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Menu Tejas Verdes

à la carte

Starter

Setas orientales con foie fresco y reducción de Pedro Ximénez
€3.9
Ensalada de Tomate, Ventresca y Cebolla
€15.5
Timbal de Aguacate y Salmón Ahumado
€16.5
Rollitos de espárragos trigueros y jamón ibérico
€16

Main course

Croquetas caseras de jamón
€10.7
Anchoas del Cantábrico
€19.9
Pata de pulpo con cremoso de patatas
€19.9

Dessert

Tarta de almendras con helado de turrón
€14.5
Mousse de chocolate a la naranja
€25.5
Chuleta de ternera de Ávila
€23
Lomo de cebón de carne roja
€24.4

Nuestros pescados

Lubina a la sal
€19.3
Cogote a la bilbaína
€21
Kokochas de bacalao al pil-pil
€20.5
Tataki de Atún Rojo con germinados
€22

Otras preparaciones

Tempura de Verduras y rabas frescas
€13
Bocartes a la bilbaina
€14.3
Steak Tartar cortado a cuchillo
€23

Postres

Trufas de chocolate de Vitoria
€5.9
Tarta de queso al horno
€5.9
Sorbete de Limón al wodka
€5.9
Leche frita con leche merengada
€6.5
Tarta a los tres chocolates
€6.5

Drinks

Coffee
€2.48
Bottle of water
€3.85
Half a bottle of water
€2.15
Bottle of wine
€14.3
Glass of wine
€3.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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