

    Gamberi in crosta di panko
  • €4.80

    Takoyaki 4pz

    Polpette di polipo tipiche giapponesi
  • €8.20

    Takoyaki 8pz

    Polpette di polipo tipiche giapponesi
  • €3.50

    Verdure Mix

    Verdure miste saltate alla pistra
  • €2.50

    Riso Bianco

    Riso bianco non condito e semi di sesamo bianchi
  • Oriental chicken 8 pz

    Bocconcini di petto di pollo con panko e mix di spezie
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• Tempura

  • €5.50

    Tempura Mix 6pz

    Tempura mista di zucchine, salvia, rapa rossa, mazzancolle*, salmone e merluzzo*
  • €10.00

    Tempura Mix 12 pz

    Tempura mista di zucchine, salvia, rapa rossa, mazzancolle*, salmone e merluzzo*
  • €4.50

    Tempura Ebi 3pz

    Tempura di mazzancolle*
  • €8.00

    Tempura Ebi 6pz

    Tempura di mazzancolle*
  • €4.00

    Tempura Veggie 8pz

    Tempura mista di zucchine, salvia, rapa rossa, carote
  • €7.00

    Tempura Veggie 16pz

    Tempura mista di zucchine, salvia, rapa rossa, carote
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• Gyoza

  • Gyoza ebi

    Ravioli farciti con mazzancolle tropicali
  • Gyoza pollo

    Ravioli farciti con pollo
  • Gyoza Pork

    Ravioli farciti con maiale
  • Gyoza veggie

    Ravioli farciti con verdure
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• Maki-Rolls

  • €6.50

    Hosomaki Philadelphia 6pz

    Rotolino di riso e philadelphia
  • €4.00

    Hosomaki Salmon 6pz

    Rotolino di riso ripieno di salmone
  • €4.00

    Hosomaki Tuna 6pz

    Rotolino di riso ripieno di tonno pinne gialle*
  • €4.00

    Hosomaki Ebi 6pz

    Rotolino di riso ripieno di mazzancolle cotte*
  • €3.50

    Hosomaki Green 6pz

    Rotolino di riso ripieno di avocado e philadelphia
  • €4.60

    Uramaki Sake Grill 4 pz

    Salmone alla piastra, cetriolo, maionese al wasabi e sesamo bianco
  • €5.00

    Uramaki Rainbow 4pz

    Salmone, avocado, maionese, tonno a pinne gialle* e branzino
  • €4.00

    Uramaki California 4pz

    Mazzancolle cotte*,salsa tuna, avocado e sesamo bianco
  • €4.20

    Uramaki Philadelphia 4 pz

    Salmone, philadelphia,avocado e esesamo nero
  • €4.80

    Uramaki Spicy Salmon 4pz

    Salmone, salsa sriracha,erba cipollina e sesamo bianco
  • €3.80

    Uramaki Veggie 4 pz

    Lattuga,avocado,pomodoro,tofu,cetriolo,maionese e sesamo bianco
  • €8.80

    Mix Small 8 pz

    Rainbow 2 pz, philadelphia 2 pz, california 2 pz, sake grill 2 pz
  • €11.20

    Mix Medium 12 pz

    Rainbow 2 pz, philadelphia 2 pz, california 2 pz, sake grill 2 pz, veggie 2 pz, spicy salmon 2 pz
  • €16.20

    Mix Large 18 pz

    Rainbow 3 pz, philadelphia 3 pz, california 3 pz, sake grill 3 pz, veggie 3 pz, spicy salmon 3 pz
  • €11.50

    Tiger 8 pz

    Mazzancolle* in tempura, philadelphia, avocado, salmone e salsa teriyaki
  • €12.00

    Ebi Special 8 pz

    Mazzancolle* in tempura, avocado, tartare di gambero crudo*, uova di pesce volante*,salsa teriyaki, semi di sesamo bianchi e nero
  • €9.00

    Shi's 8 pz

    Sallmone in tempura, philadelphia, avocado, panko e salsa teriyaki
  • €9.50

    Hotate 6 pz

    Lattuga, pomodoro, philadephia, briciole di panko, capasanta oceanica* in tempura, salsa shi's e uova di pesce volante*
  • €7.80

    Club Maki 8 pz

    Strisce di pollo* croccante, maionese, lattuga, salsa spicy orange, polvere di bacon, frittatina japan style, pomodoro e sesamo nero
  • €7.50

    Shi's Chicken 8 pz

    Strisce di pollo* croccante, salsa tuna, insalata, briciole di panko, philadelphia e esalsa teriyaki
  • €8.20

    New Mexico 8 pz

    Strisce di pollo* croccante, maionese, polvere di purple nachos,pomodoro, jalapenos, lattuga e salsa spicy orange
  • €10.50

