à la carte

Förrätt

MELANZANE ALLA PARMIGGIANA
SEK 125

GRATINERAD AUBERGINETORN VARVAD MED SAN MARZANO TOMATSÅS - FIOR DI LATTE - LAGRAD PARMESAN OST - FÄRSK BASILIKA

BRUSCHETTA ALLA CAPRESE
SEK 110

ROSTAT LANTBRÖD - TÄRNADE TOMATER - BASILIKA - VITLÖK - XVIRGIN OLIVOLJA - BUFFELMOZZARELLA

FORMAGGIO CAPRINO
SEK 125

GRATINERAD CHEVRE - ROSTAD LANTBRÖD - FIKONVINEGRETTE - TORKADE DATTERINI TOMATER - HASSELNÖTSJORD

ANTIPASTO MISTO (2 PERS)
SEK 299

PROSCIUTTO DI PARMA - VENTRECINA - FÄNKÅLSSALAMI - COPPA DI PARMA - GRILLAT BRÖD - INLAGD PAPRIKA - LIGURISKA OLIVER - BUFFELMOZZARELLA

Grill & Spis

LITTLE ITALY BURGER
SEK 195

VÅR ITALIENSKA OXBURGARE PÅ HÖGREV OCH BACON - RÖKT MOZZARELLA (SCAMORZA) - PICKLAD LÖKSALLAD - BRIOCHE BRÖD - KRISPIGA POMMES OCH TRYFFEL MAJONNÄS

RISOTTO PIEMONTESE (VEGETARISK)
SEK 220

KRÄMIG RISOTTO MED SMÖR - BULJONG - KARLJOHAN SVAMP - SKOGSSVAMP - SVART ALBATRYFFEL - LAGRAD PARMIGGIANO REGGIANO

CAESARSALLAD CLASSICA
SEK 175

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

BISTECCA DI VITELLO (KALVENTRECÔTÉ)
SEK 285

GRILLAD KALVENTRECÔTÉ FRÅN SVENSKA GÅRDAR - TRYFFELSÅS PÅ SVART ALBATRYFFEL - PARMESANFLARN - CONFITERADE SMÅTOMATER - POTATIS OCH PARMESANTERRIN

FILETTO DI MANZO
SEK 349

GRILLAD OXFILÉ DALSJÖFORS - GRILLAD ZUCCHINIRULLAD FYLLD MED KARLJOHANSVAMPCREMÉ - COGNACSÅS - FÄRSK TIMJAN - POTATIS OCH PARMESANTERRIN

Pizza

MARGHERITA (VEGETARISK)
SEK 139

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - DATTERINI TOMATER - FÄRSK BASILIKA - OREGANO 169 kr

EDESSA
SEK 185

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - DATTERINI TOMATER - OXFILÉ - CHAMPINJONER - TRYFFELMAJONNÄS - FÄRSK BASILIKA

DIAVOLA
SEK 160

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - DATTERINI TOMATER - VENTRECINA - CHILIOLJA - RUCCOLASALLAD - LAGRAD PARMESAN OST

ANTIPASTO
SEK 175

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - PARMASKINKA - FÄNKÅLSSALAMI - COPPA DI PARMA - SALAMI PICCANTE - HANDKNYTEN BABYMOZZARELLA - LAGRAD PARMESAN OST - LIGURISKA OLIVER

CAPRINO (BIANCO) (VEG)
SEK 160

GETOST (CHEVRE) - PICKLAD LÖK - FIKONHONUNG - ROSTADE HASSELNÖTTER - RUCCOLASALLAD

GAMBERI
SEK 185

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - SCAMPI - CHILI OCH VITLÖKSOLJA - PERSILJA - HUMMERAIOLI - CITRON

JULIA (BIANCO) (VEGAN)
SEK 160

SKOGSSVAMP - VIT TRYFFELOLJA - RÖDLÖK - CONFITERADE SMÅTOMATER

CAPRICCIOSA
SEK 175

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE -KRONÄRTSKOCKA ROMANA - PROSCIUTTO CRUDO - FÄRSKA CHAMPINJONER - KÄRNADE OLIVER - BASILIKA - VÄLLAGRAD PARMESAN OST

NAPOLETANA (VEG)
SEK 160

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - SARDELLER - KAPRIS - OREGANO - FÄRSK BASILIKA

Pasta

LINGUINE ALLA VILLA ROMANA
SEK 210

SCAMPI - ITALIENSK PANCETTA “LUFTTORKAD BACON” - VITT VIN - GRÄDDE - CHILI - VITLÖK -HACKAD PERSILJA SERVERAD MED VÅR HEMGJORDA LINGUINE

CARBONARA
SEK 185

MAFALDINE FATTA IN CASA MED BACON - LÖK, GRÄDDE - SVARTPEPPAR - ÄGGULA - TRYFFELOLJA OCH LAGRAD PARMIGIANO REGGIANO

PASTA DELLO CHEF PATRIZIO
SEK 205

LÅNGKOKT HÖGREV MED SANGIOVESE VIN - DATTERINI TOMATER - ROSMARIN - NDUJA SPILINGA - SOFRITTO - HANDKNYTEN MINI MOZZARELLA - FÄRSK LINGUINE PASTA

PASTA AI FUNGHI PORCINI (VEG)
SEK 215

LINGUINE PASTA - SKIRAT SMÖR - KARL-JOHANSVAMP - SKOGSSVAMP - SVART TRYFFELCREMÉ - FINRIVEN LAGRAD PARMESANOST - SVAMPFOND

MAFALDINE DELLA CASA
SEK 225

MAFALDINE FATTA IN CASA - TÄRNAD OXFILÉ - LÖK - CHILI - VITLÖK - ZUCCHINI CHAMPINJONER - COGNAC - GRÄDDE - DIJONSENAP - KALVFOND - LAGRAD PARMESAN OST

Från sjö och hav

SALMERINO ALPINUS (FJÄLLRÖDINGFILÉ)
SEK 295

Smörstekt fjällrödingfilé, vitvinsskum, picklad blomkål, brynt hasselnötssmör, hummer och saffransaioli, stött potatis

Dessert

TIRAMISU
SEK 99

SOCKERKAKA - ESPRESSO - MARSALAVIN - COGNAC - VANILJ SMAKSATT MASCARPONE - KAKAO

VANILJPANNACOTTA
SEK 99

VANILJPANNACOTTA GJORD PÅ ÄKTA VANILJ STÄNGER FRÅN TAHITI - BASILIKA OCH LIMONCELLO MARINERADE JORDGUBBAR - KAKJORD - CHOKLADFLARN

HUSETS SORBET
SEK 99

SORBET TOPPAD MED BUBBLANDE SPUMANTE PROSECCO

NUTELLAPIZZA
SEK 99

NYGRÄDDAD HANDSKUREN PIZZA MED NUTELLACREMÉ - KROSSADE MARÄNGER

TARTUFO
SEK 29

HEMGJORD CHOKLADPRALIN

Drinks

Bottle of champagne
SEK 450
Glass of champagne
SEK 98
Coffee
SEK 32
Bottle of wine
SEK 350
Glass of wine
SEK 95
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation