Villa Fusio

Name: Villa Fusio
Address: Avenida Escultor Ramón Inglés, 52, Betera, 46117, Spain
Price range: €20 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )
Rating: 9.2

Average price €20

9.2/10

331 reviews

Avenida Escultor Ramón Inglés, 52, 46117 BeteraSee map

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Menu Reviews Info

Restaurant menu

Average price €20 Special request
Average price
Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.

The chef recommends...

Tosta de sardina ahumada, tomate y piñones: €4
Crujiente de suave ajo arriero: €2.75
Brocheta crujiente de gamba, trigueros y salsa teriyaki: €3.5

Dietary options

Gluten free

See à la carte and set menus

Ratings & Reviews

Excellent

9.2/10

based on 331 reviews

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Quality of food :9.1/10

Service :9.2/10

Setting :9.3/10

Martin R.
February 14, 2020 • one review
10/10
Very nice pleasant day out with my wife for Valentine’s Day.....good choice
Luis Manuel A.
January 10, 2020 • one review
10/10
Una joya de restaurante en Bétera, a destacar el chef Alberto y al servicio excelente que presta Alicia y el resto del personal. Un gran sitio para comer y cenar.
María José r.
December 7, 2019 • one review
10/10
excelente
Mike O.
September 24, 2019 • 2 reviews
10/10
An excellent meal in a busy but efficient restaurant
Mike O.
August 5, 2019 • 2 reviews
10/10
Excellent food, attentive staff and great ambiance
Abel C.
February 22, 2019 • one review
9/10
¡Reccomendable el arroz de pato y alcachofas y la tarta sacher!
Isabel S.
November 10, 2018 • 17 reviews
9/10
Muy recomendable. Repetiremos seguro
Francisco G.
August 3, 2018 • one review
10/10
Grata experiencia, volveremos.
Christian G.
May 19, 2018 • one review
9.5/10
Excellent food and friendly staff. The three course lunch menu incl. coffee is a bargain.
Laura J.
April 1, 2017 • 3 reviews
10/10
Pedimos el menú de medio día. Muy buena relación calidad precio. Los arroces buenísimos, los recomiendo, y la atención y el servicio impecable. Nos fuimos con muy buen sabor de boca.

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More information

Opening time

Comida: de 13:00 a 17:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:00 a 23:30 (únicamente viernes y sábado)

How to get to the restaurant

Avenida Escultor Ramón Inglés, 52, 46117, Betera, Spain

Public transport

Metro: Bétera

About the restaurant

El restaurante Fusió, como su mismo nombre indica, fusiona elementos de la cocina tradicional mediterránea con la de autor e influencias catalanas y vascas. Una combinación de maneras de hacer que dan lugar a este reconocido restaurante de Bétera, en la provincia de Valencia.

Bajo la dirección en cocina del chef Alberto Pomares podrás degustar la variedad de ensaladas y tapas para empezar. Y para conocer más aún lo que es el restaurante Fusió tienes delicias como el Arroz con Bogavante, la Paletilla de Cordero y el Entrecot de Buey. Platos que sobresalen de una extensa carta donde también figuran las diferentes maneras en que se cocina el bacalao, una de sus especialidades.

Disponen además de un menú infantil, de fácil aparcamiento y de una espectacular terraza al aire libre. El restaurante Fusió también es ideal para grandes celebraciones y eventos. ¡Un lujo valenciano que te está esperando!