Tamarine Asian Cuisine (Hotel JWMarriott)

Calle 73 No. 8-60 110221 Bogotá Colombia Map
Average price COP75,000
9,2 /10
570 reviews
696 reviews

About the restaurant Tamarine Asian Cuisine (Hotel JWMarriott)

Tamarine Asian Cuisine es la más reciente apuesta gastronómica de la cadena hotelera Marriott en su ubicación JW del corazón financiero de la ciudad de Bogotá inaugurado a principios de noviembre de 2015. El restaurante presenta un concepto de cocina asiática fusión en un ambiente vibrante, fresco y natural, que busca lograr la completa armonía de la experiencia, desde los ingredientes y sabores, hasta la decoración y el ambiente.
Bajo la experta conducción del chef Óscar Ortiz, Tamarine combina preparaciones clásicas de Asia como los rollitos primavera, los platos de pasta o arroces, con ingredientes característicos de la tradición latinoamericana, como la arracacha, el agraz, la guayaba, el aguacate o la gulupa. Dos de sus platos más celebrados son la ensalada tataki de atún compuesta de atún rojo en costra de pimienta negra, brotes orgánicos, aguacate y salsa cítrica, o la sopa china de maíz y pato.
Tamarine cuenta con una amplia cava que facilita las mejores experiencias con amigos y familiares, celebrando ocasiones especiales, y acompañando de manera selecta las preparaciones. Sus cócteles de autor como el Makham Tamarine con tequila, tamarindo y Cointreau son otra especialidad. Para finalizar, se proponen postres como la crema quemada de limonaria con panela, o el chocolate Tamarine, una tarta tibia con tamarindo, frutos rojos en sake y helado de jengibre.

Restaurant prices

Average à la carte price
COP75,000
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
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How to get to the restaurant Tamarine Asian Cuisine (Hotel JWMarriott)

Opening time

Abierto todos los días

Services

Excellent
9,2 /10
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  • 10
    319
  • 9
    124
  • 8
    65
  • 7
    35
  • < 7
    27
Food
9,1
Service
9,3
Setting
9,5
Value for price
Expensive
Noise level
Loud
Waiting time
Correct
1/570 reviews
Sadoth G.
Foodie
(10 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
6
Setting
10
  • Meal date : 16 Oct 2019
Was a good experience!
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