Sichuan Saveurs de Chengdu

46, rue Richer 75009 Paris France Map
Average price €18.00
9,1 /10
76 reviews
48 reviews

About the restaurant Sichuan Saveurs de Chengdu

Restaurant Saveurs de Chengdu, à la découverte de la gastronomie du Sichuan
La cuisine du Sichuan (sìchuān cài, 四川菜 ), réputée pour son goût relevé et épicé, est une des quatre grandes cuisines régionales chinoise. C’est l’une des gastronomies les plus renommées en Chine mais aussi dans le monde entier : sa capitale Chengdu a rejoint en 2010 le classement des villes UNESCO de la Gastronomie.
La province du Sichuan est située dans une région montagneuse du sud-ouest de la Chine. Le climat chaud et humide favorise le développement d’un terroir riche qui produit une grande variété de plantes et d’épices dont beaucoup sont utilisées en cuisine comme le piment, le gingembre ou encore le poivre du Sichuan (huājiāo, 花椒). Ces gaines célèbres produisent une épice savoureuse, piquante et légèrement citronnée.
La cuisine sichuanaise a la particularité de présenter une grande variété de modes de préparations, pas moins d’une quarantaine selon certains cuisiniers !

Restaurant prices

Average à la carte price
€18.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.00
    Half bottle of mineral water
  • €4.80
    Bottle of mineral water
  • €3.80
    Glass of wine
  • €13.80
    Bottle of wine
  • €1.80
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Sichuan Saveurs de Chengdu

How to get there?

  • Public transports
    Métro Cadet (M7)
  • Car park Parking Chauchat Drouot

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi)
Diner : de 18h30 à 22h (sauf mardi)

Services

  • Credit Card , Visa , Voucher
  • English spoken , French spoken , Open in August , Wifi
Excellent
9,1 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    12
  • 9
    31
  • 8
    13
  • 7
    12
  • < 7
    8
Food
9,4
Service
9,4
Setting
8,2
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Really fast
4/76 reviews
Christophe B.
Conqueror
(7 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
10
Setting
6
  • Meal date : 20 Jun 2019
Restaurant simple mais authentique. Accueil souriant. Très propre. Mérite sa réputation
Beibei W.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 23 Apr 2018
Hallo
Jun K.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
5 /10
Food
4
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 9 Mar 2018
There was no profound taste like normal Sichuan food and very thin and flat taste.
It was very disappointing.
Siratinee S.
Foodie
(15 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 5 Aug 2016
The service was a little bit slow but the owner and the waitress were very kind.
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