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Menu 2024 - Tanino San Pedro
9.3/10
596
Tanino San Pedro
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Last update
July 6, 2024
Type of cuisine
International
UN MENU PARA RECORDAR
- Menú degustación
- €60
- Por persona/mínimo 2 personas/mesa completa/bebida no incluida
Mini Platos
- Jamón ibérico
- €24
- Cecina de wagyu
- €18
- Edamame chili tonkatsu
- €6.5
- Guacamole al momento con totopos de maíz
- €12
- Ceviche de lubina y tomate de árbol
- €16
- Mejillones en salsa tomate y sobrasada
- €14
- Hummus, tomate asado y aceitunas calamata
- €10
- Nems estilo hanoi (pollo y gambas) (4ud)
- €14
- Nachos supremos (con carne, jalapeños, pico de gallo, cheddar, guacamole y cilantro)
- €12
- Patatas bravas al estilo kimchi
- €7.5
- Bao de lubina huancaína y patatas crispy (1ud)
- €8
- Bao de pollo, chorizo queso feta estilo mexicano (1ud)
- €7
- Gua bao de pato, hierbabuena y piparra (1ud)
- €8
- Chipa darjeeling con jamón de pato y gel de mango y galanga (3 ud)
- €8
- Empanadita de maíz colombiana (2ud)
- €7
- Gyozas de gambas y verduras
- €11
Más Platos
- Crujiente de pan cristal con sardinas, salmorejo y queso payoyo (3 uds)
- €12
- Tiradito de atún y chimichurri marino con wasabi
- €24
- Langostino al pilpil de siempre
- €16
- Gambones crujientes con albahaca
- €15
- Foie a la plancha, confitura de tomate y umeboshi sobre arroz crujiente
- €12
- Tartar de atún, papadum y espuma de soja
- €24
- Tartar de salmón, con foie, trufa y tempura de shiso
- €20
- Croquetas de cecina
- €10
- Ajoblanco de coco y boquerones
- €12
- 5 Quesos seleccionados por la jefa
- €20
Ensaladas
- Judías de kenia con trufa y kikos
- €11
- César con sésamo y migas de tempura - pollo
- €14
- César con sésamo y migas de tempura - langostinos
- €16
- Ensaladilla rusa con gambas de cristal
- €16
- Ensalada de alcachofa confitada, tempura de aguacate, rúcula y vinagreta cítrica de miso
- €14
Main Dishes
- Jarrete de cordero casablanca con cus-cus
- €26
- Pechuga de pollo de corral, bbq coreana y yogur de jalapeños
- €23
- Salmon teriyaki con dashi de remolacha
- €23
- Lomo de lubina con curry thai
- €26
- Wok de noodles salteado con verduras y leche de coco - pollo
- €18
- Wok de noodles salteado con verduras y leche de coco - gambas
- €20
- Wok de noodles salteado con verduras y leche de coco - verduras
- €15
- Muslo de pato shangai con noodles
- €24
- Hamburguesa de wagyu angus con salsa demiglace, rúcula, bacon y queso
- €20
- Costilla de cerdo BBQ con ensalada de pepino
- €20
- Solomillo de vaca de 200gr con parmentir, pimiento de padrón y chips
- €28
- Rib bye con patatas fritas
- €26
El acompañante perfecto
- Arroz blanco
- €5
- Patatas fritas
- €6
- Boniato frito
- €6.5
- Pure de patata
- €6
- Pure de boniato
- €6.5
- Verdura salteada
- €8
- Ensalada verde
- €6
- Salsa pimienta
- €4
- Salsa chimichurri
- €3
Desserts
- Tarta de queso
- €7
- Coulant de pistacho
- €9
- Marquise de chocolate con miso y yuzu
- €9
- Torrija caramelizada de toffee con helado de leche merengada
- €8
- Helados 2 bolas
- €6.5
- Fresa/chocolate/vainilla/leche merengada
- Prepostre - carro de quesos artesanales · 5 variedades
- €20
Cocktail club
- Margarita spicy
- €14
- Tequila patron , cointreau, lima spicy
- Porn star martini
- €12
- Vodka grey goose, lima, passoa, vainilla, zumo de naranja o piña
- Oaxaca smoo
- €14
- Mezcal, lima, agave, smoky, ginger beer y toque tanino
- Summer wave
- €12
- Bacardi, lima, passoa, midori, fruta de la pasión y azúcar
- Passion gin
- €12
- London dry gin, midori, lima, fruta de la pasión, soda
- Monkey green
- €12
- Bacardi, dry gin, pepino, menta y lima
- Stormy tanino
- €14
- Zacapa, miel de caña, lima , ginger beer.
