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Façade - Speiselokal Canova, Bremen
50 photos

Seafood Fine Dining

Speiselokal Canova

9.1/10
828
Am Wall 207, 28195 Bremen
Seafood
Average price €30

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Speiselokal Canova

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5 offers

amuse bouche Abend

€79 per guest
Available on Dec 21

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€79 per guest
Available on Dec 22

Popular dishes

Irische Wildaustern mit Schalottenvinaigrette & Zitrone - Speiselokal Canova, Bremen

Irische Wildaustern mit Schalottenvinaigrette & Zitrone

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Gratinierter Ziegenkäse mit Bete, Wildkräutern, Apfelvinaigrette & Pumpernickel

€18

Restaurant menu

Chef Marius Ries
Gratinierter Ziegenkäse mit Bete, Wildkräutern, Apfelvinaigrette & Pumpernickel
€18
Gebeizter Fjordlachs mit Chicorée, Schmand & Saiblingskaviar
€22
Carpaccio vom Wolfsbarsch mit Gemüsevinaigrette & Petersilienwurzel
€22
Weihnachtsmenü €99
This preset menu includes: Amuse Bouche + Appetizer + Zwischengang + Entrée + Dessert

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Speiselokal Canova, Bremen
Speiselokal Canova, Bremen
Speiselokal Canova, Bremen
Speiselokal Canova, Bremen
Speiselokal Canova, Bremen
Speiselokal Canova, Bremen
+29

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Reviews

9.1/10
Excellent829 reviews
9.1/10

Food

9/10

Service

9/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Real experiences from real dinersOnly people who have booked with TheFork or paid with TheFork PAY can leave a rating and review.
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What diners said about this restaurant:

Good value for money
Short waiting time
Quiet
  • Rocco B.9 reviews

    December 1, 2023

    9/10

    Top Service und location!

  • Geoff C.1 review

    November 18, 2023

    10/10

    Canova is a fantastic delight. Super food and service with great attention. Lobster is fantastic and the vegetable dessert is unique. Will go again.

  • Monique W.4 reviews

    November 4, 2023

    10/10

    Sensationell wie immer!

  • Mirko Z.1 review

    October 28, 2023

    10/10

    Sehr freundlicher Service! Tolle Karte! Schöne Atmosphäre! Sehr gerne wieder!

  • Monica J.1 review

    October 20, 2023

    9/10

    Der Service ist sehr gut und zuvorkommend. Das Essen hat allen sehr gut gerundet. Was will man mehr.

  • Arne d.1 review

    September 9, 2023

    8.5/10

    Great place for a restaurant in the park. The food was well thought of, special vegetarian dishes. Wine pairing was alright. They had a big group, so they were very busy. Possibly this has influenced the service a bit, despite it they were very friendly. Good ambiance. The prices were slightly too high compared to the total picture. Had a great night though. Thank you.

  • Andree H.7 reviews

    August 26, 2023

    9.5/10

    Bestes Frühstück in Bremen, rechtfertigt den etwas höheren Preis.

  • Franziska W.1 review

    August 4, 2023

    10/10

    Regionale Produkte mit ausgezeichneter Qualität, tollem Service und fairen Preise! Eine absolute Perle in Bremen!

  • Nina T.1 review

    August 2, 2023

    9.5/10

    Das Frühstück hat uns im Canova wirklich sehr gut gefallen. Der Service war ebenfalls toll und die Atmosphäre gelungen. Wir kommen gerne wieder

  • Thiemo K.1 review

    June 25, 2023

    10/10

    Service super: authentisch, präsent, kompetent, zugewandt, echt und wirklich freundlich; Küche auch super: jeder Gang aus sehr gelungen kombinierten Komponenten, jede Komponente handwerklich sehr gut, jeweils mit raffiniertem, charakteristischem Aroma. Ganz toll: viele saisonale, regionale Bestandteile fein interpretiert. Highlights: die Rouille zum Nordseekalmar, der gebackene Topinambur, der geschmorte Rhabarber mit Fichtensprosseneis. Danke, Canova!

  • Dirk R.2 reviews

    June 22, 2023

    10/10

    Alles bestens

  • Carola P.1 review

    June 11, 2023

    10/10

    Wir sind zwei Mal zum Frühstück da gewesen. Es war beides Mal sehr lecker. Der Service war herausragend, sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder.

  • Marion B.1 review

    May 27, 2023

    8.5/10

    Absolut empfehlenswert- grandiose Terrasse mit Blick ins Grün. Super Frühstück und sehr freundlicher Service.

  • Conny K.9 reviews

    May 17, 2023

    10/10

    Wir sind immer sehr gerne dort.Tolles Frühstück mit regionalen Produkten.Liebevoll angerichtet.Supernettes Personal.Einfach 5 Sterne.

  • Holger M.2 reviews

    May 6, 2023

    10/10

    Leckere Speisen mit vielen Wildkräutern, hervoragend auf den Tellern angerichtet. Sehr aufmerksames aber keineswegs aufdringliches Personal.

    review_preview

    See photo

  • Tim Z.1 review

    January 1, 2023

    7/10

    Breakfast isn't worth it. Basic hotel breakfast. Bread and cheese. I had expected something that requires cooking, given that this is supposed to be a good restaurant. Service was good. Atmosphere was non existant yet inoffensive.

  • Andrea W.3 reviews

    December 11, 2022

    10/10

    Essen und Service wie immer hervorragend!

  • Dagmar H.1 review

    November 30, 2022

    10/10

    Sehr aufmerksamer Service, leckere Karte zum Mittag. Das Essen war ausgezeichnet, perfekt gegarte Forelle mit knuspriger Haut! Das kriegt man so nicht oft. Herzlichen Dank ans Canova Team

  • PIERRE H.18 reviews

    November 15, 2022

    6/10

    Le serveur facture des extra que je n’avais pas commandé

  • Petra E.1 review

    September 25, 2022

    8.5/10

    Super nettes Team, Service super. Regionale Küche.

    Speiselokal CanovaOwner

    Vielen Dank für Ihre nette Bewertung. :)

Tripadvisor reviews

100 Tripadvisor Reviews

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Opening time
Open today

Monday
09:00 AM - 05:00 PM
Tuesday
09:00 AM - 09:00 PM
Wednesday
09:00 AM - 05:00 PM
Thursday
09:00 AM - 10:00 PM
Friday
09:00 AM - 10:00 PM
Saturday
09:00 AM - 10:00 PM
Sunday
09:00 AM - 07:00 PM

How to get to the restaurant

Am Wall 207, 28195, Bremen, Germany

Features

Seafood platter, Brasserie, Contemporary cuisine,

Services

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 60 people)

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Frequently Asked Questions

Restaurants around Speiselokal Canova

Vegan.

Due Fratelli

Score:8.1

28195 Bremen

€50 average price

-50%

Vegan.

The Lobby

Score:8.7

28195 Bremen

€15 average price

MENU

Arabisch

28205 Bremen

€37 average price

Europäisch

28209 Bremen

€40 average price

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