    Sakè Dream 8 pz

    Salsa tunaa, philadelphia e salmone affumicato
  • €6.00

    Veggie Selection 8 pz

    Avocado, philadelphia, carote, cetrioli, zucchine, salsa guacamole* ed edamame
  • €12.00

    Japan Flambè 8 pz

    Tartare di salmone, tonno a pinne gialle*, salmone e branzino scottati alla fiamma, briciole di panko e salsa shi's
  • €11.80

    Tuna Flambè 8 pz

    Tartare di tonno a pinne gialle*, avocado, philadelphia, polvere di piselli al wasabi, tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma, salsa shi's e maionese giapponese
  • €10.80

    Lei 8 pz

    Tartare di salmone, philadelphia, pomodoro, lattuga, salvia in tempura, salsa alla rapa rossa, uova di pesce volante* e erba cipollina.
  • €9.60

    Crispy Top 8 pz

    Philadelphia, avocado, salmone e polvere di bacon.
  • €11.60

    Salmon Tower 8 pz

    Salmone, cetriolo, aneto, tartare di salmone, pomodoro, salsa alla rapa rossa e mandorle.
  • €30.00

    Uramix 4 32 pz

    Uramaki Philadelphia 8 pz, tiger 8 pz, Club maki 8 pz, Salmon Tower 8 pz
  • €11.80

    Ricciola Maki

    Tartare di ricciola, Philadelphia alle erbe, pomodoro, avocado, salmone affumicato e basilico.
  • €9.80

    Passion Maki

    Mango, Philadelphia, avocado, mazzancolle* cotte, gamberi crudi, maracuja e salsa teryaki
  • €9.60

    Jade Maki

    Merluzzo* in tempura, Philadelphia alle erbe, cetriolo, avocado, salmone affumicato e maionese alla menta
  • €45.00

    Uramix 6 48 pz

    Uramaki Philadelphia 8 pz, Tiger 8 pz, Club Maki 8 pz, Salmon Tower 8 pz, Japan Flambè 8 pz, Veggie Selection 8 pz
  • €60.00

    Uramix 8 64 pz

    Uramaki Philadelphia 8 pz, Tiger 8 pz, Club Maki 8 pz, Salmon Tower 8 pz, Japan Flambè 8 pz, Veggie Selection 8 pz, Shi's 8 pz, Tuna Flambè 8 pz
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• Futomaki

  • €9.00

    Panko

    Rotolo di riso fritto con salmone alla piastra, briciole di panko, avocado, salsa shi's, erba cipollina e sesamo bianco
  • €9.50

    Shiro

    Rotolo di riso fritto con mazzancolle* tropicali cotte, strisce di pollo croccante, avocado, briciole di panko, salsa spicy orange, polvere di crunchy tacos ed erba cipollina

• Temaki

  • €4.40

    Salmon

    Salmone, Philadelphia, avocado e sesamo bianco
  • €4.40

    Tuna

    Tonno, avocado e sesamo bianco
  • €3.60

    Ebi

    Mazzancolle tropicali cotte, Philadelphia, avocado e sesamo bianco
  • €3.80

    Ebi Tempura

    Mazzancolle tropicali in tempura, maionese e lattuga
  • €3.40

    Chicken

    Strisce di pollo croccante, Philadelphia e pomodoro
  • €3.20

    Veggie

    Avocado, lattuga, tofu, pomodoro e salsa alla rapa rossa
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• Shi's Collection

  • €16.80

    Salmon

    Uramaki Philadelphia 2pz, Spicy Salmon 2pz, Hosomaki Philadelphia 6pz, Nigiri salmon 4pz, Temaki salmon 2pz
  • €15.80

    Tuttocotto

    Uramaki california 2pz, Sake grill 2pz, Hosomaki ebi 6pz, Nigiri ebi 2pz, Temaki ebi 4pz
  • €16.40

    Tuttocrudo

    Uramaki Philadelphia 2pz, rainbow 2 pz, Hosomaki salmon 4pz, Temaki tuna 2pz, Nigiri tuna 2pz, Salmon 2pz, suzuki 2pz
  • €11.00

    Veggie

    Uramaki veggie 4pz, Hosomaki green 6pz, Nigiri pomodoro 2pz, avocado 2pz, Temaki veggie 2pz
  • €34.00

    Sushi Party 30 pz

    Uramaki california 2pz, rainbow 2pz, Spicy salmon 2pz, Hosomaki salmon 4pz, Nigiri salmon 4pz, Tuna 4pz, amaebi 2pz, suzuki 2 pz, ebi 2pz, sashimi sake 4pz, Temaki ebi tempura 2pz
  • €55.00

