Tabi

165 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy 13007 Marseille France Map
Average price €75.00
9 /10
25 reviews
33 reviews
De son Kyoto natal à la cité phocéenne, c’est désormais chez Tabi (sayônara Tabi No Yume, son ancienne adresse marseillaise) que le chef Ippei Uemura cisèle ses carnets de voyage gastronomiques, sur la corniche Kennedy. À sa nouvelle table épurée crème et bois blond, dont la terrasse zyeute le vallon des Auffes, on s'évade au gré des menus. Depuis le comptoir ouvert, le poète baroudeur sublime la Méditerranée de ses techniques nippones ancestrales : mijoté de poulpe façon sakurani et légumes de saison ; anguille grillée au charbon ; entrecôte façon saikyo et cébette…. On finit en beauté avec le dessert Daifuku chocolat-poire, gelée de thé vert yuzu et panna cotta châtaigne.

INSIDER tip

Pour une escapade japonaise complète, plongez dans les subtilités de sa sélection de sakés avec l’aide du sommelier : pur riz, non filtré, pétillant, grand cru, non pasteurisé… Laissez-vous emporter !

Special offers and Menus

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Menus

Menu 0€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • Main course
    • Friture d’encornet mariné à l’ail et au saké, persil

      Tartare de thon de nakaochi , huitre grillé sauce ponzu ,friture de maquereaux marinée , Temarizushi Thon Turbot, , mijoté de salsifis

      Sashimi du jour

      Anguille grillée au charbon

      Brochette de pané lotte caviar, œuf de caille et sa sauce caramel, crème de haricot blanc et sel d’aosa

      Smoothie Shiso

      Kamameshi au châtaigne
  • Dessert
    • Dessert Daifuku framboise , gelée de thé vert yuzu , panna cota au châtaigne

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menu 125€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • Main course
    • Friture d’encornet mariné à l’ail et au saké, persil

      Tartare de thon de nakaochi , huitre grillé sauce ponzu , friture de maquereaux marinée , temarizushi thon turbot , mijoté de salsifis

      Flan aux œufs chawan mushi de homard et poutargue

      Sashimi du jour

      Mijoté de poulpe façon sakurani , caviar , fenouil , potiron , carotte ,

      Anguille grillée au charbon

      Brochette de panée lotte caviar, œuf de caille panée , crème de haricot blanc et sel d’aosa

      Smoothie shiso

      Entrecôte façon saikyo , cébette

      Kamameshi au châtaigne ou Sushi de homard , maquereaux marinée , thon , encornet shiso
  • Dessert
    • Dessert Daifuku framboise , gelée de thé vert yuzu , panna cota châtaigne

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Restaurant prices

Average à la carte price
€75.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €5.20
    Bottle of mineral water
  • €10.50
    Glass of wine
  • €42.00
    Bottle of wine
  • €8.70
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Tabi

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Excellent
9 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    8
  • 9
    12
  • 8
    2
  • 7
    0
  • < 7
    3
Food
9,3
Service
8,8
Setting
8,6
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
0/25 reviews
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