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à la carte
Carte d'été / entrées
- Salade montagnarde
- €13
- Salade du marché
- €13
- Burrata 100\% Buffala, tomates
- €14
Carte d'été / Burgers
- Original
- €14
- Bacon
- €16
- Vegetarien
- €15
- Montagnard
- €16
- Californien (foie gras)
- €17.5
Carte d'été / Spécialités
- Pierre chaude
- €19.5
- Reblochonnade
- €19.5
- Fondue Savoyarde
- €16.5
- Raclette
- €19.5
- Tartiflette
- €16
- Croziflette
- €16
Carte d'été
- Menu du jour
- €18
- Menu enfant
- €9.5
Starter
- Nems au Reblochon fermier
- €15
- Feuille de brick au reblochon, menthe, mêlée de salade
- Foie gras sur son lit de pain d'épices et son sorbet
- €18
- Salade terre & mer
- €22
- Perjolines, tomates, carottes, courgettes, foie gras, magret de canard, coppa, saumon à la betterave, thon mariné, églefin
- Planche de charcuterie & fromages
- €19.5
- Boeuf charolais séché, noix de jambon fumée au genièvre, filet de porc mariné, coppa et saucisson géant artisanal
Main Course
- Potée Savoyarde
- €17
- Croziflette
- €18
- Fondue à la tomate (sans alcool)
- €23.5
- Base tomate, Beaufort, comté, emmental à parts égales comme le veut la tradition salade, pomme de terre
- Tartiflette
- €18
- Typique plat savoyard au reblochon fermier « GAEC les narcisses »
- Escalope milanaise, Tagliatelle fraiche
- €23
- Entrecôte XXL (400g)
- sauce foie gras, tomate provençale, pomme de terre Biron (cuite au four, duxelle de champignons, crème fraîche, fromage)
- Fondue Savoyarde aux 3 fromages
- €23.5
- Beaufort, comté, emmental à parts égales comme le veut la tradition salade, pomme de terre
- Cheese Burger Montagnard
- €19.5
- Raclette
- €26.5
- Assiette de charcuterie « Maison Baud », pomme de terre, salade
- Fondue Suisse
- €26.5
- 50\% vacherin Fribourgeois AOP / 50\% gruyère suisse AOP salade, pomme de terre
- Pierre chaude
- €28.5
- Magret, bœuf, volaille, lard, poivrons oignons accompagné de son gratin maison
- Reblechonnade
- €27.5
- Reblochon fermier « GAEC les narcisses » Assiette de charcuterie « Maison Baud », pomme de terre, salade
- Fondue Saxel
- €26.5
- Brie et Rocquefort dans son pain maison salade, pomme de terre
- Raclette à l'ail des ours
- €28.5
- Assiette de charcuterie « Maison Baud », pomme de terre, salade
Dessert
- Tiramisu maison
- €9
- Mousse au chocolat maison
- €9
- Crumble pomme, banane, cannelle
- €9
- Café Gourmand
- €12
- Choux à la crème fouettée maison
- €9
- Coupe Colonel
- €11.5
Drinks
- Bottle of water
- €9
- Half a bottle of water
- €5
- Coffee
- €2.5
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