Shinatora Ya

Calle de Claudio Coello, 41 28001 Madrid Spain Map
Average price €50.00
8,9 /10
74 reviews
98 reviews
Es pensar en comida japonesa y visualizar sushi. Pero su gastronomía es tan variada que resulta injusto reducirla a un trozo de pescado crudo con arroz. La carne de Kobe, por ejemplo, es uno de los tesoros más preciados, y Sinatra Ya se ha convertido en el primer restaurante en traerla a Madrid. Lo que se comía en la ciudad hasta su apertura eran sucedáneos.

Detrás del proyecto está Jay Joden, dueño de granjas de esta raza en su país, que abrió un restaurante hace años en Nueva York. Allí conoció a Frank Sinatra y de ahí el nombre, la música y la decoración del local madrileño, que recuerdan al crooner. Al amplio comedor, con una pequeña barra de sushi y detalles orientales como las sombrillas del techo y las lámparas hechas con cuencos de cerámica, se accede cruzando la típica cortinilla de las izakayas niponas. En Sinatra Ya te proponen degustar la carne en forma de sukiyaki y de shabu shabu, dos tipos de fondues especialidad de la casa. También hay sopa de miso picante, y sashimis y nigiris como el de wagyu con erizo fresco y yuzu.

INSIDER tip

La carta de sakes es destacable, y sirve de base para algunos cócteles de la casa.

Restaurant prices

Average à la carte price
€50.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €2.80
    Bottle of mineral water
  • €5.50
    Glass of wine
  • €23.00
    Bottle of wine
  • €2.90
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Shinatora Ya

How to get there?

  • Public transports
    Metro Serrano (L 4)

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:00
Cena: de 20:00 a 23:00
Domingos abiertos de 13:00 a 21:00 en horario continuo.

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa
  • Privatisable (56 maximum number of guests.)
  • Air-conditioning , Can be privatized , English spoken , Wifi
Fabulous
8,9 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    41
  • 9
    8
  • 8
    9
  • 7
    4
  • < 7
    12
Food
8,9
Service
9,4
Setting
8,5
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
8/74 reviews
Chunyan C.
(1 review)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 12 Oct 2019
Very nice restaurant situated at centre, friendly staff, sashimi and miso soup are delicious and quality, we enjoyed our lunch. Will come again!
Dominik S.
Foodie
(29 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 Jun 2019
We had a really nice evening at Shinatora Ya. Very nice and friendly staff. The food was just amazing!
Jesús A.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 30 May 2019
Maravilloso
Mina K.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 19 Apr 2019
It was sooooo nice experience that we ate the Kobe beef in Madrid!!!
We really enjoyed other dishes as well and all staff are friendly and so kind.
Michael H.
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 5 Apr 2019
The host and sake master were particularly knowledgeable and gracious - good fun. The chefs were fast and creative.
Emilio I.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 7 Dec 2018
Fantastic food.. lovely staff.
Restaurant
Le damos las gracias por su comentario y por habernos elegido, En Shinatora Ya no paramos de mejorar para ofrecer a nuestros clientes todo lo mejor. Esperemos su proxima visita. Domo Arigato
Cynthia I.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 17 Nov 2018
It’s EXCELLENT in all the ways! Such a great experience!
Restaurant
Le agradecemos su comentario y por habernos elegido, Siempre queremos ofrecer a nuestros clientes todo lo mejor y no paramos en mejorar. Su comentario vale mucho para nosotros. Esperemos su proxima visita. Domo Arigato
Harry B.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 6 Oct 2018
Excellent
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