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Menu 2025 - Tutto Passa
Cais da Rocha Conde de Óbidos - Edifico LACS - 4º Piso, 1350-352, Lisboa
ItalianAverage price €21
8.6
(199 reviews)
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Last update
January 4, 2025
Chef
Manuel Águas
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
+8
All food photos (34)
+30
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu executivo
€15.9 per guestPanes
- Coperto
- €4.5
- Grissini, foccacia, manteiga de nduja e ventricina, manteiga de sálvia
- Bruschetta
- €3.5
- Pão de fermentação lenta, tomate, manjericão
- Rotolini al aglio
- €4.5
- Rolo de massa de pizza, mozzarella fior di latte, oregãos, azeite de alho
- Rotolini diavola
- €6.5
- Rolo de massa de pizza, molho de tomate, mozzarella fior di latte, ventricina
- Focaccia tradizionale
- €3.5
- Alho e alecrim
- Focaccia al pesto
- €7
- Pesto, stracciatella e curgete
- Focaccia con guanciale
- €7.5
- Stracciatella, guanciale e rúcula
Antipasti e insalate
- Supplì (1uni.)
- €3
- Risotto al pomodoro frito, mozzarella fior di latte
- Burrata al pesto e pomodoro
- €9
- Burrata fior di latte, pesto, tomate coração de boi, pistacchio
- Provolone
- €11
- Queijo provolone gratinado, grissini
- Carpaccio
- €14
- Lombo de novilho, parmesão, alcaparras, pesto, rúcula, azeite trufa
- Frittura mista
- €16.5
- Patinhas de lula, tiras de choco, camarão, feijão verde, curgete
- Rucola
- €5.5
- Rúcula, parmesão, vinagre balsâmico
- Caesar
- €14.5
- Coração de alface romana, molho caesar, guanciale, peito de frango, parmesão
- Zuchini e stracciatella
- €10.5
- Curgete verde, curgete amarela, stracciatella, pistachio
Pasta
- Spaghetti all’amatriciana
- €14
- Guanciale, molho de tomate, pecorino romano, cebola roxa
- Ravioli al tartufo
- €17.5
- Cogumelos trufados, gema de ovo, molho de parmesão trufado
- Spaghetti alla carbonara
- €14.5
- Guanciale, gema de ovo, pecorino romano
- Fetuccine verde
- €15
- Curgete assada, parmesão, oregãos, azeite trufado
- Pappardelle al ragú
- €15.5
- Ragú de novilho desfiado, pecorino romano, pão frito
- Spaghetti nero di mare
- €15.5
- Camarão, alho, malagueta, vinho branco, salsa
- Paccheri al pesto
- €15.5
- Pesto, pinhões torrados, burrata fior di latte
- Lasagne al ragu
- €15.5
- Massa de lasanha, novilho desfiado, parmesão, béchamel, molho de tomate
- Melanzane alla parmigiana
- €14
- Beringela assada, molho de tomate, mozzarella fior de latte
Risotti e gnocchi
- Risotto portobello al tartufo
- €19.5
- Arroz carnaroli trufado, cogumelos portobello, parmesão
- Risotto al gambere
- €28.9
- Arroz carnaroli, bisque de carabineiro, carabineiro
- Gnocchi al gorgonzola e guanciale
- €12.5
- Gnocchi de batata, gorgonzola, pinhão torrado, guanciale
Pizza classica
- Marinara
- €12
- Molho de tomate, azeite, oregãos, alho
- Margherita
- €14.5
- Molho de tomate, mozzarella fior di latte, manjericão
- Prosciutto e funghi
- €15
- Molho de tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos marron, fiambre
- Quattro formaggi
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, provolone, parmigiano, gorgonzola, pesto verde
- Ortolana
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, curgete, cogumelos marron, rúcula e pesto verde
- Parma
- €16.5
- Molho de tomate, mozzarella fior di latte, presunto parma, rúcula
- Diavola
- €16.5
- Molho de tomate, mozzarella fior di latte, salame ventricina picante
- Amatriciana
- €17
- Molho de tomate, mozzarella fior di latte, cebola roxa, guanciale
Carne
- Milaneza clássica
- €15.5
- Bife de novilho panado, fettuccine verde
- Milaneza al pomodoro e mozzarella fior di latte
- €17.5
- Bife de novilho panado, mozarella fior de latte, tomate, fettuccine verde
- Cotoletta (2 pax)
- €22
- Costeleta de porco panada, batata frita
- Bistecca alla fiorentina
- €34
- T-bone de novilho grelhado (600gr), batata frita
Dolci
- Tiramisù
- €4.9
- Panacotta pistacchio e frutti di bosco
- €6.5
- Biscotto affogato
- €4.5
- Areia, creme mascarpone, nutella, gelado baunilha, café
- Santini gelato (copo 120ml)
- €5.9
- Manga / framboesa / nata / avelã / chocolate / caramelo
- Calzone de nutella
- €8
- Nutella, morango
Cocktails- tutto spritz
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, prosecco, água com gás
- Tutto passa spritz
- €9.5
- Martini fiero, prosecco, água com gás
- Limoncello spritz
- €10
- Limoncello, prosecco, água com gás
- Hugo spritz
- €12
- St. germaine, prosecco, água com gás
Cocktails- tutto italiano
- Americano
- €9.5
- Campari, martini rubino, água com gás
- Espresso martini
- €11
- Vodka, espresso, licor de café
- Amaretto sour
- €9.5
- Amaretto, limão, clara de ovo, bitters
- Negroni
- €10
- Gin, campari, vermouth rosso
- Bellini
- €9.5
- Prosecco, pêssego
Cocktails- tutto classico
- Moscow mule
- €11
- Vodka, ginger beer, lima
- Caipirinha
- €9.5
- Cachaça, lima
- Gin basil smash
- €10
- Gin, manjericão, limão
- Dry martini
- €10
- Gin, vermouth dry
- Whiskey sour
- €9.5
- Whiskey, limão, clara de ovo, bitters
- Long island iced tea
- €14
- Vodka, gin, tequila, rum, triple sec, coca-cola
- Margarita
- €11
- Tequila, triple sec, lima
- Mojito
- €9.5
- Rum, lima, hortelã, água com gás
Vinhos- tinto (bottle)
- Maestro
- €19
- Vallado
- €25
- São luís kopke
- €21
- Conde vimioso sommelier ed.
