à la carte

Kombo

Light
€10.5

Salmão ou frango grelhado com gengibre, limao e legumes salteados. Sumo do dia ou agua.

Vegetariano
€9.5

Combinado de sushi de 16 peças. Sumo do dia ou agua.

Kombo Familia

Kiddo
€42

Gyosas 6 un. Combinado de sushi e sashimi 36 peças kiddo soba massa soba salteada com frango e /ou vegetais.

Dragon
€46

Gyosas 6 un. Combinado de sushi e sashimi 36 peças. Combinado dragon balls de sushi 10 peças.

Menu Kiddo Soba
€8.5

Misoshiru ou Gyozas 2 un. Combinado soba salteada com frango e/ ou vegetais.

Menu Dragon Balls
€10.5

Misoshiru ou Gyozas 2 un. Combinado de sushi 10 peças.

Entradas

Misoshiru
€2.2

Sopa de miso com wakame, tofu, sésamo, cebolinho e alho francês

Gyozas de Frango ou Vegetais
€4.5

3 raviolis japoneses recheados de frango ou vegetais

Edamame Tradicional
€4.5

Feijão de soja bringido

Edamame Especial
€5.5

Feijão de soja salteado em azeite e alho, temperado com gengibre, tougarashi e molho de soja

Yasai Tempura
€5.5

Variedade de legumes da época em tempura

Ebi Furai
€7.7

Tempura de camarão com maionese picante

Kimuchi Salmão
€9.9

Salmão, edamame e molho kimuchi

Tártaro
€8

Picado de salmão com molho do chefe e manga

Ceviche
€8.8

Ceviche de três peixes

Temakis - Cones de Sushi ( 1 unidade)

Sake
€5.5

Salmão picado e cebolinho

Maguro
€7.7

Atum picado e cebolinho

Maguro Cebola
€8.5

Tártaro de atum, cebola frita e kizami wasabi

Yasai
€4.5

Alface, pepino, abacate e manga

Pratos quentes

Salmão Teriyaki
€11

Salmão grelhado com molho teriyaki, legumes e arroz

Frango Teriyaki
€11

Frango grelhado com molho teriyaki, legumes e arroz

Tori Yakisoba
€12

Massa soba salteada com frango e vegetais

Yasai Yakisoba
€11

Massa soba salteada com vegetais

Especiais

Pica Pau de Atum
€13.5

Atum com molho de alho, pickles, coentros e soja

Salada Primavera
€8.8

Salada de salmão com alface, abacate e pepino misturada com maionese de tougarashi

Uramakis - Rolos de sushi com arroz por fora ( 4 unidades )

Salmão com ou sem creme
€4.5

Salmão, pepino, manga e sesamo ou queijo creme e cebolinho

Sá Morais
€6.6

Tártaro de peixe branco, tobiko, manga e cobertura de salmão e abacate

Maguro Picante
€5

Atum, abacate e maionese picante

Califórnia
€6.6

Camarão, abacate, alface, pepino e tobiko

Pele de Salmão
€5

Pele de salmão grelhada, salmão fresco, pepino, sésamo e molho teriyaki

Yasai
€4.5

Fruta e legumes da época

Furai Fusão
€5

Salmão furai, takuan, maionese japonesa e cebola frita

Latino
€6

Salmão, rúcula, queijo creme e tougarashi

Hosomakis - Rolos de sushi com alga nori por fora ( 4 unidades )

Sake
€4

Rolo de salmão

Teka
€4.5

Rolo de atum

Yasai
€3.5

Rolo de legumes

Niguiri - Peixe fatiado sobre arroz de sushi ( 2 unidades )

Salmão
€3.5
Atum
€4.5
Peixe Branco
€4
Salmão Top
€4

Salmão braseado com topping de pesto

Gunkan - Bola de arroz envolta em peixe ou pepino ( 2 unidades )

Sake Creme
€5

Salmão, salmão picado, queijo creme e cebolinho

Salmão Fusão
€5.5

Salmão braseado com tomate seco e molho teriyaki

Sake Ovo
€6

Salmão, ovo de codorniz, pimenta sancho e molho teriyaki

Atum Picante
€6.6

Atum, tártaro de atum picante

Pepino e Picado do Dia
€5

Pepino e topping de picado do dia

Starter

Tó kyo
€14.5

12 peças

Quim oto
€18.5

18 peças

Herói xima
€33

32 peças

Niguiris Sá Morais
€12

6 peças

Sá Morais À Vontade (por pessoa)
€29

Combinado individual, peças selecionadas pelo chef. Disponível ao jantar

Kushyaki - Espetadas

Salmão
€7.7

Salmão envolto em sésamo com alho francês

Frango
€6.6

Frango, cebola roxa e molho teriyaki

Camarão
€8.3

Camarão salteado em alho

Hot Rolls - Rolos de sushi quentes ( 4 unidades )

Sake Creme Quente
€4.5

Salmão, queijo creme, cebolinho e teriyaki

Especial Sake Creme Quente
€5.5

Salmão, queijo creme e cebolinho, topping de salmão picado e braseado, ito tougarashi e molho teriyaki

Castilho
€6.6

Salmão, peixe branco, espargos, tomate, queijo creme, tobiko, cebolinho e molho teriyaki

Ebi Sake
€7.7

Camarão, salmão, cebolinho, molho maionese e teriyaki

Sashimi - Peixe fatiado

Salmão
€5

5 peças

Peixe Branco
€7.2

5 peças

Atum
€8.3

5 peças

Moriwase
€18

15 peças de sashimi variado

Chirashi
€19.5

15 peças de sashimi sobre arroz

Acompanhamentos

Kimchee
€3.3

Couve chinesa picante

Shari
€3.3

Arroz de sushi

Pratos Infantis

Kiddo Soba
€6

massa soba salteada com frango e / ou vegetais

Dragon Balls
€8

combinado de sushi 10 peças

Dessert

Petit Gâteau de chocolate
€5
Panna Cotta de Matcha com Frutos Silvestres
€4.5
Cheesecake de Yuzu
€4.5
Bola de Gelado
€3.8

Fully reserved on TheFork

Menu Sá Morais

€13.5
Este menu inclui: Entrada + Prato

Starter

Sopa Miso

2nd Starter

Gyozas de frango ou Vegetais

Main course

Combinado de Sushi e Sashimi ( 18 peças ) ou Yakisoba ( Tori ou Yasai )

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Fully reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€1
Bottle of water
€3
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€14
Glass of wine
€4
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Fully reserved on TheFork
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