à la carte

Starter

Parmigiana di melanzana e bufala "ricetta storica"
€11
Il nostro Patè al Cognac VSOP servito con pane caldo, burro e mostarda
€12
Polpettine di manzo al sugo di pomodoro e basilico
€11
Tartare di manzo al coltello con tuorlo marinato e fonduta di taleggio
€16
Degustazione di salumi tipici, accompagnati dalla nostra giardiniera
€14

Main Course

Agnolotti di brasato alla piemontese con carciofi stufati al sugo d'arrosto e raspadura
€14
Risotto alla crema di zucca, salsiccia e amaretti
€12
Gnocchi di patate su fonduta di Castelmagno e granella di nocciole del Piemonte
€14
Bucatini di Gragnano all'amatriciana mantecati al pecorino romano DOP
€13
Zuppa del giorno
€11
Risotto alla milanese con ossobuco di vitello in gremolada
€22

Secondi piatti

Costoletta di vitello alla milanese, alta con osso, cotta nel burro chiarificato, con contorno di stagione
€26
Galletto piemontese " del Miroglio" in casseruola con verdure di stagione
€18
Bollito misto e le sue verdure con la salsa verde e sale Maldon
€18
Tagliata di manzo alla brace con le sue verdure all'olio buono toscano
€20
Scottadito di agnello nostrano alla brace con le sue verdure
€19

Dessert

Torta del giorno
€7
Tiramisù
€7
Tarte tatin di mele con gelato alla crema
€7

Drinks

Coffee
€1.2
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€10
Glass of wine
€5
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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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