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Menu Taberna Zalamero

à la carte

Starter

Jamón ibérico de bellota, coca de cristal y tomate
€25
Cecina de León (coca de cristal)
€14
Selección de quesos artesanos
€16
Ensaladilla de ventresca con atún
€12
Mejillones de roca al curry rojo
€14
Berberechos al vapor
€16

Puerro Chalota, pimienta rosa y manzanilla de Jerez

Tortilla de patatas esparragada
€13
Lomo ibérico
€13

Main Course

Patas de calamar fritas
€15

Acompañadas de mayonesa de pimentón y wasabi

Croquetas de pollo rustido
€10
Boquerones crujientes al limón
€13

Nos Cuidamos

Burrata, fresas, tomate seco siciliano y berros
€14

Vnagreta de Miel de flores, vinagreta de solera, anacardos ahumados

Falso arroz de verduras con hilos de queso parmesano
€16

Del Mar

Tajada de bacalao con sanfaina
€16
Caballa escabechada con verduras
€16
Corvina a la plancha con cítricos y judía Kenia
€17

Las Carnes

Centro de lomo (500gr)
€29

Con guarnición de patatas y piparras

Coquelet asado estilo provenzal
€16

Verduritas asadas con mantequilla de especias

Terrina de cochinillo Ibérico
€17

Con calabaza asada y manzana Granny Smith

Dessert

Carrillera de cerdo iberio con chocolate y oporto
€16
Morro de ternera con garbanzos
€15
Arroz de pato y setas
€15

A Nadie le Amarga un Dulce

Coulant de chocolate
€6
Mousse de limón
€5
Tarta tatin de manzana y helado de vainilla
€6

Drinks

Bottle of wine
€17
Glass of wine
€3
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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