The Stuyck Co.

Calle Corredera Alta de San Pablo, 33 28004 Madrid Spain Map
Average price €20.00
9,3 /10
277 reviews
162 reviews

About the restaurant The Stuyck Co.

El restaurante y cervecería artesana The Stuyck Company no es un simple establecimiento. Se trata de un ecosistema en torno a la cerveza artesana que se ubica en el distrito Centro de Madrid, próximo a la boca de metro de Tribunal. Rafael Stuyck es el responsable de este templo de culto que también cuenta con una destacada oferta de cocina de inspiración americana.

Es en este punto cuando emerge la cocina de Ernesto Taboada que ha puesto a punto la nueva carta. El chef respeta la materia prima de calidad, seleccionada entre proveedores de las tiendas y mercados cercanos del barrio. Apuestan por ofrecer una experiencia única con comida típica de los locales cerveceros americanos e internacionales. Tratando de mantener lo artesano y lo "hecho en casa" como garantía de calidad y de tradición. Pork Belly tierno y crujiente a la ves; Mejillones Cajún; Chikens Wings con salsa barbacoa artesana y picante; Fish & Chips de bacalao crujiente; Y los Sándwichs clásicos USA. Todas sus salsas están hechas por ellos con una receta original que las hace únicas. Como también es propia la maceración de las carnes y los postres. Por ejemplo la tarta casera Black Beer Carmela´s cake, tarta artesana de chocolate y cerveza negra con frosting de mascarpone.

Talleres, catas, mesas redondas completan el ecosistema Stuyck. El restaurante / cervecería The Stuyck Co. es sumergirte en la esencia de la cerveza artesana y la comida cervecera tradicional americana. ¿Te lo vas a perder?

Restaurant prices

Average à la carte price
€20.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €1.50
    Half bottle of mineral water
  • €3.00
    Glass of wine
  • €14.00
    Bottle of wine
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant The Stuyck Co.

How to get there?

  • Public transports
    Metro Tribunal (1, 10)
  • Car park Barceló

Services

  • Mastercard , Visa , Voucher
  • Air-conditioning , Bar , English spoken , Wifi
Excellent
9,3 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    77
  • 9
    74
  • 8
    63
  • 7
    24
  • < 7
    39
Food
9,4
Service
9,4
Setting
9,1
Value for price
Interesting
Noise level
Moderate
Waiting time
Fast
6/277 reviews
Angela W.
(1 review)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 24 Sep 2019
This place is a great find for us Canadian expats. The food is delicious (menu includes chicken wings, inc nice spicy ones, burgers, caesar salad, pulled pork...) and a good selection of craft beers. Tucked away off the beaten path, The Stuyck Co is a charming gathering place.
John H.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 9 Sep 2019
Nice beer selection, not huge but well-rounded. Very friendly, fast service, excellent food. Definitely worth going back.
Juan Carlos G.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 17 Nov 2018
Trato superamable y la comida deliciosa.
Carmen R.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 Apr 2018
Excelente, nos encanto
Jacopo C.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 17 Feb 2017
It's all about the beers, a terrific selection both from Spain and Europe. Lovely service, great food.
Terence D.
Foodie
(41 reviews)
Average Rating
6,5 /10
Food
6
Service
6
Setting
8
  • Meal date : 2 Sep 2016
A good selection of beers accompanied by a mediocre selection of food. Portion-size for the price are small... a bit of a disappointment all in all. The decor and atmosphere in the bar is good.
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