- Viva mexico cbron
- €14
- Lima, mara cuya , agave y hierbabuena. Mezcal, ancho reyes
- Fresh kiss
- €14
- Matusalem, azúcar, lima y menta
- Bloodycuerdo
- €14
- Mezcal, zumo tomate, tabasco, salsa perrins, sal y pimienta. Lima natural
- Amarena sour
- €14
- Pisco, lima, clara de huevo, amarena, pisco 1615
- Melon sour
- €14
- Bacardi, lima, melón y jamón crujiente
- Mactino
- €16
- Macallan 15, chocolate, campari, angostura y láminas de chocolate
- Expresso martini
- €14
- Vodka grey goose, vainilla, café espresso, licor de café
Nuestros clasicos
- Nuestros clasicos
- Mojito/ daikiri/ caipirinha long island/ piña colada negroni
Espumosos
- Aire brut nature
- €32
- Bodega uvas felices/d.o. cava xarelo,chardonnay, parellada y macabeo
- Aire rosé brut nature
- €32
- Bodega uvas felices/d.o. cava pinot noir, xarelo
- Gonet-medeville blanc de noir 1er cru
- €75
- Bodega gonet-medeville/AOC champagne pinot noir de bisseuil de tres pequeñas parcelas
- Gonet-medeville rosé 1 er cru
- €85
- Bodega gonet-medeville/AOC champagne chardonnay, pinot noir
- Bollinger special cuvée
- €90
- Bodegas bollinger/AOC champagne chardonnay, pinot noir y meunier
- Cloe brut nature
- €35
- Bodegas doña felisa/d.o. ronda sauvignon blanc
- Perelada brut reserva
- €29
- Bodegas castillo de perelada/d.o. cava xarelo,parellada y macabeo
Rosados
- Domaine d’eole rosé
- €30
- Bodegas domaine eole/A.O.C. provence garnacha, cinsault, syrah, counoise, carignan
- Muga rosado
- €25
- Bodegas muga/d.o. rioja garnacha y viura
- Blush campagnola
- €26
- DOC delle venezie/pinot grigio
- Cloe rosado
- €25
- Bodegas doña felisa/d.o. ronda garnacha
- Chivite las fincas
- €27
- Bodegas julian chivite/d.o. navarra garnacha
Blancos
- El lagar de isillas
- €25
- Bodega el lagar de isillas/d.O. rueda verdejo
- Quintaluna
- €31
- Bodegas ossian/d.o. tierra de castilla verdejo
- Martivilli
- €25
- Bodegas angel lorenzo/d.o. rueda sauvignon blanc
- Castillo de monjardin
- €25
- Fermentado en barrica/bodegas monjardin/d.o. navarra chardonnay
- Cloe blanco
- €25
- Bodegas doña felisa/d.o. ronda chardonnay
- Pazo san mauro
- €31
- Bodegas pazo san mauro/d.o. rias baixas albariño
- Belondrade quinta apolonia
- €32
- Bodegas belondrade/d.o. tierra de castilla verdejo
- Ossian
- €49
- Bodegas ossian/d.o. tierra de castilla verdejo
- Blanco de matasnos
- €39
- Bodegas bosque de matasnos/d.o. tierra de castilla chardonnay
- Abadia retuerta le domaine
- €52
- Bodegas abadia retuerta/d.o. abadia retuerta sauvignon blanc
- O luar do sil
- €29
- Bodegas pago de los capellanes/d.o. valdeorras godello
- Allende
- €35
- Bodegas allende/d.o. rioja viura, malvasia
- Belondrade & lurton
- €66
- Bodega belondrade/d.o. rueda verdejo
- Te mata cape crest
- €39
- Bodegas te mata estate/d.o. new zealand hawke’s bay sauvignon blanc
- Sanamaro
- €65
- Bodegas pazo san mauro/d.o. rias baixas albariño, loureiro
- Klein constantia
- €49
- Bodegas klein constantia/d.o. constantia, south africa chardonnay
- Markíss
- €90
