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Sur la braise, Ajaccio
44 photos

INSIDERTraditional

Sur la braise

9.4/10
568
15 Rue de la Porta, 20000 Ajaccio
Average price €45
#2 in the Top10 Ajaccio

-50% sur la carte - TheFork Festival

Sur la braise

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Last update: October 2024
Pomme de terre grenailles gratinées au fromage de chèvre
€6
Pommes de terre grenailles en persillade
€5
Légumes grillés
€6
Aubergines/ poivrons/courgettes

User photos

Sur la braise, Ajaccio
Sur la braise, Ajaccio
IMG_9932.jpeg - Sur la braise, Ajaccio
IMG_9930.jpeg - Sur la braise, Ajaccio
Sur la braise, Ajaccio
Sur la braise, Ajaccio
+24

photos

Reviews

9.4/10
Excellent568 reviews
9.4/10

Food

9.6/10

Service

9.3/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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What diners said about this restaurant:

Good value for money
Short waiting time
Moderate noise level

Tripadvisor reviews

367 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

Un mot sur le restaurant Sur La Braise SPÉCIALITÉ DE VIANDE - Idéalement situé dans le , le restaurant Sur la Braise propose une cuisine saisonnière élaborée par son chef Jérôme Chevalier. Pièces maîtresses du lieu, les viandes : la viande française en provenance d'Aubrac et de Salers, mais aussi étrangère, Black Angus des USA, Wagyu du Chili, Grain-Fed d'Uruguay, fournie par la boucherie Lesage. Déco industry, salle voutée en pierre d'origine, ambiance chaleureuse et conviviale. LE PLUS – Ici, les viandes sont cuites dans un four à braise Josper d'origine espagnole - élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four. Résultat, une viande savoureuse, moelleuse et tendre à souhait. À NOTER – Au restaurant Sur la Braise vous pourrez choisir entre les salles intérieures cosy et les terrasses sur une des plus anciennes rue de la vielle ville d'Ajaccio. le batiment est du 16eme siècle, le personnel plus jeune !

How to get there

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15 Rue de la Porta, 20000 Ajaccio

bus train
diamant

Frequently Asked Questions

Restaurants around Sur la braise

Le Bosco

FrenchAverage price €48
8.5(127)

Bar des Sports

FrenchAverage price €33
8.2(13)

A Merendella Citadina

CorsicanAverage price €20
9.4(258)
Up to -20%

L'Auberge Ajaccienne

CorsicanAverage price €46
8.8(103)

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