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Menu 2025 - Taberna do Sushi Vigo
Rúa de Oporto, 15, 36201, Vigo
AsianAverage price €22
9.3
(326 reviews)
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (6)
+4
All food photos (93)
+89
Hot roll (8 piezas )
- Hot philadelphia
- €9.9
- Alga nori, arroz, salmón, fresa y philadelphia.
- Hot california
- €10.9
- Alga nori, arroz, salmón, mango y philadelphia.
- Hot pez mantequilla
- €9.9
- Alga nori, arroz, pez mantequilla, mango, tobiko y philadelphia.
- Hot spicy
- €12.9
- Alga nori, salmón, langostino tempurizado y philadelphia con sriracha.
- Hot ichiro fusión
- €12.9
- Alga nori, arroz, salmón, langostino cocido y philadelphia.
- Hot crepe crunch
- €12.9
- Alga crepe, arroz, salmón, langostino cocido, philadelphia y cebollin.
- Hot cangrejo
- €11.9
- Alga nori, arroz, cangrejo, aguacate y philadelphia.
Uramaki (8 piezas )
- Salmón aguacate
- €9.9
- Alga nori, arroz, salmón, aguacate y sésamo.
- Atún aguacate
- €9.9
- Alga nori, arroz, atún, aguacate y sésamo.
- Salmón california
- €11.9
- Alga nori, arroz, langostino cocido, salmón, pepino, aguacate y sésamo.
- Dragon fly
- €11.9
- Alga nori, arroz, salmón tempurizado, pepino, mango y salmón flameado por fuera.
- Fusion rol (sin alga)
- €12.9
- Arroz, langostino tempurizado, salmón, salsa sweet chilli y tougarashi
- Alcapone
- €13.9
- Alga nori, arroz, salmón, mozzarella, albahaca, tomate seco, cubierto con salmón flameado y pesto.
- Tamagoyaki
- €13.9
- Alga tamago (alga de huevo) arroz, salmón, langostino cocido, mayonesa japonesa y tobiko.
- Koral maki
- €13.9
- Alga de arroz, salmón, atún, pepino, mango con kimchi y cebolla morada confitada.
- Crab maki
- €14.9
- Alga nori, arroz, cangrejo, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y atún flameado por fuera.
Fotomaki (8 piezas )
- Fotomaki crab
- €14.9
- Alga nori, arroz, cangrejo, mayonesa japonesa, sriracha, pepino, aguacate y tobiko.
- Fotomaki hinoshizuku
- €12.9
- Alga nori, arroz, salmón, fresa, queso crema, mango y rucula.
Sashimi (5 piezas )
- Sashimi de salmón
- €7.5
- Sashimi de atún
- €10.5
- Sashimi de toro
- €14
- Sashimi de lubina con lima
- €9.9
- Sashimi de pez mantequilla con lima
- €7.9
- Mix sashimi moriwase
- €24.9
Nigiri (2 piezas)
- Salmón
- €5.9
- Langostino
- €6.2
- Atún y kizami
- €8.9
- Lubina y lima kaffir
- €7.9
- Hamachi
- €8.9
- (según disponibilidad)
- Unagi (anguila) y mostaza
- €7.9
- Pez mantequilla con jengibre confitado
- €7.9
Hosomaki (8 piezas )
- Kapa maki
- €6.9
- Maki mango
- €6.9
- Maki aguacate
- €6.9
- Maki salmón
- €8.9
- Maki lubina
- €8.9
- Maki atún
- €9.9
- Maki eby furai
- €8.9
Especialidades gunkan (2 piezas)
- Gunkan kamikaze
- €7
- Salmón, base de fresas, teriyaki y tobiko.
- Gunkan foie gras
- €7.2
- Salmón, mango, foie gras y tobiko.
- Gunkan fusion
- €7.9
- Atún, vieira flameada, foie gras, mostaza, teriyaki y tobiko.
- Gunkan maguro fusion
- €7.2
- Pepino, atún marinado en salsa yuzu wasabi, wakame, tobiko.
- Gunkan ichiro
- €7.2
- Alga tamago, salmón, nuez, sweet chili y tobiko.
- Gunkan taberna
- €7.4
- Lubina y huevo de codorniz trufado.
- Gunkan crab
- €7.2
- Lubina, cangrejo, mayonesa japonesa, sriracha y almendra.
