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Menu 2025 - Signé Jeanne
Place du Bronze 17, 6980, La Roche-en-Ardenne
Meat CuisineAverage price €46
8.7
(552 reviews)
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Type of cuisine
Meat Cuisine
Menu photos (7)
+5
All food photos (44)
+40
Nos Entrées
- Croquettes De Fromage (2pc)
- €15
- Scampis À L’ail
- €15
- Scampis Tomate Ricard
- €15
- Os À Moelle Et Pain À L’ail
- €15
- Terrine De Gibier Airelles-Pistache, Mesclun
- €15
- Croquettes De Crevette Grises (2pc)
- €18
- Croquettes De Ris De Veau, Sauce Tomate (2pc)
- €18
- Saumon Gravlax, Betterave, Crème De Raifort Et Chèvre
- €18
- Foie Gras, Confits De Figues, Pain Brioché
- €18
- Carpaccio De Gibier , Légumes Pickles, Tartufata À La Truffe
- €18
- Camembert Rôti Au Thym, Sirop De Liège
- €20
- Effiloché De Queue De Bœuf, Espuma De Pommes De Terre, Huile À La Truffe
- €20
Nos Plats Brasserie
- Tagliatelle Arrabiata, Polpette De Veau
- €22
- Salade De Chèvre Chaud, Figues
- €22
- Salade César, Croûtons À L’ail
- €22
- Jambonneaux Rôti, Mesclun
- €25
- Américain Préparé À L’italienne, Mesclun
- €25
- Poitrine De Porcelet Confit, Pickles, Oignons Grelot
- €28
- Spare Ribs De Porc Cuit 12h, Sauce BBQ, Salade
- €30
- Tagliata De Bœuf, Mesclun, Huile De Sésame, Réduction Balsamique, Noisette Du Piemont
- €35
- Spare Ribs De Bœuf Cuit À Basse Température
- €35
- Dos De Cabillaud, Jus Vert, Brisures De Pistache, Beurre Blanc
- €35
Nos Cocottes
- Boulettes Sauce Tomate Ou Liégeoise
- €22
- Vol Au Vent Maison
- €22
- Potée Rochoise , Carottes Et Saucisse À L’ancienne
- €22
- Cassoulet De Canard Et Lard Cuit
- €30
- Poulet Jaune Sauce Sambre Et Meuse
- €30
- Civet De Marcassin Sauce Grand Veneur, Airelles .
- €35
Coin Grillade
- Médaillon De Biche
- €35
- Côtes De Marcassin
- €35
- Filet De Canard Sauvage
- €35
- Entrecôte De Chevreuil
- €40
- Tomahawk De Veau
- €40
- Tomahawk Black Angus
- €55
- Râble De Lièvre (2 Personnes)
- €80
- Mixed Grill De Bœuf
- €120
- (Black angus, irish, simmental, argentine) (2 personnes)
Le Coin Burger
- Hamburger De Poulet
- €25
- Poulet façon cordon bleu, fromage orval, mayonnaise a la bière
- Hamburger Végétarien
- €25
- Pois chiche, fèves des marais, mayonnaise au miel
- Hamburger De Plie
- €25
- Mayonnaise au citron vert, fromage frais
- Hamburger Pur Bœuf
- €30
- Tomates séchées, copeaux de parmesan et mayonnaise à la truffe
- Hamburger Savoyard
- €30
- Bœuf, fromage à raclette, cornichons, rösti, mayonnaise au poivre
- Hamburger De Biche
- €35
- Pommes caramélisées, camembert, foie gras poêlé, mayonnaise aux airelles
Les Accompagnements
- Sauce Comprise Dans Le Prix Du Plat
- Sambre & meuse | échalotes | roquefort | beurre maître d’hôtel
- Légumes Compris Dans Le Prix Du Plat
- Salade aux œufs. Salade de chicons et pommes grany
- Féculents Compris Dans Le Prix Du Plat
- Frites | croquettes | pâtes au beurre de ferme
Les Exceptionnels
- Foie Gras Poêlé Ou Cru Sur La Viande
- €6
- Truffe Noire D’hiver Râpée
- €15
Apéritifs
- Martini Blanc, Rouge
- €6
- Pineau Des Charentes
- €6
- Porto Blanc, Rouge
- €6
- Ricard
- €6
- Kir
- €7
- Kir Royal (Cava)
- €11
- La Coupe De Cava
- €7
- La Coupe De Champagne
- €13
- Passoa Orange
- €7
- Apéritif Maison
- €8
- Picon Vin Blanc
- €8
- Picon Bière
