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Menu 2023 - Ulivino
8.7/10
1064
Via Beato Angelico, 2, 20835 MuggiòSee map
Average price €30 Accepts Yums
-50% di sconto - TheFork Festival
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à la carte
Dietary options
Vegetarian dishesCrudités
- Grande Degustazione Ulivino
- €70
- Gambero rosso di mazzara, scampo sicilia, gamberi rosa del mediterraneo tartare di tonno, tartare di ombrina, tartare di ricciola, tartare di salmone, cozze pelose, tartufi di mare, limoni di mare, nostra selezione di ostriche, carpaccio di branzino e carpaccio d'orata
- Degustazione Ulivino
- €35
- Gambero rosso di mazzara, scampo sicilia, gamberi rosa del mediterraneo, tartare di tonno, tartare di ombrina, tartare di ricciola, carpaccio dorata e ostrica fin de clair
- Plateau di Ostriche
- €27
- Ostriche da noi selezionate
- Tris di Tartare
- €26
- Tartare di ombrina, tartare di tonno, tartare di riciola
- Plateau di Crostacei
- €25
- Gamberi rossi di mazzara, scampi Sicilia, gamberi rosa del Mediterraneo
- Plateau di Conchiglie
- €25
- Ostriche da noi selezionate, coze pelose, tartufi di mare e limoni di mare
- Tartare di Ricciola
- €18
- con Pane inzuppato in salsa di pomodorini datterino e basilico fatta in casa
- Tartare di Tonno
- €18
- con Acciughe del Cantabrico, petali di pomodoro e briciole di pane
- Bruschetta di Salmone
- €16
- con Tartare di salmone, crema di mascarpone ai pomodori secchi e mentuccia
- Carpaccio D'orata
- €16
- con Frutti di bosco,limone candito e menta
- Tartare di Ombrina
- €16
- con Peperoni di Carmagnola in agrodolce e polvere di olive taggiasche
- Carpaccio di Branzino
- €16
- Olio al finocchietto, e mandorle
- Carpaccio di Manzo
- €16
- con Nociole piemontesi IGP, rucola e scaglie di grana
Antipasti
- Insalata di Mare Ulivino
- €18
- con Gamberi. cozze, vongole, seppie, calamari, polpo, arance, finocchi e pomodorini
- Selezione di Salumi
- €16
- con Burrata pugliese DOP
- Sarde alla Palermitana
- €15
- Ripiene con tonno fresco e mollica di pane, Con radicchio all'aceto balsamico e salsa di bufala campana DOP
- Zuppetta di Cozze
- €15
- con Cozze di oristano e peperoncino fresco
Primi
- Spaghetto alle Vongole
- €18
- con Crema di broccoli e pistacchio di Bronte IGP
- Carbonara di Mare
- €18
- con Calamari, gamberi, tuorlo d'uovo, pecorino e tartare di tonno
- Stringozzo Ulivino
- €18
- Spaghetto alla chitarra fresco all'aglio, olio e peperoncino con colatura di alici, briciole di pane, scorza di limone e tartare di scampi di sicilia
- Culurgiones
- €18
- Ripieni di patate, pecorino e mentuccia in salsa di pomodorini datterino fatta in casa con veli di prosciutto crudo di parma DOP, stracciatella pugliese e profumo di limone
Secondi
- Grigliata Mista di Mare
- €29
- con Gamberone, scampo sicilia, filetto d'orata, trancetto di tonno, seppie e salmone
- Gran Fritto Ulivino
- €28
- con Calamari, gamberi, sarde, verdure fresche di stagione e salsa aioli al limone
- Costata di Manzo
- €24
- con Rucola e pomodorini ciliegino
- Branzino D'orbetello
- €22
- Ripieno di zucchine, la loro salsa e basilico
Contorni
- Verdure Grigliate
- €6
- Patatine Fritte
- €6
- Insalata Mista
- €6
- Insalata di Pomodorini
- €6
- con Cipolle di tropea e crostini di pane
- Patate al Forno
- €6
Pizze Classiche
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella
- Marinara
- €5
- Pomodoro, aglio, olio e origano
- Napoli
- €7
- Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
- Diavola
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, acciughe, olive e capperi
- Parma
- €8
- Pomodoro, mozzarella, crudo
- 4 Stagioni
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive
- 4 Formaggi
- €7
- Pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, scamorza
- Valtellina
- €9
- Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
- Salsiccia e Friarielli
- €8
- Mozzarella, salsiccia, friarielli
- Gamberetti e Rucola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, gamberetti e rucola
- Frutti di Mare
- €14
- Pomodoro e frutti di mare
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mozarella, zucchine, melanzane e peperoni
- Bufalina
- €9
- Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala e pomodorini
- Prosciutto e Funghi
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
- Tonno e Cipolla
- €8
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
- Prosciutto
- €7
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto
- Porcini
- €9
- Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
- Wurstel e Patatine