- €22
- Diálogo
- €23
- Virgo
- €26
- À parte bio
- €26
- Duorum
- €27
- Pizzolato merlot
- €27
- Bottega acino d’oro chianti
- €28
- Pizzolato cabernet sauvignon
- €29
- Vertente
- €36
- Dona florinda
- €42
Vinhos- branco (bottle)
- Maestro
- €19
- Casa santos lima chardonay
- €20
- São luís kopke
- €21
- Conde vimioso sommelier ed.
- €22
- Mélange à trois
- €24
- Vallado
- €25
- Pizzolato pinot grigio
- €25
- À parte bio
- €26
- Virgo
- €26
- 3 bagos sauvignon blanc
- €27
- Bottega sauvignon blanc
- €28
- Bottega pinot grigio
- €28
- Redoma
- €34
- Dona florinda
- €42
Vinhos- rosé (bottle)
- Dory
- €22
- São luís kopke
- €21
- Mateus
- €22
- Conde vimioso sommelier ed.
- €22
- Mélange à trois
- €24
- Vallado
- €25
- Bottega pinot grigio
- €28
- À parte bio
- €26
Vinhos- verde (bottle)
- Mar salgado
- €19
- Muros antigos
- €21
- Dona paterna
- €24
Vinhos- espumante e champanhe (bottle)
- Luís pato
- €26
- Mionetto prosecco
- €28
- Pizzolato rosato
- €27
- Bottega prosecco
- €28
- Perrier-jouët grand brut
- €90
- Moët & chandon brut impérial
- €95
Vinhos- sangria (jug)
- Sangria branca e manjericão
- €26
- Sangria de sidra
- €26
- Sangria tutto passa
- €28
- Pêssego e prosecco
- Lunes (bottiglia)
- €26
Licores
- Porto vallado 10 anos
- €7
- Disaronno amaretto
- €8
- Campari
- €8
- Aperol
- €8
- Frangelico
- €8
- Limoncello
- €9
- Fernet branca
- €9
Cerveja e sidra
- Pressão draught- super bock 20cl
- €2
- Pressão draught- super bock sky 20cl
- €2
- Pressão draught- somersby 30cl
- €4
Garrafa bottle 33cl
- Peroni
- €4
- Peroni nastro azzurro
- €4
- Federico II
- €4.5
- Coruja IPA
- €4.5
- Super bock stout
- €3.5
- Super bock 0,0%
- €3.5
- Somersby
- €4
- Amora
Águas e refrigerantes
- Água s/gás 1l
- €3
- San pellegrino 0,75l
- €4.5
- Vitális 0,75l
- €4
- Pedras 25cl
- €2.5
- Pedras sabores 25cl
- €2.5
- Pepsi
- €3
- Pepsi zero
- €3
- 7up
- €3
- Lipton iced tea limão
- €3
- Lipton iced tea pêssego
- €3
- Schweppes tónica premium
- €4
- Schweppes ginger ale premium
- €4
- Schweppes ginger beer premium
- €4
- Red bull
- €3
- Sumo de laranja natural
- €3.5
- Limonada caseira
- €3.5
- Chá frio tutto passa
- €2.5
Speciale del pizzaiolo
- Calzone
- €16.5
- Molho de tomate, ricota, salame ventriccina, mozzarella fior di latte, manjericão
- Bianca
- €17.5
- Mozzarella fior di latte, abobora, amendoa, stracciatella, pera, raspa de lima
- Tronchetto
- €17
- Molho de tomate, mozzarella fior di latte, parmesão, ricotta, rucula, presunto, tomate cherry
- Rasna’s speziale
- €18.5
- Molho de tomate, mozzarella fior di latte, pistaccio, parmesão, alecrim, mortadella, provola fumada
- San francesco
- €17.5
- Pomodoro, fior di latte, ventricina, nduja, azeitonas, guanciale
- Toscana
- €19
- Mozzarella fior di latte, salsicha toscana, alho, grelos
- Tutto passa
- €18.5
- 1/4 diavola, 1/4 prosciutto e funghi, 1/4 ortolana, 1/4 tartufo
- Tartufo
- €19.5
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola, trufa
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