Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

Via Luigi Alamanni, 3 50123 Florence Italy Map
Average price €35.00
9,1 /10
1437 reviews
5358 reviews
Il David, la cupola del Brunelleschi, il ponte Vecchio. Nel mondo Firenze è conosciuta per le sue bellezze architettoniche, storiche e culturali. Ma anche a tavola c'è un piatto che più di tutti la contraddistingue: la bistecca. E c'è un ristorante che in città è diventato negli anni un punto di riferimento proprio per gli amanti di questa carne: cotta alla griglia, ma dal cuore succoso e morbido. La Trattoria dall'oste, in via Alamanni, è la mecca della carne. E dei piatti della cucina tipica fiorentina. Qui la “ciccia” è una fissazione. La qualità della materia prima è una condizione imprescindibile, che vede impegnata la proprietà in un'attenta e costante selezione.

Il rispetto della tradizione comincia sin dagli antipasti, tra cui si trovano la zuppetta di funghi, la bruschetta al pomodoro, l'antipasto toscano o i crostini. E nei primi: dai pici al guanciale e porcini, ai tortelli di patate del Mugello. Senza dimenticare i crostoni, la trippa e il peposo. E poi c'è la carne: bistecca ma anche il filetto, accompagnato dal tartufo o dalla salsa al pepe verde. O ancora
dalla salsa all'aceto balsamico di Modena o rosolato in padella con la salsa al tartufo nero. Ma ci sono anche proposte di pesce o vegetariane per accontentare un po' tutte le esigenze. All'insegna della tradizione anche la piccola carta dei dolci: per intenderci, non mancano i cantucci con il Vin santo. Ben assortita la cantina, con vini ed etichette nazionali. E soprattutto grandi rossi, che ben si sposano con la proposta di carne.

Il locale è arredato in maniera semplice. Domina il legno dei tavoli, delle sedie. E alle pareti sono
sistemate le bottiglie che poi si ritrovano in carta. La mise en place è semplice, familiare, rustica ma curata. Dominano i colori caldi come il rosso. L'atmosfera è rilassata, accogliente.

Scritto da Carmela Adinolfi
Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

INSIDER tip

Nel mondo Firenze è conosciuta per le sue bellezze architettoniche, storiche e culturali. Ma anche a tavola c'è un piatto che più di tutti la contraddistingue: la bistecca. E c'è un ristorante che in città è diventato negli anni un punto di riferimento proprio per gli amanti di questa carne: cotta alla griglia, ma dal cuore succoso e morbido. La Trattoria dall'oste, in via Alamanni, è la mecca della carne.

Pictures from our users

About the restaurant Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

LA FIORENTINA - La Trattoria dall'Oste a Firenze è il posto giusto per assaporare la bistecca fiorentina come vuole la tradizione. Il ristorante seleziona la carne migliore ricercando i tagli più pregiati come la lombata di vitella Scottona, per poi prepararla in maniera precisa e scrupolosa, cuocendola con maestria alla griglia.

INNUMEREVOLI PROPOSTE - In questo modo la carne rimane colorita all'esterno e rossa, succosa e morbida all'interno, sciogliendosi in bocca a boccone dopo boccone. Ma non è finita qui: alla Trattoria dall'Oste ce n'è per tutti i gusti e nessuno rimarrà deluso, potendo scegliere tra un ricco menu con ottime proposte della cucina italiana, come i tortellini alla bolognese o le penne al salmone, senza dimenticare gli amanti del pesce che potranno scegliere tra diverse proposte di pesce alla griglia.

LOCALE RAFFINATO - Una cantina con un'ampia selezione di etichette nazionali completa il quadro di un locale raffinato, con uno staff cordiale e preparato, disponibile a soddisfare ogni richiesta dei suoi clienti.

Restaurant prices

Average à la carte price
€35.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Trattoria dall'Oste Chianineria - Stazione SMN

Opening time

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 11:30 alle 17.00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 17:30 alle 22:30

Services

  • American Express , Credit Card , Diners Club Card , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning , Wifi
Excellent
9,1 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    664
  • 9
    369
  • 8
    251
  • 7
    76
  • < 7
    78
Food
9,2
Service
9,1
Setting
8,7
Value for price
Correct
Noise level
Moderate
Waiting time
Fast
271/1438 reviews
HY L.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
7 /10
Food
8
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 20 Mar 2019
The beef fillet is very good!
Jimmy O.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Mar 2019
The food was really delicious, tried pasta and the Waygu 2 lb (1kg) steak.
Kikii S.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 13 Mar 2019
The steak paradise. Really really goood damn meat! But the menu is not ending with wide steak options, there was also good appetizers and mains. 100 % worth it
Valerie A.
(1 review)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 10 Mar 2019
Chianineria excellente, service express
Giuseppe P.
(1 review)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 9 Mar 2019
qualità ottima. Forse un pò caro.
Jennifer Y.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 24 Feb 2019
Love the stakes and pastas
Sha X.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 21 Feb 2019
The steak is amazing, service is good! must come again.
Junyoung P.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
4,5 /10
Food
2
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 16 Feb 2019
Moderate steak and awful pasta. Id rather not recommend to my acquaintances. Invest your money to rather productive usage.
Michelle K.
(1 review)
Average Rating
8,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
4
  • Meal date : 15 Feb 2019
The atmosphere, taste and service was excellent. Especially the staff, Giorgio who took care of us was wonderful.
Thanks Giorgio again.!!
Kyungsook P.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Feb 2019
Oh I like it it so delicious.
KUKA Very kind and handsome.
He speak korean very well.

Thank you! I want to visit again!
山崎 悠.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 11 Feb 2019
very good!!
Huitin C.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
2 /10
Food
2
Service
2
Setting
2
  • Meal date : 6 Feb 2019
Very terrible
Edmund H.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 31 Jan 2019
Service is good, food is good~
Dylan K.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 31 Jan 2019
Very good
Changhun L.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 30 Jan 2019
Gooooooooood
Subin Y.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 27 Jan 2019
Nice pasta, Nice steak
DongAh S.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 24 Jan 2019
Good food good location
Haimei L.
Conqueror
(8 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 20 Jan 2019
My husband and I enjoyed the food sooooo much!!!! The waiters are so nice! We will Flickr back again !
Daisy M.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 3 Jan 2019
Awesome , I took a T bone steak and it’s really good and observed around practically everone seems to in happy mood enjoying their served food
Staffs are really good , help to take orders fast and helpful to recommend. .
In short , it’s worth a visit .
Lots of Koreans seem and seem to frequent this outlet
Nacer B.
Foodie
(69 reviews)
Average Rating
6,5 /10
Food
6
Service
6
Setting
8
  • Meal date : 31 Dec 2018
Trop cher
TheFork uses cookies in particular to optimise your user experience, measure the performance of the sites and make advertising retargeting. By browsing the site, you accept the use of these cookies. More information or change your settings.