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Menu Stardust - Cucina & Vini

à la carte

I MENÙ DEGUSTAZIONE DELLE FESTIVITÀ

"Dalla terra"
€30

Antipasto/primo piatto/seconda portata e dessert. Vini in abbinamento

"Dal mare"
€35

Antipasto/primo piatto/seconda portata e dessert. Vini in abbinamento

PER INIZIARE

Filetti di aringa nordica affumicata in insalata di arance, finocchi e pistacchi
€14
Battuta di manzo alla tartara con capperi, filetti di acciughe,cipolla Tropea e pepe nero
€15
Alici marinate ai profumi di menta e 3 pepi
€14
Insalata di mele con finocchi, ricotta e gemme di melagrana
€14
Burrata pugliese con sedano, miele di castagno e gherigli di noci
€14
Carpaccio di carne salada, olio, pepe e anacardi
€15

PER CONTINUARE

Lasagne verdi alla bolognese
€14
Cannelloni tradizionali con ricotta, spinaci e besciamella
€14
Polenta, gorgonzola e speck altoatesino "tutto in forno"
€15
Zampone di Modena con polentina alla glassa di balsamico
€15
Il baccalà , mantecato o gratinato
€16
Filetto di trota salmonata selvaggia, cucinata al forno con olio evo e timo
€16

Dessert

I dolci del giorno
€8

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€80
Glass of champagne
€15
Coffee
€2
Bottle of water
€3
Bottle of wine
€20
Glass of wine
€6
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Cannot be reserved on TheFork
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