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à la carte

Antipasti

Tartella di Cipolla di Tropea al Mirtillo con Gelato di Pera e Pecorino e Sale Rosso delle Hawaii
€8
Sformato di Verdure, Crema di Fave e Zafferano d’Oriente
€8
Crema di Gamberi, Uovo in Camicia, Avocado e Liquirizia
€8

Portate principali

Gnocchi di Patate, Crema di Pistacchi, Brunuoise di Bologna, Lapsang Su Chong
€12
Risottino alla Parmigiana, Profumo di Sedano e Glassa all'Arancia
€12
Scaloppa di scamone al ristretto di balsamico, profumo di cannella e prugna appassata
€12

Dessert

Tarte Tatin con gelato alla panna
€6
Crema catalana
€6
Soufflè al cioccolato caldo al profumo di lavanda
€6

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