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Menu 2025 - Smoke BBQ
Mündelheimer Weg 31, 40472, Düsseldorf
AmericanAverage price €30
9.0
(104 reviews)
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Type of cuisine
American
All food photos (17)
+13
Baby Back Spareribs
- Full Rack Ribs
- €15.5
- Ca. 700 gramm baby back spareribs vom schwein. 24 stunden im eigenen dry-rub mariniert und 5 stunden im hickory rauch gegart. Rich and juicy!
- Half Rack Ribs
- €9.5
- Ca. 400 gramm baby back spareribs vom schwein. 24 stunden im eigenen dry-rub mariniert und 5 stunden im hickory rauch gegart. Less fat but still juicy!
BBQ Combos
- Ribs N‘ Sides
- €20.5
- Full rack baby back ribs inkl. 2 sides nach wahl
- Ribs N‘ Pork
- €21.5
- Full rack baby back ribs inkl. 1/4 pound pulled pork und einer beilage
- Ribs N‘ Beef
- €23.5
- Full rack baby back ribs inkl. 1/4 pound pulled beef und einer beilage
BBQ Snacks
- Smoky Chicken Lollipops
- €6.5
- [Fridays only!] smoky, sweet and juicy. 2 saftige unterkeulen mit eine süßlichen rauchnote!
- Texas Hot Link
- €4.5
- Low and slow im smoker gegarte frische schweinewurst in unserem mit altbier verfeinerten texas ketchup.
- Pork Belly Bits
- €6.5
- 7 Stunden geschmokter und in würfel geschnittener schweinebauch. Butterzart mit süßlichem raucharoma!
BBQ Burger
- Pulled Pork Burger
- €8.5
- Weicher brioche burger bun mit 150 gr. pulled pork, american coleslaw, karamelisierten zwiebeln und unserer homemade BBQ sauce.
- Pulled Beef Burger
- €9.5
- Weicher brioche burger bun mit 150 gr. pulled beef, american coleslaw, karamelisierten zwiebeln und unserer homemade BBQ sauce.
- Plant-Based Veggie Burger
- €9
- Plant-based BBQ burger aus weizen mit pikanter schärfe und krosser cornflakespanade. 100% veggie, 100% weizenprotein authentischer chicken taste
Topped Fries
- Chili Cheese Fries
- €8
- Knusprige skin on fries getopped mit unserem rauchigem chili, cheddar käse und jalapenjos.
- Pork Fries
- €8
- Knusprige skin on fries getopped mit saftigem pulled pork und BBQ sauce. Eine perfekte kombination!
- Beef Fries
- €9
- Knusprige skin on fries getopped mit saftigem pulled beef und BBQ sauce. Eine perfekte kombination!…
Sides
- Original Us Coleslaw
- €3.5
- Cremiger, amerikanischer coleslaw. Leicht süß und würzig abgeschmeckt. Die perfekte ergänzung zu unseren saftigen BBQ!
- Skin on Fries
- €3.5
- Der klassiker als beilage. Knusprige pommes mit unseren homemade saucen.
- Green Salad
- €3.5
- Frischer wildkräuter salat mit italien dressing, smoked tomatos und sonnenblumenkernen.
- Smoked BBQ Beans
- €4
- Rauchig süße baked BBQ beans aus dem smoker mit feinen speckwürfel in cremiger BBQ tomaten sauce.
- Us Tater Tots
- €4.5
- Kroketten mal anders. Klassisch amerikanisch. Geriebene kartoffel knusprig frittiert und in geriebenen parmesan geschwenkt.
Sweets
- Homemade Carrot Cake
- €4
- Homemade carrot cake mit vanilla frosting.
- Homemade Chocolate Chip
- €3
- Unsere homemade chocolate chip cookies sind durchzogen mit chocolate chunks, innen noch weich und außen knusprig. Der perfekte abschluss!
Meat by Pound
- 1/4 Pound Us Brisket
- €11
- [Firdays only!] 125 gr. brisket aus der amerikanischen black angus rinderbrust. Butterzart! Die königsklasse des amerikanischen BBQ!
- 1/2 Pound Us Brisket
- €20.5
- [Firdays only!] 250 gr. brisket aus der amerikanischen black angus rinderbrust. Butterzart! Die königsklasse des…
- 1 Pound Us Brisket
- €39.5
- [Firdays only!] 500 gr. brisket aus der amerikanischen black angus rinderbrust. Butterzart! Die königsklasse des…
- 1/4 Pound Pulled Pork
- €5.5
- 125 gr. saftiges pulled pork aus der schweineschulter
- 1/2 Pound Pulled Pork
- €9.5
- 250 gr. saftiges pulled pork aus der schweineschulter…
- 1 Pound Pulled Pork
- 500 gr. saftiges pulled pork aus der schweineschulter…
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