Verte Vallée - Restaurant Les Grands Arbres

10 Rue Alfred Hartmann 68140 Munster France Map
Average price €57.00
9 /10
210 reviews
187 reviews

Special offers and Menus

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Menus

Menu 46€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Cheese + Dessert

  • Starter
    • FOIE GRAS DE CANARD DE LA FERME DU "PUNTOUN" AUX FRUITS DE BERAWECKA
      Gel Porto et Pain d'Épices en Croustillant
      OU
      LONGE DE THON MI-CUITE
      Bouillon de Bœuf en Gelée aux Saveurs de Mandarine et Pomelos
  • Main course
    • AILE DE RAIE FAÇON GRENOBLOISE
      Dôme de Persil Racine et son Émulsion
      OU
      PAVÉ DE MAIGRE À LA CHÂTAIGNE
      Coulis à l'Huile de Truffe, Effeuillé de Chou de Bruxelles,Quenelle de Brochet au Persil, Cerfeuil Tubéreux et Jambon cru 
      Supplément : Truffe Mélanosporum : 12€ (selon marché)
      OU
      POULET 100 JOURS EN DEUX PRÉPARATIONS
       Jus aux Épices de Noël, Salsifi confit au Beurre et Pack Choy
      OU
      FAUX FILET "VINTAGE BEEF" RÔTI
      Jus corsé, Tartelette aux Champignons et Crémeux Pomme de Terre, Échalote fondante et Poireau fumé
  • Cheese
    • FROMAGES AFFINÉS
  • Dessert
    • DESSERT DE LA CARTE AU CHOIX
      Merci de commander votre dessert en début de repas

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant Verte Vallée - Restaurant Les Grands Arbres

AU CALME – Niché au cœur de la vallée à Munster, l’hôtel-restaurant Verte Vallée vous attend pour un moment de détente dans un cadre de choix, où la reposante nature a tous les droits. Le restaurant, chic est sobre, est idéal pour se retrouver autour d’un repas gastronomique plein de saveurs.

GASTRONOMIQUE – Tournée vers le terroir et faisant honneur aux producteurs locaux, la cuisine virevolte au gré des saisons et des inspirations du chef. Fine et délicate, elle satisfait les palais exigeants : maquereau mi-cuit mariné à l’orange, travers de porc bio d’Alsace, filet de bœuf rôti moelle pochée…

ACCORDS METS ET VINS - Pour accompagner vos plats avec un cru soigneusement choisi, laissez-vous guider par la sélection du sommelier.

Restaurant prices

Average à la carte price
€57.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.60
    Half bottle of mineral water
  • €5.20
    Bottle of mineral water
  • €4.50
    Glass of wine
  • €20.00
    Bottle of wine
  • €11.00
    Glass of champagne
  • €50.00
    Bottle of champagne
  • €2.50
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Verte Vallée - Restaurant Les Grands Arbres

How to get there?

  • Car park Parking privée de l'hôtel

Opening time

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h (tous les jours)

Services

  • Check , Credit Card , Mastercard , Visa , Voucher
  • Air-conditioning , Bar , English spoken , French spoken , German spoken , Open in August , Swimming pool , Wheelchair Accessible , Wifi
Excellent
9 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    81
  • 9
    69
  • 8
    37
  • 7
    15
  • < 7
    8
Food
9,2
Service
8,7
Setting
9,1
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
5/210 reviews
Andrée B.
(1 review)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 1 Sep 2019
Personnel discret mais attentif et sympathique.
Norbert K.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 3 Oct 2018
Everything was fine. Only the sommelier was a bit nervous.
Remi E.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 12 Feb 2018
Tasty, delicious and inventive !
Andre M.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 31 Oct 2017
I had high expectations, but still it went beyond. Without a shred of doubt I strongly recommend it. One of the best meals (and definitely the best value for money) I ever had in France.
sonia V.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 8 Oct 2017
bonne table
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