Register my restaurant
Help


This restaurant is not bookable on TheFork.

Here are some alternatives you might enjoy:

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Sala - Vecchia Silvi, Silvi
6 photos

Mediterranean With friends

Vecchia Silvi

Circonvallazione Boreale, 22, 64028 Silvi
Mediterranean
Average price €40

Vecchia Silvi

Find a table

Book for free

Cannot be reserved on TheFork

Restaurant menu

Reviews

No reviews in English yet

Use the filters to see other reviews

About this restaurant

Description

Il ristorante Vecchia Silvi offre alla propria clientela specialità gastronomiche tipiche abruzzesi. Il locale arredato in stile rustico ma raffinato può ospitare fino a 300 persone nelle tre sale completamente rinnovate e con aria condizionata. Il bel giardino si presta per dar vita a ricevimenti e buffet. La"Vecchia Silvi" vi invita all'assaggio della pasta di cui detiene addirittura il brevetto. Il Ristorante e'anche l'unico in Abruzzo selezionato per appartenere all'Associazione del "Piatto del Buon Ricordo". La Specialità del Buon Ricordo sono le Tagliatelle di nonna Finuccia La pasta all'uovo è, come si suol dire,'paglia e fieno', ovvero bicolore. Per il condimento si fanno amalgamare quattro formaggi, aggiungendo poi pancetta affumicata, pomodoro e pecorino. Piatto alla pastora, di grande soddisfazione, che richiede adeguato compagno: come un Trebbiano d'Abruzzo di una certa intensità, ma ancor meglio un Montepulciano in versione Cerasuolo, ovvero rosato, adatto proprio ai primi piatti più sostanziosi e ai formaggi.

How to get there

Loading...

Circonvallazione Boreale, 22, 64028 Silvi

Restaurants around Vecchia Silvi

Borgo Fonte Scura

ItalianAverage price €38
(34)

Elsa Bistrot

AbruzzeseAverage price €19
(1)

La Perla

MediterraneanAverage price €22
8.4(199)
Up to -20%

Tabacchi Centrale - Cucina & Drink

ItalianAverage price €28
9.4(23)
Up to -20%
Good for familiesTraditionalAmerican ExpressWifi

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible

Already a Client

Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.

Download our App

  • Download from the App Store
  • Get it on Google Play

© 2024 La FourchetteSAS - All rights reserved

Promotional offers are subject to conditions displayed on the restaurant’s page. Offers on alcoholic beverages are strictly reserved for adults. Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink with moderation.