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Menu Solar dos Nunes

à la carte

Entradas

Pata negra Bellota
€12
Cana do lombo
€12
Paio de Serpa
€6
Queijo Serpa Curado
€5
Queijo Serra amanteigado
€5
Queijo Azeitão Entorna
€5
Espargos ao natural
€5
Cogumelos selvagens com bacon Porco Preto
€6
Gambas à Guilho (kg)
€49
Cocktail de camarão à Chefe
€7

Entradas (cont.)

Farinheira ou Cacholeira de Serpa
€5
Pão caseiro
€1
Manteiga normal ou alho
€1
Pimentos à Andaluza
€5
Saladinha de Porco Preto
€5
Frigideira de mexidos com farinheira
€5

Lambarices do Solar (cont.)

Mel e Nozes
€4
Fidalgo Real
€5
Pão de Rala
€4
Sopa Doce (esp. da casa - 4 pessoas)
€22

Frutas

Manga
€3
Anonas da Madeira no Gelo
€3
Papaia com limão
€3
Ananás ao natural
€3
Ananás ao Madeira
€4
Fruta da época
€1
Salada Tropical
€4
Salada de frutas
€3
Sortido Tropical (esp. da casa - 4 pessoas)
€19

Carnes

Surpresa do lombo à Caio
€21
Naco do lombo à El Matador
€21
Tornedó à Principe de Galles
€18
Picadinho do lombo à Madeirense
€14
Espetada do lombo no Pau de Loureiro
€19
Miminho do lombo com bacon
€18
Medalhões D'El Rei no carvão
€18
Steak ou poivre
€14
Rumpsteak na tábua à Robin dos Bosques
€14
Bife de vitela à Casa "O Máximo"
€14

Carnes (cont.)

Escalopes de novilho ou champinhons
€11
Manta-de-Pata Negra
€14
Lombinhos de Porco Preto com açorda d'alho
€14
Medalhões de Porco de Montado com esparregado
€12
Cataplana de porco com marisco à Mordomo
€13
Cabritinho do Monte no carvão
€16
Cabritinho do Monte frito à Alentejana
€16
Costeletas de Cordeiro à Moda da Quinta
€12

Peixes

Sopa Rica de Peixes (esp. casa , 2 pessoas)
€23
Açorda d'alho com bacalhau à Alentejana
€13
Açorda de pargo com Camarão
€14
Açorda com gambas à Solar
€13
Bacalhau à Tia Narcisa
€13
Bacalhau à Lagareiro c/ batata a murro
€13
Polvo à Lagareiro
€14
Cataplana de cherne com lagosta (2 pessoas)
€39
Cherne legítimo no grill
€17
Cherne com champanhe
€15

Peixes (cont.)

Cherne com molho de camarão
€15
Garoupa do Alto no carvão à Chefe
€16
Robalo do Bugio no grill
€17
Salmonetes no grill à Setubalense
€15
Linguado da traineira à Delicia
€14
Caldo de robalo com poejos à Alentejana
€14
Caldo de cação à Moda de Serpa
€12
Ensopado de Eirozes à Porto Alto
€14
Supremos de tamboril com arroz de gambas
€14
Enfiada de tamboril com marisco e ananás
€14

Caça

Alheira de caça
€12
Perdiz frita à Moda de Serpa
€23
Pedriz na cataplana à Moda do Monte
€23
Lebre no Pote com feijão branco
€14
Arroz de lebre à Moda da Herdade
€14
Lombinhos de veado à Rei D. Luis
€12
Costeletas de javali à Barranquenho
€12
Lombinhos de javali na tábua à Caçador
€12
Pernil de javali à Monteiro
€12
Lombinhos de avestruz no carvão à Solar
€12

Caça (cont.)

Coelho Bravo frito ao alhinho com açorda
€13
Solomilho de Pata Negra no carvão
€13

Mariscos

Gambas cozidas ao Natural (kg)
€29
Camarão Tigre grelhado (kg)
€68
Amêijoas à Bolhão Pato (dose)
€14

Lambarices do Sola

Sericá D'Elvas com ameixa
€3
Delicia de Chocolate
€5
Tarte de requeijão à Moda do Convento
€4
Romeu e Julieta
€5
Encharcada de Mourão
€3
Bolo de bolacha
€3
Mousse de chocolate caseira
€2
Arroz doce da Avozinha
€2
Leite creme queimado
€2
Torta de laranja
€3

Menu 25€

€25
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Starter

Pão, manteigas, azeitonas, farinheirinhas de serpa assadas, 1 queijo de Azeitão de Entorna

Main course

Bacalhau assado na telha às lascas com batatinhas a murro e azeitinho quente

Lombinhos de cherne com molho de champanhe

Lombinhos de porco do montado com compota de frutos silvestres e esparregado

Folhado de novilho com cogumelos e legumes

Dessert

Arroz doce d'avozinha

Cheesecake de frutos silvestres

Leite creme queimado a fogo

Mousse de chocolate

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Drinks

Coffee
€1.2
Half a bottle of water
€1.5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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