- Bodegas doña felisa/d.o. ronda sauvignon blanc
- Qué bonito cacareaba
- €78
- Bodegas contador/d.o. rioja viura, malvasía, garnacha blanca
- El hombre bala
- €36
- Uvas felices /d.o. madrid albillo real
- Gran viña mein
- €45
- Bodegas viña mein/d.o. ribeiro treixadura, torrontes, albariño, loureira
- Thanisch
- €29
- Bodegas thanisch/d.o. mosel,sar ruwer,alemania riesling
- Vides de córgomo
- €60
- Bodegas pago de los capellanes/d.o. valdeorras godello
- Gessamí
- €27
- Bodegas gramona/d.O. penedés moscatel, sauvignon blanc, gewurztraminer
- Drouhin vaudon chablis
- €65
- Resque de landon borgoña bodegas drouhin , AOC chablis chardonnay
Tintos
- Vizcarra senda de oro
- €26
- Bodega vizcarra/d.o. ribera del duero tempranillo
- El lagar de isillas
- €25
- Bodega el lagar de isillas/d.O. rueda verdejo
- Pícaro del águila
- €46
- Bodegas dominio del águila/d.o. ribera del duero tempranillo
- Emilio moro
- €36
- Bodegas emilio moro/d.o. ribera del duero tempranillo
- La cuartilleja
- €65
- Bodegas uvas felices/d.o. ribera del duero tempranillo
- Bosque de matasnos
- €46
- Bodegas bosque de matasnos/d.o. ribera del duero tempranillo
- Psi
- €70
- Bodegas dominio de pingus/d.o. ribera del duero tempranillo y garnacha
- Malleolus
- €54
- Bodegas emilio moro/d.o. ribera del duero tempranillo
- Alion
- €105
- Bodegas vega sicilia/d.O. ribera del duero tempranillo
- Pago de carraovejas
- €55
- Bodegas pago de carraovejas/d.o. ribera del duero tempranillo, cabernet sauvignon y merlot
- Macán clasico
- €75
- Bodegas vega sicilia/d.o. rioja tempranillo
- Muga crianza
- €34
- Bodegas muga/d.o. rioja tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano
- Viña ardanza reserva
- €52
- Bodegas la rioja alta sa/d.o. rioja tempranillo, garnacha
- Marqués de murrieta
- €37
- Bodegas murrieta/d.o. rioja tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano
- Lindes de remelluri
- €29
- Bodegas remelluri/d.o. rioja tempranillo, garnacha tinta
- Marqués de vargas
- €38
- Bodegas marqués de vargas/d.o. rioja tempranillo, garnacha, mazuelo
- Abadia retuerta, selección especial
- €44
- Bodegas abadía retuerta /sardon del duero tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, merlot, petit verdot
- El hombre bala
- €36
- Uvas felices /d.o. madrid albillo real
- Juan gil plata
- €29
- Bodegas juan gil/d.o. jumilla monastrell
- 12 Volts
- €32
- Bodega 4 kilos/vt de mallorca callet y fagoneu
- Mercure
- €95
- Bodegas doña felisa/d.o. ronda petit verdot
- Altos de las gateras
- €68
- Viñas al lado de la casa/d.o. yecla monastrell
- Cims de porrera vi de vila
- €33
- Bodega cims de porrera / d.o. priorat garnacha, cariñena
- Seis + seis
- €26
- Bodegas doña felisa/d.o. ronda tempranillo y syrah
- Couvent des jacobins
- €38
- Bodegas louis jadot / AOG bourgogne pinot noir
- Ultreia saint jaques
- €29
- Bodegas raul perez/d.o. bierzo mencia
- Agricola de cadalso
- €25
- Bodegas agrícola de cadalso/d.o. madrid syrah
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