    Sushi Big Party 50 pz

    Uramaki california 4pz, Philadelphia 4pz, Sakè grill 4pz, rainbow 4pz, Nigiri amaebi 2pz, salmon 4pz, tuna 4pz, suzuki 4pz, ebi 4pz, Hosomaki tuna 4pz, salmon 4pz, Temaki salmon 1pz, tuna 1pz, sashimi maguro 3pz, sake 3pz
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• Pokè

  • €7.80

    Pokè veggie

    Misticanza e lattuga, edamame, avocado, pomodorini datterini, carote alla julienne, mandorle tostate e salsa teryaki
  • €9.80

    Poke light

    Riso integrale, tonno a pinne gialle all'olio d'oliva, frittatina japan style, cetrioli, verdure mix, semi di chia e salsa alla rapa rossa
  • €9.80

    Pokè easy

    Riso thai, salmone cotto, tonno a pinne gialle crudo, alghe wakame, zucchine alla julienne, granella di nocciole e maionese al wasabi
  • €11.80

    Pokè special

    Riso thai, gamberi argentini crudi, tonno a pinne gialle crudo, salmone crudo, mango, germogli di soia, peperoncini chupetinho, scaglie di cocco e salsa al mango
  • Pokè lovers

    Componi la tua bowl secondo i tuoi gusti, 1 base, da 1 a 3 proteine, fino a 3 verdure, fino a 2 finiture e 1 salsa
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• Tacos

  • €5.80

    Salmon tartare 2 pz

    Tartare di salmone, lattuga alla julienne, salsa spicy orange ed erba cipollina
  • €5.40

    Salmon 2 pz

    Salmone scottato alla piastra, lattuga alla julienne, Philadelphia, salsa spicy orange e semi di sesamo nero
  • €6.50

    Ebi Tempura 2 pz

    Mazzancolle tropicali in tempura, salmone, avocado, Philadelphia, lattuga alla julienne e salsa salsa teryaki
  • €5.20

    Fried Chicken 2 pz

    Strisce di pollo croccante, salsa spicy orange, lattuga alla julienne, polvere di bacon e frittatina japan style
  • €5.40

    Ebi Tartare 2 pz

    Tartare di gambero argentino crudo, lattuga alla julienne, salsa alla rapa rossa e semi di sesamo nero
  • €5.20

    Grilled Chicken 2 pz

    Petto di pollo saltato alla piastra con salsa teryaki, lattuga alla julienne, maionese e mandorle tostate
  • €14.50

    Tacos Selection 6 pz

    Selezione di Tacos a scelta fra Soft o Crunchy
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• Ceviche

  • €12.00

    Ceviche Moon

    Ricciola oceanica e branzino marinati con vinaigrette all'arancia, scaglie di crunchy tacos, lime, pomodoro, avocado e polvere di piselli al wasabi
  • €9.60

    Ceviche Mix

    Salmone, gambero argentino, tonno a pinne gialle marinati con vinaigrette all'arancia, scaglie di crunchy tacos, lime, pomodoro, avocado e polvere di piselli al wasabi

• Nikkei

  • €9.80

    Nuvole Peruviane

    Salmone, gambero argentino, tonno a pinne gialle conditi, avocado, polvere di wasabi serviti su nuvole di tapioca al nero di seppia, wasabi e pepe nero affumicato
  • €10.80

    Tiraditos

    Carpaccio di salmone, tonno a pinne gialle e branzino marinati con vinaigrette all'arancia, maracuja e menta

• Tartare

  • €12.00

    Sake

    Tartare di salmone
  • €12.00

    Maguro

    Tartare di tonno a pinne gialle
  • €11.40

    Amaebi

    Tartare di gambero argentino crudo
  • €15.00

    Mix 3 pz

    Mix tre tartare Amaebi, Sake, Maguro
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• Oshi

  • €11.90

    Avocado e salmon 6 pz

    Tartare di salmone, riso pressato, avocado, semi di sesamo bianco e salsa teryaki
  • €12.80

    Mango & tuna 6 pz

    Tartare di tonno a pinne gialle, riso pressato, mango, semi di sesamo nero e salsa sriracha

• Sashimi

  • €5.00

    Sake 3 pz

    Sashimi di salmone
  • €5.00

    Suzuki 3 pz

    Sashimi di branzino
  • €5.50

    Maguro 3 pz

    Sashimi di tonno a pinne gialle
  • €10.00

    Mix 7 pz

    Sashimi di gambero argentino crudo 1pz, suzuki 2pz, sake 2pz, maguro 2pz, accompagnati da salsa alla rapa rossa e avocado
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• Nigiri

  • €2.20

    Ebi 2 pz

    Nigiri di mazzancolle tropicali cotte e riso
  • €2.50

    Salmon 2 pz

    Nigiri di salmone e riso
  • €2.80

    Suzuki 2 pz

    Nigiri di branzino e riso
  • €2.80

    Amaebi 2 pz

    Nigiri di gambero argentino crudo e riso
  • €2.60

    Tuna 2 pz

    Nigiri di tonno a pinne gialle e riso
  • €5.60

    Mix 5 pz

    Nigiri suzuki 1pz, amaebi 1pz, salmon 1pz, ebi 1pz, tuna 1pz, versione gourmet
  • €6.80

