à la carte

Starter

Roast beef di tonno con salsa di pistacchi e crema di cavolo viola
€12
Gambero di Mazara in tre consistenze
€15
Manzo affumicato con crudité di asparagi e ribes
€13
Tortino di carciofi con mousse di caprino e bacon croccante
€11

Main Course

Risotto melograno e speck mantecato al taleggio
€15
Melanzana alla parmigiana in raviolo, mantecato con pomodorino, pesto e mozzarella ciliegina
€13
Spaghetto di pasta all’uovo con crema di ricci e cozze
€16
Gnocchi di patate viola con salsa topinambur e bacon croccante
€12
Crema di zucca con amaretti e cannella
€11

Secondi piatti di carne

La classica cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini
€25
Filetto di manzo bardato con pancetta affumicata, con salsa agrodolce di susine e rosmarino e porri grigliati
€24
Petto di galletto al Porto rosso su schiacciata di patate al profumo di olive
€19

Secondi piatti di pesce

Tagliata di tonno all’arancia con aceto balsamico e insalatina di arancia e menta
€26
Orata scottata all’acqua di pomodoro con verdurine tornite
€24
Cubo di salmone al vapore con crema di carote e salsa di bottarga al lime
€22

Dessert

Bavarese con croccante alle nocciole e caramello salato
€9
Disco di pan di spagna alle castagne con cuore di gelato all’uvetta sultanina e meringa brulèe alle nocciole
€9
Bianco mangiare alle mandorle su terra al cacao
€9
Il classico Tiramisù
€9

Drinks

Bottle of champagne
€210
Glass of champagne
€4.5
Coffee
€2
Bottle of water
€4.5
Bottle of wine
€11
Glass of wine
€5
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