UIT INDIA

Houttil 46 1811 JN Alkmaar Netherlands Map
Average price €30.00
9,3 /10
48 reviews
36 reviews

About the restaurant UIT INDIA

Hartelijk welkom bij UIT INDIA voor een ontspannen beleving van authentiek Indiase smaken, geuren en kleuren.

Eigenaar Maanish Abrol: 'Mijn droom voor mijn gasten is dat ze zich gewaardeerd voelen als een Maharadja (koning) en kunnen genieten van Indiaas, vegetarisch eten van vijf sterren klasse, maar voor een toegankelijke prijs.

In mijn restaurant werken talentvolle, ambitieuze, Indiase topkoks om de kwaliteit van traditioneel Indiaas eten te waarborgen, en tegelijkertijd wordt ook de hippe Indiase keuken omhelsd, die de avonturier blijft prikkelen.

Met India als geboorteland, goed eten als passie en spiritualiteit in mijn bloed, is het logisch om ook in mijn werk als restauranthouder mee te gaan in de nieuwetijdsgeest van groeiend bewustzijn op mentaal, emotioneel en praktisch gebied. Bij UIT INDIA vind je dan ook alleen vegetarische recepten en daarnaast ook enkele veganistische keuzes.

Mijn uitdaging is om zo lekker vegetarisch eten te serveren dat zelfs de vleeseters graag terug komen omdat ze het vlees niet hebben gemist of vinden dat "de nieuwe generatie nepvlees kan concurreren met 'the real thing'." (nrc next)

We werken met dure ingrediënten als basis voor onze gerechten, zoals cashewnoten, ghee, echte saffraan en ayurvedisch zout. We stellen zelf onze kruidenmixen (masala's) samen en vermijden de magnetron.

Kies je voor mild, dan krijg je bij ons mild maar wel heerlijk vol van smaak.

Enthousiast? Vertel het door. Suggesties of klachten? Zeg het ons, zodat we verder kunnen groeien.

Mijn wens is een ervaring te verzorgen van proeven, genieten, samen zijn en mooie herinneringen creëren. Wees welkom!'

Restaurant prices

Average à la carte price
€30.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €2.50
    Half bottle of mineral water
  • €4.00
    Bottle of mineral water
  • €4.50
    Glass of wine
  • €20.00
    Bottle of wine
  • €2.30
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant UIT INDIA

How to get there?

  • Car park Parkeergarage de Schelphoek

Opening time

maandag: gesloten
dinsdag t/m donderdag: 17:00 tot 22:00 uur
vrijdag t/m zondag: 17:00 tot 22:00 uur

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa
  • Dutch spoken , English spoken , German spoken , Open sunday , Wheelchair Accessible , Wifi
Excellent
9,3 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    21
  • 9
    17
  • 8
    8
  • 7
    1
  • < 7
    2
Food
9,6
Service
9,2
Setting
8,7
Value for price
Interesting
Noise level
Moderate
Waiting time
Fast
1/49 reviews
Julia B.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 30 May 2019
Great experience!
TheFork uses cookies in particular to optimise your user experience, measure the performance of the sites and make advertising retargeting. By browsing the site, you accept the use of these cookies. More information or change your settings.