    Nigiri Flambè 6 pz

    Nigiri suzuki 2pz, salmon 2pz, tuna 2pz, scottati alla fiamma con salsa Shi's e sesamo bianco
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• Riso

  • €7.00

    Riso Pollo

    Riso saltato alla piastra con zucchine, pollo e salsa teryaki
  • €6.00

    Riso Curry

    Riso saltato alla piastra con piselli, pollo croccante e curry
  • €7.50

    Riso Fish

    Riso saltato alla piastra con carote, zucchine, uovo, mazzancolle tropicali* e salmone
  • €6.00

    Riso Veggie

    Riso saltato alla piastra con carote, zucchine, pomodorini datterini, piselli e uovo
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• Shirataki

  • €8.80

    Shirataki Fish

    Noodles di Konjac saltati alla piastra con salmone, zucchine, pomodori datterini, lime e briciole di panko
  • €7.80

    Shirataki Veggie

    Noodles di Konjac saltati alla piastra con carote, zucchine e uova

• Udon

  • €8.60

    Udon noci

    Noodles saltati alla piastra con zucchine, mazzancolle tropicali e salsa alle noci
  • €8.60

    Udon fish

    Noodles saltati alla piastra con carote, zucchine, uovo, mazzancolle tropicali e branzino

• Soba

  • €8.90

    Soba Shi's

    Noodles saltati alla piastra con tonno a pinne gialle, pomodori datterini, bacon e zucchine
  • €8.90

    Soba Kataki

    Noodles saltati alla piastra con carote, zucchine, mazzancolle tropicali e branzino

• Yakisoba

  • €7.80

    Yakisoba

    Noodles saltati alla piastra con mazzancolle tropicali, salmone e zucchine
  • €8.80

    Yakisoba Hotate

    Noodles saltati alla piastra con pomodori datterini, lime, capasante oceaniche e prezzemolo
  • €7.20

    Yakisoba Green

    Noodles saltati alla piastra con zucchine, carote e pomodori datterini

• Ramen

  • €6.80

    Ramen Pollo

    Noodles in brodo con verdure, pollo saltato alla piastra, bacon, uovo sodo marinato alla soia e narutomaki
  • €8.20

    Ramen Ebi

    Noodles in brodo con verdure, mazzancolle tropicali alla piastra, uovo sodo marinato alla soia e narutomaki
  • €7.60

    Ramen Ebi Tempura

    Noodles in brodo con verdure, mazzancolle tropicali in tempura, uovo sodo marinato alla soia e narutomaki
  • €6.50

    Ramen Shitake

    Noodles in brodo con verdure, funghi shiitake, tofu e uovo sodo marinato alla soia
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• Cooked

  • €14.50

    Tuna Tataki

    Tonno a pinne gialle scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con carote, zucchine e pomodori datterini saltati alla piastra con salsa teryaki
  • €13.50

    Salmon Teppan

    Salmone scottato alla piastra accompagnato da germogli di soia, carote ed edamame saltati alla piastra con salsa teryaki
  • €15.60

    Hiramasa Teppan

    Filetto di ricciola oceanica cotta alla piastra accompagnato da germogli di soia, carote ed edamame saltati alla piastra con salsa teryaki
  • €8.90

    Curry Chicken

    Petto di pollo cotto a bassa temperatura condito con salsa al curry, accompagnato da riso thai e mandorle a fette tostate
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• Dessert

  • €4.00

    Nutella Roll 6 pz

    Roll di riso e cocco avvolto in una crèpe guarnito con Nutella
  • €4.00

    Gyoza Mele 4 pz

    Ravioli ripieni di mele serviti con zucchero a velo, cannella e panna montata
  • €4.80

    Choco Doroyaki

    Pancakes farciti con Nutella, accompagnati da una pallina di gelato fior di latte serviti con topping al cioccolato e granella di nocciole
  • €4.00

    Tiramisù Doroyaki

    Pancakes soffici con crema al mascarpone, caffè e cacao in polvere
  • €4.50

    Mochi 2 pz

    Dolce tipico Giapponese a base di farina di riso e gelato in vari gusti
  • €4.80

    Tortino al cioccolato

    Tortino al cioccolato servito con topping al cioccolato e panna montata
  • €3.50

    Gelato

    Gelato a scelta tra Tè verde oppure fior di latte
  • €3.50

    Sorbetto

    Sorbetto a scelta tra zenzero e lime oppure mandarino
  • €4.00

    Coppa Ananas

    Ananas tagliato a cubetti, gelato fior di latte e menta
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