Aperitivos
- Crepe harumaki - 2 unidad
- €4.2
- Rollitos de crepe con verduras salteadas y salsa especial.
- Crepe langostino - 3 unidad
- €4.9
- Rollitos de langostino y salsa especial
- Sonomono
- €5.9
- Ensalada de pepino en vinagreta,de mango, salmón y sésamo.
- Gyosas assai - 5 unidad
- €7.9
- Gyosas de verduras al vapor con salsa de yuzu.
- Gyosas tori - 5 unidad
- €8.9
- Gyosas de pollo y verduras al vapor con salsa de yuzu.
- Gyosas ebi - 5 unidad
- €9.9
- Gyosas de langostino y verduras al vapor con salsa yuzu.
- Gyosas ebi spicy - 5 unidad
- €9.9
- Gyosas de langostino y verduras al vapor con salsa yuzu y sriracha.
- Hongo shimeji en salsa de soja y tocino
- €7.9
- Hongos salteados en mantequilla y salsa de soja acompañados con galletas de camarón.
- Langostinos al ajillo al estilo tailandés
- €10.9
- Langostinos black tiger salteados con cebolla, ajo, soja y sambal
- Ebi furai - 6 unidad
- €9.9
- Langostinos empanizados en panko con chili dulce
- Taco sakura -1 unidad
- €8
- Taco de lubina en salsa ponzu, cebolla morada, aguacate, lechuga, pepino y hebras de tougarashi
- Taco tori crocante - 1 unidad
- €7.9
- Taco de pollo crujiente, cebolla morada, pepino, aguacate, almendra, mayonesa japonesa y tonkatsu.
Especialidade taberna
- Sake ichiro -2 unidades
- €6.9
- Salmon empanizado en panko, mango, philadelphia, almendras, teriyaki, chili dulce, sésamo y cebollín.
- Sake ichiro -4 unidades
- €9.9
- Salmon empanizado en panko, mango, philadelphia, almendras, teriyaki, chili dulce, sésamo y cebollín.
- Langostinos en almendras en cama de rúcula-4 unidades
- €16.9
- Langostinos black tiger envueltos en láminas de almendras con base de rucula, salsa especial y sésamo
- Langostinos en almendras en cama de rúcula-6 unidades
- €19.9
- Langostinos black tiger envueltos en láminas de almendras con base de rucula, salsa especial y sésamo
- Hotate (vieiras) en panko - 4 unid.
- €16.9
- Vieiras temporizadas en panko con jengibre confitado, mayonesa japonesa, salsa oajitso y hebras de tougarashi.
Tempura
- Tempura moriwase
- €11.9
- Verduras variadas en tempura, salsa oajitsu y sésamo
- Ebi tempura
- €12.9
- Verduras variadas y langostinos en tempura, salsa oajitsu y sésamo
Ceviche
- Ceviche de salmón
- €15.9
- Salmón, cebolla morada, cilantro, maiz, perejil, mango y lima.
- Ceviche de lubina
- €16.9
- Lubina marinada en lima, cebolla morada, aguacate, cilantro, perejil, maiz y pepino encurtido.
- Ceviche toro
- €19.9
- Ventresca de atún, cebolla morada, aguacate, cilantro, maiz, pepino encurtido, con salsa yuzu wasabi y huevo de codorniz. (según disponibilidad)
- Ceviche do chefe
- €18.9
- Lubina, langostino black tiger, cilantro, perejil, cebolla morada, guindilla, tomate cherry, pepino encurtido, wakame y salsa yuzu wasabi.
Tartar
- Tartar de salmón y manzana verde.
- €12.9
- Salmón, marinado en salsa tartar, manzana verde y tobiko.
- Tartar de atún y aguacate
- €16.9
- Atún marinado en salsa yuzu wasabi, aguacate, cebollín y huevo de codorniz.
Especialidades sashimi (10 piezas )
- Sashimi new style
- €14.9
- Sashimi de pez mantequilla flameado con foie gras, salsa teriyaki y tobiko.
- Sake tataki
- €14.9
- Salmón envuelto en sésamo y flameado con teriyaki.
- Maguro tataki
- €16.9
- Atún envuelto en sésamo y flameado con teriyaki.
- Suzukuri
- €15.9
- Sashimi de lubina con salsa ponzu y cebollín.
- Sashimi ichiro
- €16.9
- Sashimi salmón flameado, alcaparras, queso parmesano, teriyaki y tobiko.
