Tepic

Uno de los mejores restaurantes mexicanos de la capital, con una cocina auténtica y tradicional, alejada de clichés y cuidada hasta el extremo. Se puede saborear en dos ambientes, un acogedor comedor o un espacio informal con barra y mesas altas, y a cualquier hora del día. Su decoración también está alejada de estereotipos, han apostado por un interiorismo elegante y estiloso, con guiños muy muy sutiles a México. Y es que un restaurante en pleno barrio de Salamanca tiene que apostar sí o sí por el buen gusto.

En su despensa, los productos más genuinos: flor de calabaza, jícama, huitlacoche, jitomate, nopales... muchos de los cuales crecen en el propio huerto del restaurante. La carta es un recorrido por los hits de la cocina mexicana, desde el aguachile a los tacos, pasando por enchiladas, quesadillas, panuchos yucatecos o totopos, una explosión de sabor en cada plato. Para rematar, hay que probar sus cócteles, tradicionales o de autor. ¡Cuentan con más de 60 referencias en mezcales y tequilas!