- €8
- Campari Orange
- €9
- Pisang Orange
- €9
- Whisky Coca
- €9
- Rhum Brun Coca
- €10
Sans Alcool
- Funny Pisang Orange
- €6
- Funny Bitter Orange
- €6
- Le Jeanne
- €7.5
- (Jus d’orange, jus citron, grenadine, tonic)
- Le Virgin Mojito
- €9
- Gin O’live
- €11
- Hugo
- €11
À Partager
- La Planche Apéritive
- €25
- La Planche Chaude
- €35
- La Planche Mixte
- €40
Gins & Cocktails
- Osée
- €10
- (Ananas, amaretto, vanille)
- Spritz
- €10
- (Apérol, cava, eau pétillante)
- Spred
- €12
- (Pamplemousse rose, cava, cointreau)
- Mojito
- €12
- Mojito Royal (Cava)
- €13
- Gin Gordon’s (Dry)
- €10
- Bombay Sapphire (Aromatic Sweet)
- €11
- Bulldog (Flowered Woody)
- €11
- Tanqueray (Herbal)
- €11
- Hendrick’s (Flowered Spicy)
- €13
- Nordés (Fruity-Flowered)
- €13
- Gin Mare (Flowered Aromatic)
- €13
- Copperhead (Spicy)
- €14
- Monkey 47 (Flowered Spicy)
- €14
- Gin O’live Spicy (Spicy)
- €13
- Gin O’live Original (Herbal)
- €11
- Gin O’live Floral (Flowered)
- €12
Vins Maison (1/2)
- Blanc, Rouge Ou Rosé
- €15
- Malbec (Rouge, Argentine)
- €25
- Primitivo (Rouge, Italie)
- €20
Bulles & Champagne
- Ribbiz
- €25
- (Vin pétillant belge aux groseilles)
- Cava
- €30
- Vranken, Diamant Blanc De Blanc
- €75
Softs
- Jus D’orange Frais Du Jour
- €6.5
- Cécémel
- €3
- Chaudfontaine Plate
- €6
- 50 cl
- Chaudfontaine Pétillante
- €6
- 50 cl
- Coca Cola
- €3.5
- Coca Cola Light
- €3.5
- Coca Cola Zéro
- €3.5
- Fanta Orange
- €3.5
- Lipton Ice Tea
- €3.5
- Lipton Ice Tea Green
- €3.5
- Lipton Ice Tea Pêche
- €3.5
- Minute Maid Orange
- €3.5
- Minute Maid Pomme
- €3.5
- Minute Maid Tomate
- €3.5
- Perrier Citron
- €3
- Schweppes Agrum
- €3.5
- Schweppes Bitter Lemon
- €3.5
- Schweppes Tonic
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Tonisteiner Citron
- €3.5
- Tonisteiner Orange
- €3.5
Bières Trappistes
- Chimay Rouge (33cl)
- €4
- Chimay Blanche (33cl)
- €4
- Chimay Bleue (33cl)
- €5
- Rochefort 6° (33cl)
- €4.5
- Rochefort 8° (33cl)
- €5
- Rochefort 10° (33cl)
- €6
- Rochefort Triple
- €6
- Westmalle Extra (33cl)
- €4.5
- Westmalle Triple (33cl)
- €5
- Orval (33cl)
- €6
- Orval Vieux - 33cl (1 an Min.)
- €9
- Orval Vieux - 33cl (2 Ans Min)
- €10
- Orval Vieux - 33cl (3 Ans Min.)
- €11
- Orval Vieux - 33cl (4 Ans Min.)
- €12
- Orval Vieux - 33cl (5 Ans Min.)
- €13
- Orval Vieux - 33cl (6 Ans Min.)
- €14
- Orval Vieux - 33cl (7 Ans Min.)
- €15
Bières - Au Fût
- Battin Pils (30 Cl)
- €4
- Battin Extra Blonde (25 Cl)
- €4.5
- Chouffe (33 Cl)
- €5.5
- Mc Chouffe (33 Cl)
- €5.5
- Cherry Chouffe (33 Cl)
- €6
- Triple Karmeliet (33 Cl)
- €6
Bières - Bouteilles
- Carlsberg Sans Alcool (25 Cl)
- €3
- Carlsberg (25 Cl)
- €3
- Hoegaerden Blanche (25 Cl)
- €3
- Hoegaerden Blanche Rosée (25 Cl)
- €3.5
- Vedett Extra Blonde (33 Cl)
- €3.5
- Maredsous Blonde (33 Cl)
- €4
- Maredsous Brune (33 Cl)
- €4
- Duvel (33 Cl)
- €4.5
- Leffe Brune (33 Cl)
- €4.5
- Leffe Blonde (33 Cl)
- €4.5
- St Hubertus Blonde
- €4.5
- Corne Des Bois Des Pendus (33 Cl)
- €5
- Lupulus Hopera (33 Cl)
- €5
- Kasteel Triple Blonde (33 Cl)
- €5
- Kasteel Brune (33 Cl)
- €5
- Duvel Triple Hop (33 Cl)
- €5.5
Bières Artisanales
- Féodale Blonde
- €5
- Féodale Brune
- €5
- Chouffe 40e Anniversaire
- €6
- L’arogante
- €6
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