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Menu Single Fin Barcelona

à la carte

Salad bowl

Buddah Mind
€7.9

Mezclum, tomates cherry.aguacate.zanahoria, fresas, aceite de oliva al limón + salsa de soja, macadamia

Byron Kale
€9.9

Pollo de corral, col kale, tomates cherry, coliflor con miso, rábano, espinacas, salsa miso, alga nori + flakes de coco

Big Buba
€9.9

Gambas, quinoa + mezclum, mango, brotes de soja, tomates cherry, salsa de la casa + aceite e oliva, chía

Sashimi Bowl

Bondi Vibe
€11.9

Salmón + atún, arroz sushi, aguacate, coliflor con miso, tomates cherry, ikura mayonesa de shiitake, semillas de sésamo

Tofu Guys
€9.9

Quinoa, zanahoria, brotes de soja, rábano, shiitake asado, salsa shoyu + aceite de oliva con limón, macadamia + alga nori

Free Bird
€9.9

Quinoa, tomates cherry, cebolla roja, aguacate, berenjena asada, mayonesa de sriracha, semillas de sésamo + cebolla crujiente

Tokyo Green
€9.9

Gambas, fideos de calabacín, edamame, berenjena asada, shiitake asado, wakame, salsa miso, alga nori

Aburi Team
€11

Salmón aburi (flameado), arroz integral, coliflor con miso, ikura, aguacate, edamame, salsa de la casa, katsoubushi (pescado seco)

Classic Tuna
€9.9

Atín, arroz sushi, aguacate, wakame, edamame, salsa de la casa, semillas de sésamo + cebolla tierna japonesa + macadamia

IN-HOUSE BROTHS

Single Fin Special
€11

FIDEUS DE CARBASSÓ + ARRÒS MIX CALDO DE VERDURES CASOLÀ + DASHI AMB MISO SALMÓ ABURI (FLAMEJAT) + GAMBA XL COLIFLOR AMB MISO, PAK-CHOI, ALBERGÍNIA ESCALIVADA CEBA TENDRA JAPONESA + KATSUOBUSHI

Miso Chicken
€9.6

ARRÒS CALDO DASHI AMB MISO POLLASTRE DE PAGÈS XIITAKE, PAK-CHOI, ALBERGÍNIA ESCALIVADA ALGA NORI

Veggie to Go
€9.5

FIDEUS DE CARBASSÓ CALDO DE VERDURES CASOLÀ HEURA BROTS DE SOJA, XIITAKE, ALBERGÍNIA ESCALIVADA CEBA TENDRA JAPONESA

All in Shrimp
€10.5

ARRÒS CALDO DASHI AMB MISO GAMBA XL XIITAKE, WAKAME, COLIFLOR AMB MISO KATSUOBUSHI

Drinks

Half a bottle of water
€2
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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