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Menu Tribeca Ristopizza

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à la carte

Antipasti - Hors d’oeuvres

Selezione di Crostini Misti Toscani
€5

Fegatini di pollo, pomodoro piccante, lardo di colonnata, paté di verdure, aglio e olio - Chicken liver, spicy tomato, pork lardo, vegetable paté, organic olive oil and garlic

Tagliere Misto di Salumi Toscani
€8

Assorted Tuscan Salumi

Patè di Fegatini al Vin Santo
€7
Gamberoni in Padella con fagioli e rosmarino
€9

Fried king praws with beans and rosemary

Tre Selezioni di Pecorino in tre diverse consistenze
€8

Selection of three kinds of pecorino cheese

Sformatino di Verdure di Stagione
€5

Seasonal Vegetable Flan

Cupoletta di Salmone con Formaggio alle Erbe
€9

Dame-shaped salmon-pudding with herbs cheese

Antipasto Tribeca
€10

salumi , crostini , formaggi e verdure grigliate

Primi Piatti - First Course

Pici Cacio e Pepe
€9

Pici Pasta with Pecorino and Pepper

Pappardelle al Ragù Bianco di Anatra
€9

Large Noodles with Duck Ragout

Pici al Ragù Toscano
€9

Pici with Tuscan Meat Ragout

Zuppa di Farro, Orzo e Fagioli
€8

Spelt, Barley and Bean-Soup

Tortelli di Baccalà su Pappa di Pomodoro
€10

Cod fish Tortellini with tomato and bread soup

Cortecce Zucchine e Vongole
€10

Short Noodles whit zucchini and clams

Risotto Zafferano e Pistacchi
€10

Whipped Risotto whit saffron and pistachio

Ribbolita Toscana
€8

Bean and Vegetables Soup with bread

Ravioli di pane con crema di Fagioli e Mazzancolle
€10

Bread Ravioli whith cream of beans and prawns

Secondi Piatti alla Brace - Chargrilled Meat and Fish Dishes

Branzino su purè di ceci e pachino
€15

Sea Bas with tomato cherry and chickpeas

Frittura di Calamari e Gamberi
€15

Fried Calamari a Shrimp

Ombrina in Crosta di nocciola su velluta zucchine e menta
€15

Drumfish in a halzenut pastry on a cream zucchini with mint

Bistecca Fiorentina (prezzo all'etto)
€4

Grilled T-bone Steak (Porterhouse) price per hectogram

Costoline di Agnello
€12

Lamb Chops

Filetto di Manzo al Pepe Verde 200 gr.
€18

Beef Tenderloin with green pepper

Tagliata di Controfiletto al Rosmarino
€16

Grilled Strip Steak with Rosemary

Tagliata di Controfiletto Rucola e Parmigiano
€16

Sirloin steak with rucola and parmesan cheese

Grigliata Mista di carne
€16

Mixed grilled meat

Contorni - Side Dishes

Caponata di Verdure
€5

Caponata vegetables stew

Patate al forno
€4

Roast potatoes

Patate Fritte
€4

French Fries

Insalata Mista
€4

Mixed Salad

Parmigiana di melanzane
€5

Aubergine Gratin

Pizze Rosse e Bianche

Napoli
€6

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Diavola
€6

Pomodoro,mozzarella e salame piccante

Monte Bianco
€7

Mozzarella,panna e cotto

Formaggissima
€7

Mozzarella, gorgonzola, fontina, grana e pecorino

Totò
€7

Mozzarella, salsiccia e friarielli

Beatrice
€8

Mozzarella, zucchine,gorgonzala e speck

Giò
€7

Mozzarella,patine e wurstel

Ortolana
€7

Mozzarella,zucchine,melanzane e peperoni

Toscanella
€7

Mozzarella,pere,pecorino

Genovese
€7

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Marinara
€4

Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico

Margherita
€5

Pomodoro, mozzarella e basilico

4 Stagioni
€7

Pomodoro, mozzarella,cotto,olive e carciofini

Capricciosa
€7

Pomodoro, mozzarella,cotto,funghi,olive,salame,wurstel e carciofini

Saporita
€7

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck

Rustica
€7

Pomodoro, mozzarella, funghi, salame piccante e olive

Contadina
€7

Pomodoro, mozzarella, cipolla e salsiccia

Pizze Speciali e Calzoni

Mediterranea
€7

Mozzarella,provola,scarola,capperi,olive,alici e olive

Ciaccino con Nutella
€5
Calzone farcito
€7

Mozzarella,cotto,funghi e salame piccante

Ciaccino casa mia
€8

Pomodorini,rucola,crudo e bufala

Calzone fritto
€7

Mozzarella,pomodoro,ricotta e salame

Golosa
€8

Mozzarella,pomodorini,porcini,crudo e bufala

Maruzzella
€8

Pomodoro,Mozzarella,alici,capperi,olive,pomodorini e bufala

Ruota del carro
€8

pizza a 6 gusti a piacere del pizzaiolo

Pulcinella
€8

Salsiccia,friarielli,bufala,scarola e alici

Ciaccino con frutta mista
€7
Calzone liscio
€6

Mozzarella e cotto

Panuozzi e Saltimbocca

Rustico
€6

Mozzarella,pancetta e funghi

Capriccio
€7

Provola, verdure miste,speck

Delicato
€8

Mozzarella,crudo,insalata e porcini

Siciliano
€7

Provola,melenzane e pancetta

Poldo
€7

Mozzarella,hamburger,patatine

Caprese
€7

Bufala,pomodorini e crudo

Ghiotto
€7

Mozzarella,salsiccia e patatine

Reginella
€7

Mozzarella,crudo e zucchine

Dolci - Desserts

Tiramisù
€5
Carpaccio di Ananas marinato al Rosmarino
€4

Pineapple carpaccio with rosemary

Suffle di cioccolato su salsa al rhum
€5

Chocolate souflè with rum sauce

Bavarese al vino passito
€5

Bavarois with straw wine

Torta di Chianciano
€5

Typical Cake of Chianciano

Torta della Nonna
€5

Grandma's Cake

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