- €8
- Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
- Primavera
- €8
- Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e scaglie di grana
- Saporita
- €8
- Pomodoro, mozzarella, pancetta e scamorza
- Tirolese
- €8
- Pomodoro, mozzarella, speck e brie
- Calzone Liscio
- €7
- Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
- Calzone Farcito
- €8
- Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive
- Focaccia Liscia
- €4
Pizze Speciali
- Calzone Ulivino
- €14
- Mozarella, taleggio, crudo, rucola, pomodorini e olio extra vergine
- Focaccia Ulivino
- €14
- Rucola, pomodorini, bufala, olive, crudo, olio extra vergine
- Focaccia Mare
- €15
- Scampi, gamberi, calamari, vongole e cozze
- Mare e Monti
- €12
- Pomodoro, mozzarella, porcini e gamberi
- Delicata
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, zucchine e brie
- Brenda
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e cipolla rossa
- Pastore
- €10
- Mozzarella, 'nduja, salame piccante e ricotta di capra
- Focaccia Laurence
- €14
- Pomodorini, rucola, tonno crudo e ricotta di bufala
- Burratosa
- €12
- Mozzarella, burrata fresca, crudo, pomodorini e basilico
- Tartufata
- €12
- Crema di tartufo, stracciatella, salsiccia fresca e granella di nocciola
- Mele e Zola
- €8
- Mozzarella, mele, zola e noci
Dolci
- Dolci al Carrello
- €6
- Semifreddo
- €5
- (tartufo bianco/ nero, torroncino)
- Semifreddo Affogato al Caffe
- €6
- Semifredo Affogato Liquore
- €7
- Gelato in Coppa
- €6
Birre
- Birra Piccola Chiara Moretti
- €3.5
- Birra Media Chiara Moretti
- €6
- Birra Piccola Rossa Moretti
- €3.5
- Birra Media Rossa Moretti
- €6
- Birra Piccola Ichnusa Non Filtrata
- €3.5
- Birra Media Ichnusa Non Filtrata
- €6
- Birra Bottiglia Ichnusa Non Filtrata
- €4
- Panachè Piccola
- €3.5
- Panachè Media
- €6
Bibite
- Acqua Naturale/ Gasata 0,75 Cl.Vetro
- €3
- Coca Cola Bottiglia Vetro 33 Cl
- €4
- Coca Cola Zero Bottiglia Vetro 33 Cl.
- €4
- Sprite Bottiglia Vetro 33 Cl.
- €4
- Fanta Bottiglia Vetro 33 Cl.
- €4
- Schweppes Bottiglia Vetro 33cl
- €4
- Estathe Pesca Lattina 33 Cl
- €4
- Estathe Limone Lattina 33 Cl
- €4
La Cantina
- Calice Vino Rosso o Bianco
- €4.5
- Rosso: Chianti, Aglianico Bianco: Orvieto, Falanghina Bollicina: Prosecco
Vini Rossi
- Morellino di Scansano DOCG-Toscana
- €22
- La Rasola 2020-14% vol
- Chianti Riserva DOCG-Toscana
- €22
- Le Ginestre 2018 12,5% vol
- Amarone DOCG-Veneto
- €50
- La Groletta 2018-15% vol
- Lambrusco Ceci 1938 16T Frizzante - Emilia
- €22
- Otello Ceci-11% Vol
- Primitivo di Manduria DOP-Puglia
- €22
- Archidamo Racemi 2019-14% Vol
- Aglianico Rubrato DOC-Campania
- €22
- Feudi S. Gregorio 2019-13,5% vol
Vini Bianchi
- Lugana DOC-Veneto
- €24
- Otella 2021-12,5% Vol
- Gewurtztraminer DOC-Alt0 Adige
- €24
- Kellerei Kaltern 2021-14% vol
- Ribolla Gialla Collio DOC-Friuli Venezia Giulia
- €24
- Marco Scolaris 2020-13% vol
- Offida Pecorino DOCG-Marche
- €24
- Tenuta Santori 2021-12,5% vol
- Falanghina DOC-Campania
- €24
- Feudi S.Gregorio 2021-13% vol
- Anthilia Sicilia DOC-Sicilia
- €24
- Donna Fugata 2021-12% vol
- Vermentino di Gallura DOCG- Sardegna
- €26
- Funtanaliras 2021-13% vol
Bollicine
- Alma Gran Cuvee DOCG -Franciacorta
- €60
- Bellavista 12.5% vol
- Cuvee Prestige DOCG-Franciacorta
- €75
- Ca Del Bosco 12,5% Vol
- Contadi Castaldi brut DOCG-Franciacorta
- €42
- Contadi Castaldi 12,5% vol
- Contadi Castaldi saten DOCG-Franciacorta
- €48
- Contadi Castaldi 12,5% Vol
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG-Veneto
- €24
- Montegrande 11% vol
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG-Veneto
- €24
- Bisol1542 11,5% vol
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut D0CG-Veneto
- €24
- Bisol1542 11,5% vol
- Ribolla Gialla Xala Spumante Brut-Veneto
- €24
- Astoria 11% vol
- Velère Prosecco DOC Rosè Extra Dry Millesimato - Veneto
- €24
- Astoria 11% vol
Liquori e Distillati
- Amari
- €4
- Sambuca
- €4
- Vecchia Romagna
- €4
- Courvoisier
- €6
- Grappa Bianca
- €4
- Grappa Moscato
- €5
- Grappa Prosecco
- €5
- Grappa Invecchiata Barrique
- €6
- Wisky Talisker
- €6.5
- Wisky Oban
- €6.5
- Wisky Jack Daniel's
- €5
- Rhum Invecchiati
- €6.5
- Mirto
- €4
- Liquirizia
- €4
- Limoncello
- €4
Passiti
- Zibibbo (A Calice)
- €5
- Passito di Pantelleria (A Calice)
- €5
Champagne
- Champagne "Blancde Blancs" Ruinart 12,5%vol
- €90
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Caffè Corretto
- €2.5
- Marocchino
- €2.5
- Caffèdec Affeinato
- €2.5
- Ginseng
- €2.5
- Orzo
- €2.5
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