Ensaladas
- Wakame
- €6.9
- Ensalada de algas con tobiko y sésamo.
- Ichiro salad
- €12.9
- Ensalada de pollo a la plancha, brotes de soja, tomate cherry, fruta de temporada y salsa taberna.
Menú asiático- aperitivos
- Sopa asiática-shiro miso
- €5.9
- Caldo a base de miso, tofu, wakame cortado y sésamo
- Sopa asiática-sopa de curry
- €7.9
- Caldo de pescado y langostino con mango, curry, coco, guindilla y cilantro
Menú asiático- vapor – bao
- Bao vegetariano
- €6.9
- Pan cocido al vapor relleno con verduras salteadas, sésamo y salsa taberna
- Bao de pollo empanizado
- €7.9
- Bao de cerdo
- €8.9
- Bao de cangrejo
- €8.9
Menú asiático-ramen especialidade taberna
- Vegetariana
- €12.9
- Tori pollo
- €13.9
- Panza de cerdo
- €14.9
- Unagi anguila
- €14.9
Menú asiático- poke bowl
- Poke bowl vegetariano
- €10.9
- Arroz de sushi o quinoa, aguacate, mango, edamame, totu, pepino, wakame, zanahoria, tomate cherry, rábano y semillas de sésamo.
- Poke bowl de pollo empanizado
- €12.9
- Arroz de sushi, pollo crujiente, aguacate, mango, edamame, pepino, cebolla morada, zanahoria y semillas de sésamo.
- Poke bowl de salmón
- €12.9
- Arroz de sushi, aguacate, pepino encurtido, edamame, wakame cebolla roja, maíz, cacahuete y rábano.
- Poke bowl de langostino
- €12.9
- Arroz de sushi, langostino, aguacate, mango, rábano, zanahoria, edamame, plátano, cebolla morada y maíz.
- Poke bowl de atún
- €13.9
- Arroz de sushi, atún, aguacate, pepino, wakame, edamame, cebolla roja, nori (alga) y maíz.
Menú asiático- pratos wok
- Arroz frito vegetariano
- €11.9
- Arroz frito de pollo
- €12.9
- Arroz frito de langostinos
- €13.9
- Assai yakisoba vegetariano
- €11.9
- Yakisoba - plato de origen japonés cuyo significado es tallarines fritos hilos de arroz salteados en wok con verduras, cebollín y salsa soba
- Tori yakisoba pollo
- €12.9
- Yakisoba - plato de origen japonés cuyo significado es tallarines fritos hilos de arroz salteados en wok con verduras, cebollín y salsa soba
- Ebi yakisoba langostino
- €13.9
- Yakisoba - plato de origen japonés cuyo significado es tallarines fritos hilos de arroz salteados en wok con verduras, cebollín y salsa soba
- Chow mein vegetariano
- €11.9
- Chow mein pollo
- €12.9
- Chow mein langostino
- €13.9
- Tjap tjoy vegetariano
- €12.9
- Tjap tjoy pollo
- €13.9
- Tjap tjoy langostino
- €14.9
- Pad thai vegetariano
- €14.9
- Pad thai de gamba black tiger
- €16.9
- Lomo de lubina al vapor
- €17.9
- Lomo de lubina al vapor, pack choy, cilantro, perejil, chili, mani tostado, lima y salsa de soja, acompafiado de arroz frito al estilo jap
Postres
- Pavlova de limón con frutos tropicales
- €7.9
- Panna cotta de chocolate blanco con mousse de naranja
- €6.9
- Tiramisú de té verde y matcha
- €6.9
- Tarta vasca con helado de caramel salado
- €7.9
- Tarta de queso red velvet
- €7.9
- Mousse de kinder bueno
- €7.9
- Milhojas de chocolate con rollito de banana y helado de yuzu
- €8.9
- Finger de japón con palitos de chocolate negro
- €7.9
- Fondant de chocolate con helado de mandarina
- €7.9
- Fondant de caramelo con helado de chocolate y flor de sal
- €7.9
- Pera limonera
- €8.9
- Con reducción de vino de oporto y canela
- Mochi de coco
- €6.9
- Mochi de té verde
- €6.9
- Mochi de mango y maracuyá
- €6.9
- Bola de helado (1 unidad)
- €2.2
- Sabores disponibles: mandarina, chocolate negro con flor de sal, Yuzu, baileys, vainilla, o caramelo salado
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