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Menu Sotero

à la carte

Starter

Fuente ibéricos
€29

Fuente ibéricos

Matanza
€15

Matanza

Gambas y langostinos a la plancha
€29

Gambas y langostinos a la plancha

Main course

Cordero lechal al estilo Aranda y cochinillo asado especial de nuestro asador
€22

Cordero lechal al estilo Aranda y cochinillo asado especial de nuestro asador

Solomillo de cebón relleno de queso de cabra con surtido de setas y patatas paja
€24

Solomillo de cebón relleno de queso de cabra con surtido de setas y patatas paja

Merluza Sotero rellena de gambas
€22

Merluza Sotero rellena de gambas

Dessert

Filloas rellenas de crema inglesa con nata y chocolate caliente
€5

Filloas rellenas de crema inglesa con nata y chocolate caliente

Hojaldre relleno de compota de manzana
€5

Hojaldre relleno de compota de manzana

Surtido de postres caseros
€5

Surtido de postres caseros

Cannot be reserved on TheFork

Formule 18.00

€18
This menu includes:

Cannot be reserved on TheFork

Menú 39€

€39
This Menu includes Start + Main + Desert

Entrantes a compartir:

Jamón ibérico de bellota, lomo y chorizo ibérico y queso

Morcilla de burgos, chorizo frito y picadillo de pueblo

Langostinos y gambas a la plancha

Ensalada especial del asador

Segundo a elegir:

Cordero lechal asado en horno de leña al estilo aranda

Cochinillo asado en horno de leña al estilo aranda

Entrecot de carne roja

Solomillo a la parrilla o relleno de queso de cabra

Chuletillas de cordero lechal a la parrilla

Merluza rellena de gambas gratinadas sobre coulis de espinacas

Lubina a la bilbaína

Dorada a la bilbaína

.
Price per person. Taxes included.

Cannot be reserved on TheFork

Menú 32€

€32
This Menu includes Start + Main + Desert

Entrantes a compartir:

Bandeja de marisco cocido (langosta, cigalas, gambas, langostinos)

Segundo a elegir:

Chuletón de choto de Ávila con patatas fritas

Chuletas de cordero lechal a la parrilla con patatas fritas

Merluza rellena de gambas gratinadas con alioli sobre fondo de crema de espinachas

Lubina a la bilbaína con cachelos

Postre:

Filloa rellena de crema inglesa cubierta de chocolate caliente con helado

.
Price per person. Taxes included.

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Prices shown include sales tax.

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