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Menu Sierra de Gudar

à la carte

Tapas

Bravas Sierra de Gúdar
€4
Morro
€4.5
Delicias de Teruel
€10

Jamón D.O, Queso de Albarracín , Pan tostado de Leña y Tomate rallado de la huerta

FOIE DE SETAS
€10
CROQUETAS CASERAS
€8

croquetas caseras de boletus, queso azul, jamon y platano y bacon

TABLA DE QUESO
€10

surtidos de quesos de cabra y oveja

RULO DE CABRA
€8

queso de cabra a la plancha con surtido de mermeladas caseras de pimiento verde, tomate y cebolla

Main Course

Chuleton de ternera a la piedra
€24
Chuletas de cordero
€14
Ternasco de Aragon
€16
SOLOMILLO DE CERDO
€13.5

solomillo de cerdo con salsa de boletus

CARRILLERA DE TERNERA
€14
HAMBURGUESA CASERA
€12.5

hamburguesa casera de ternera rellena de queso con mahonesa de panceta

Dessert

Cuajada de cabra
€4
Natillas caseras
€4
Tarta de Gúdar
€4

Tarta casera del Chef

ESPUMA DE CAFE
€4

POR ENCARGO

CABRITILLO

cabritillo asadp

COCHINILLO

cochinillo asado

Cannot be reserved on TheFork

MENÚ MICOÓGICO

€22
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert
Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€12
Coffee
€1
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€4
Glass of wine
€1.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Cannot be reserved on TheFork
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